E vitamini nima uchun?

Salomatlik, albatta, eng muhimi. Bu vitaminlar tufayli go'zalligimizni yaxshilashimiz muhim emas degani emas. Bu xususiyat tufayli E vitamini ko'pincha oziq-ovqat va kosmetika mahsulotlariga qo'shiladi. Yog ' kungaboqar yog'i bug'doy yog'i zig'ir urug'i bodom bodom yog'i soya yog'i.

Va oxirgi maslahat: tabiiy E vitaminiga murojaat qilish yaxshiroqdir, chunki organizm sintetik E vitaminini tabiiy ravishda qayta ishlashda yaxshi emas. E vitamini bir yil ichida topilgan. Kalamushlar ustida o'tkazilgan tajribalar davomida, faqat hayvon yog'i bilan oziqlanish ko'payish qobiliyatini yo'qotishi qayd etildi. Aksincha, yashil sabzavotlar va bug'doyga kiritilganda, hayvonlar yana ko'paya boshladi. Keyin bepushtlikning oldini oluvchi o'simlik moddasi bor degan xulosaga keldi.

E vitamini tokoferol va tokotrienollarni o'z ichiga olgan organik birikmalar guruhidir. Ikkala guruh ham to'rtta asosiy shaklga ega: alfa, beta, gamma va delta. Eng biologik faol alfa-tokoferol. E vitaminining boshqa shakllari, garchi biologik faolligi kam bo'lsa-da, ular turli xil xususiyatlarga ega bo'lganligi va inson tanasiga turli xil ta'sir ko'rsatishi bilan ham muhimdir. E vitamini faqat o'simliklar tomonidan sintezlanadi va oziq-ovqat bilan ta'minlanishi kerak.

E vitamini birinchi navbatda kuchli antioksidant bo'lib, erkin radikallarga qarshi kurashadi va yog' kislotalarini oksidlanishdan himoya qiladi. U qizil qon hujayralarining erta yo'q qilinishini oldini oladi va kislorodni qizil qon tanachalari orqali tananing barcha hujayralariga tashishda ishtirok etadi. E vitamini mushaklarimiz ishiga bevosita ta'sir qiladi. Ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarning oksidlanishini oldini oladi, shu bilan qon tomirlarida arteriyalarda blyashka shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Shu bilan birga, u antitrombotik vositalarni ishlab chiqarishda ishtirok etadi va shu bilan qon tomirlari kasalliklari xavfini kamaytiradi.

Himoya qiladi hujayra membranalari erkin radikallar tomonidan etkazilgan zarardan. Erkaklarda E vitamini sperma ishlab chiqarish uchun zarurdir. Uning darajasining pasayishi bepushtlikka olib kelishi mumkin. E vitamini A vitamini bilan birgalikda ko'rish, ko'rish sifatini yaxshilash uchun muhimdir. Bundan tashqari, E vitamini homiladorlik davrida uning to'g'ri yo'nalishini va homilaning rivojlanishini ta'minlashda muhim ahamiyatga ega.

Tananing E vitaminiga bo'lgan ehtiyoji, etishmovchilik oqibatlari, qo'shimchalar

E vitamini "yosh vitamin" deb atalishi ajablanarli emas. Erkin radikallar bilan kurashish tananing qarish jarayonini sezilarli darajada sekinlashtiradi, chunki ular asosan terining sarkması uchun javobgardir. Tananing E vitaminiga kunlik ehtiyoji jins va yoshga bog'liq. Va bolalar uchun - taxminan 6 mg, ayollar uchun - taxminan 8 mg va erkaklar uchun - 10 mg. Keksa odamlarda, bir yoshdan keyin talab yuqori bo'lib, 20 mg dan ortiqni tashkil qiladi.

E vitamini etishmovchiligi konsentratsiyani, skelet mushaklari faoliyatini, anemiyani, bepushtlikni, terining erta qarishini va yurak-qon tomir kasalliklarini buzishi mumkin. Yaxshi muvozanatli ovqatlanish tananing E vitaminiga bo'lgan ehtiyojini to'liq qondiradi va uning etishmasligi bilan nisbatan kam uchraydi. Haddan tashqari qo'shilish istalmagan alomatlarga olib kelishi mumkin. E vitaminining yuqori dozalarini uzoq vaqt davomida qabul qilish bosh og'rig'iga, mushaklar kuchsizligiga va ko'rishning buzilishiga olib kelishi mumkin.

E vitaminini tibbiyotda, kosmetikada va konservant sifatida ishlatish

E vitaminining boy manbalari o'simlik moylaridir. Sovuq presslangan suyuq o'simlik moylarida sanoat moylariga qaraganda 75% gacha ko'proq E vitamini mavjud. To'liq un mahsulotlariga to'liq un mahsulotlari, bodom, tuxum, sut, yashil sabzavotlar kiradi. E vitamini ko'plab kasalliklarni davolashda keng qo'llaniladi. Erkaklarda bepushtlikni davolashda yordam beradi. Yurak kasalliklari, ateroskleroz yoki mushak kasalliklarini davolashda ishlatiladi. E vitamini ko'plab muhim jarayonlarda ishtirok etganligi sababli, ko'p yillar davomida, ayniqsa, yuqori darajada rivojlangan mamlakatlarda, u amalda "hamma narsaga davo" sifatida ishlatilgan.

Ayni paytda, E vitaminining oldini olishda foydalanish har doim ham oqlanmaydi. Sietl saraton tadqiqot markazi tadqiqotchilari tomonidan o'tkazilgan shunga o'xshash tadqiqot E vitamini saraton paydo bo'lishining oldini olishini tasdiqlamaydi. Shuning uchun qo'shimchalarni qabul qilish oqilona bo'lishi kerak. Planshet yangi meva va sabzavotlar o'rnini bosa olmaydi.

Bundan tashqari, E vitamini teriga foydali ta'siri tufayli kosmetika sanoatida keng qo'llaniladi. U kosmetika sanoati tomonidan ham tanilgan, u terining qarishini oldini oladigan va normal namlikni saqlaydigan tabiiy ingredient sifatida unga ko'plab kremlarni qo'shadi. Va shunga qaramay, bu tanadagi E vitamini bilan to'ldirilgan yagona funktsiya emas. E vitamini tug'ilish vitamini deb ham ataladi. Chunki u harakatchanlikni va sperma sonini yaxshilaydi.

Bundan tashqari, u ayollarning ham, erkaklarning ham jinsiy istagini oshiradi va erkaklarda ham kuchni oshiradi. Shuning uchun, agar siz qoniqishga erishmoqchi bo'lsangiz, ushbu vitaminni o'z ichiga olgan mahsulotlarni sotib olishga arziydi. jinsiy hayot. Inson tanasida E vitamini quyidagi vazifalarni bajaradi.

Bu tanani erkin radikallar va lipid peroksidlar ta'siridan himoya qiladi, shuning uchun biz saraton yoki ateroskleroz rivojlanish xavfini kamaytiradi, qizil qon hujayralarining parchalanishini inhibe qiladi, jigarning yog'lanishini oldini oladi, ozuqa moddalarini hujayralarga tashishda ishtirok etadi, parvarishlarga ta'sir qiladi. terining to'g'ri namligi. E vitamini uchun kim muhim?

Tasavvur qilish osonki, E vitamini ayollar uchun tavsiya etiladi, lekin ayni paytda ko'plab patologik sharoitlarni davolash yoki oldini olish uchun tavsiya etiladi. Revmatik kasalliklarda, ateroskleroz, artrit, nevrologik kasalliklarda buyrak va siydik pufagi. E vitamini bolani qidirayotganlar uchun ham juda muhimdir - bu bepushtlikni davolashda taqdim etiladi. Homilador ayollarda ushbu vitaminning to'g'ri ta'minlanishi spontan tushishning oldini oladi.

E vitamini etishmovchiligi, umuman olganda, kasalligi bu qimmatbaho birikmaning assimilyatsiya qilinishiga to'sqinlik qilgan odamlarda juda kam uchraydi. Biroq, chiroyli teri va sog'liqning "tinch" ittifoqchisini qaerdan topishimizni bilishga arziydi. O'simlik moylarida, o'simlik embrionlarida, donli donlarda va quyuq yashil barglari bo'lgan sabzavotlarda. 100 g oziq-ovqat mahsulotiga individual oziq-ovqatlarda E vitaminining tarkibi.

E vitaminining so'rilishini nima yaxshilaydi? E vitamini nomi ostida bir nechta birikmalar mavjud. ulardan biri umumiy xususiyatlar lipid eruvchanligi, shuning uchun biz uni muhim to'yinmagan yog'li kislotalar bilan birga iste'mol qilsak, bu vitaminning so'rilishi ortadi.

A vitamini, B vitamini, S vitamini, marganets, selen, fosfor. . E vitaminining so'rilishiga nima xalaqit beradi? Agar siz qandaydir tarzda E vitaminining so'rilishini yaxshilasangiz, afsuski, siz boshqacha ishlashingiz mumkin - va uni yo'qotishingiz mumkin. Qochish: laksatiflar, uzoq muddat ushlab turish, muzlash.

Yog'lardagi E vitaminining yo'qolishining sabablaridan biri ularni qayta ishlash jarayonidir - ular ingredientning 75% gacha yo'qotadilar. O'simlik yog'ini tanlayotganda, jarayondan yog'ni, ya'ni sovuq presslashni ishlatishga arziydi. Bundan tashqari, kontratseptivlarni, estrogenlarni, gormonlarni qabul qilishni bilish yaxshidir qalqonsimon bez bu vitaminga bo'lgan ehtiyojni oshiradi. Undan keladigan ovqatni tez-tez ishlatish kerak.

E vitamini etishmovchiligi odatda boshqa holatlar tufayli yuzaga keladi, lekin sizda juda ko'p noxush alomatlar bo'lsa. Skelet mushaklari faoliyatining yomonlashishi, terining keratozi va erta qarishi, yara bitishining yomonlashishi, nevrologik kasalliklar, konsentratsiyaning pasayishi, asabiylashish, anemiya, bepushtlik, ko'rishning buzilishi, homilador ayollarda - homiladorlik buzilishlarining namoyon bo'lishi, homila o'limi va hatto tushish. Bundan tashqari, E vitamini etishmovchiligi yurak-qon tomir kasalliklari xavfini oshiradi.

Va, odatda, yog'da eriydigan vitaminlar bilan bo'lgani kabi, juda ko'p E vitamini ham zararli bo'lishi mumkin. E vitaminining haddan tashqari dozasi belgilariga kiradi. Ko'rishning buzilishi, diareya, bosh aylanishi, bosh og'rig'i, ko'ngil aynishi, zaiflik, ortiqcha charchoq. E vitamini bilan to'ldirishni boshlashdan oldin, bir kunda qabul qilinadigan tabletkalarning maqbul sonini o'qing. O'zingizning dozangiz haqida qaror qabul qilishingiz shart emas. Ayniqsa, bolalar va sog'liq muammolari bo'lgan odamlar uchun ushbu vitaminni qo'shimcha miqdorda berish to'g'risida qaror shifokor tomonidan qabul qilinishi kerak.

Bu vitaminning bir martalik dozasi qanchalik kichik bo'lsa, inson tanasi tomonidan iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdori, masalan, 100 g bug'doy moyi. 149 mg E vitamini - tana taxminan 120 mg va bir tabletka taxminan 200 mg ni o'zlashtiradi, ammo tana atigi 136 mg ni tashkil qiladi, ammo planshetlarda ko'proq E vitamini mavjud bo'lsa-da, bizning tanamiz undan ko'p. ozuqa moddasi so'rilmaydi. E vitamini sakkiz xil shaklda uchraydi.

Barcha vitaminlar va minerallar singari, E vitamini ko'plab kasalliklar va anormalliklarning oldini olishga yordam beradi. E vitamini qizil qon hujayralarini ishlab chiqarishda ishtirok etadi va saraton kasalligini oldini oladi. So'nggi tadqiqotlarga ko'ra, tanadagi E vitaminini tashkil etuvchi barcha kimyoviy moddalarning ko'payishi Altsgeymer kasalligini rivojlanish xavfini kamaytiradi.

E vitamini yog'da eriydigan vitaminlar guruhiga kiradi. Britaniyalik olimlar E vitaminini tomir ichiga yuborish darhol ta'sir qilishini da'vo qilmoqda. E vitaminini ko'zlarga surtishning innovatsion usuli ixtiro qilindi. An'anaviy tomchilar o'rniga u kontakt linzalariga kiritilgan.

Aks holda, ular tokoferol deb ataladi. Xususiyatlari tufayli u yoshlik eliksiri deb ataladigan tananing qarish jarayonini sekinlashtiradi. E vitaminining roli tibbiyotda ham qadrlanadi, bu erda vitamin unumdorligi deb ataladi, chunki u uni saqlab qolish uchun zarurdir. Vitaminlar kofermentlarning bir qismi bo'lgan va oqsil bo'lmagan fermentlar bo'lgan birikmalardir. Ularning yordami bilan tananing to'g'ri ishlashi mumkin bo'ladi. Biroq, noto'g'ri ovqatlanish natijasida kofein, nikotin yoki dori-darmonlarni so'rib olish yoki so'rilishi vitamin etishmasligiga olib kelishi mumkin.