Pavāri mīl seleriju tās pikantās garšas un smaržas dēļ, kas ēdieniem piešķir pikantu noti. Tiek izmantotas jebkuras auga daļas - zaļās lapas, stublāju spraudeņi, sakne. Tos lieto svaigus un kaltētus, spiestu sulu, sautētu, ceptu, vārītu. Smaržīga dārzeņa derīgo īpašību kombinācija ļauj efektīvi izmantot seleriju svara zaudēšanai.
Brīnumainās sakņu kultūras ķīmiskais sastāvs svara zaudēšanai ir piesātināts - milzīgam mikro un makro elementu daudzumam ir nenoliedzams labums cilvēka veselībai:
Vitamīni A, B, C (askorbīnskābe), E, K uzlabo ādas, matu, nagu stāvokli, palēnina novecošanās procesus, palīdz uzturēt redzi, stiprina imūnsistēmu.
Aminoskābes ietekmē vielmaiņu, aktīvi iesaistās muskuļu audu veidošanā, stabilizē hormonālo fonu (selerijas sula satur hormonu androsteronu, kas palielina potenci), veicina svara zudumu.
Kālijs, nātrijs, dzelzs, fosfors, kalcijs – mikroelementu kombinācija labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas stāvokli, paaugstina stresa noturību, stabilizē pašsajūtu.
Sakņu kultūras priekšrocība ir zems kaloriju saturs. 100 grami produkta satur tikai 16 kcal. Šķiedru asimilācija prasa lielas enerģijas izmaksas. Izrādās, ka organisms gremošanai tērēs daudz vairāk kaloriju, nekā saņēma ar pārtiku. Šī funkcija izskaidro seleriju diētu pozitīvos rezultātus.
Unikālais augs spēj novērst vēža attīstību, piemīt antioksidanta iedarbība, tam piemīt diurētiskas, atslābinošas, pretiekaisuma, vazodilatējošas īpašības. Ideāli piemērots kā uzturviela svara zaudēšanas procesā.
Kā pagatavot seleriju
Ir daudz veidu, kā sagatavot sakņu dārzeņu, lai tas būtu garšīgs un veselīgs. Populārākās receptes selerijas ēdieniem svara zaudēšanai neizskatās pēc neķītiem diētiskiem ēdieniem.
Zupas
- Krēmveida dārzeņu zupa, kas veicina svara zaudēšanas procesu. Selerijas, burkāni, sīpolu nomizo, sagriež mazos kubiņos. Pannā ielej 2 ēdamkarotes olīveļļas (augu) eļļas, sautē dārzeņus uz lēnas uguns, līdz tie kļūst mīksti (apmēram 10 minūtes). Pievieno lielu strēmelēs sagrieztu kartupeli, pārlej ar 100 ml ūdens vai dārzeņu buljona, zem vāka vāra 15 minūtes, tad ar blenderi sabiezē, pamazām pievienojot 150-200 ml buljona. Uzkarsē krējuma zupu līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot. Pasniedzot, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un krekeriem.
- Sēne ar lēcām. 3-4 ēdamkarotes lēcu, 2 sasmalcinātus kartupeļus ielej verdošā ūdenī, vāra 25-30 minūtes. Pannā augu eļļā apcep rīvētus burkānus, 100 g sasmalcinātu šampinjonu (austeres). 3 selerijas kātus sagriež gabaliņos, pievieno verdošai zupai ar cepšanu, vāra apmēram pusstundu.
Zupas svara zaudēšanai vislabāk ēst uzreiz pēc pagatavošanas, uzturvielu koncentrācija būs visaugstākā, nevajadzētu gatavot turpmākai lietošanai. Gatavošanas laikā nepievienojiet traukiem sāli (sāls saglabā šķidrumu organismā, liekais svars nepazūd ilgu laiku).
Smūtiji, kokteiļi
Svaigi spiestu sulu no zaļām, gaisa augu daļām, dzeriet tīrā veidā (lietojiet 1 ēdamkaroti pusstundu pirms ēšanas) un kombinācijā ar citiem komponentiem:
- Burkānu-tomātu smūtijs. 300 g selerijas zaļumu, 2 burkāni, 2 tomāti. Tomātus applaucē ar verdošu ūdeni, nomizo, izņem sēklas. Izmantojot sulu spiedi, no sagatavotajām sastāvdaļām pagatavo biezu sulu.
- Multivitamīnu novājēšanas kokteilis. Vienas saknes sula, liela bumbiere, zaļš ābols.
- Kefīra kokteilis. 200 grami stublāju, zaļais ābols, 100 ml kefīra. Cep ābolu ar kanēli, biezeni, sajauc ar kātiem un kefīru, kas izlaista caur sulu spiedi, sakuļ ar blenderi.
- Citrusu kokteilis. 200 g selerijas kātu, 1 greipfrūts, 1 apelsīns. Ābolus, citrusaugļus nomizo, sastāvdaļas izlaiž caur sulu spiedi.
Novārījumi
Brūvējot vai mērcējot, derīgās vielas nonāk ūdenī, padarot mājās gatavotus selerijas dzērienus garšīgus un veselīgus. Pieņemts dažādām slimībām, svara zaudēšanai pēc konsultēšanās ar ārstu:
- Uzlējums - 50 g sasmalcinātu sakneņu aplej ar litru verdoša ūdens. Aptiniet, uzstājiet 12 stundas. Celms. Ņem tukšā dūšā ar gastrītu ēdamkaroti 30 minūtes. pirms ēšanas.
- Tinktūra svara zaudēšanai - ēdamkarote sēklu, 2 ēdamkarotes sasmalcinātu bumbuļu, aplej ar litru degvīna, noliek tumšā vietā uz 2 nedēļām, izkāš. Lietošana uroģenitālās sistēmas slimībām, 30 ml 2 r / d.
- Sēklu novārījums - 1 ēdamkaroti sēklu aplej 500 ml verdoša ūdens, 20 minūtes patur ūdens peldē. Dzeriet siltu, pēc garšas pievienojot medu.
- Tēja ar ingveru - selerijas kātiņus un lapas sasmalcina, pārlej ar verdošu ūdeni, uz lēnas uguns vāra 5 minūtes. Pievienojiet maltu ingveru naža galam. Izkāš, pievieno citrona sulu.
Salāti
Ir daudz svaigu salātu receptes, kas palīdzēs zaudēt svaru, sakņu dārzeņa pikantā pikanta garša lieliski sader ar gandrīz visiem ēdamajiem augiem:
- Pavasara salāti. Zaļi kāti, gurķis, Pekinas kāposti, vārīta ola. Sagriež, samaisa, pievieno olīveļļu un citronu sulu.
- Salāti ar vistu. 200 g selerijas kāti, ābols, vārīta fileja, paprika, sarkanais sīpols. Sagriež strēmelītēs, pārkaisa ar dabīgo jogurtu ar zemu tauku saturu.
Kombinācija ar citiem produktiem
Selerijas izmanto dažādu ēdienu papildināšanai. Tas piešķir maigumu gaļas ēdieniem, asumu dārzeņu ēdieniem, padara saldumu garšu bagātīgu. Lai palielinātu selerijas ēšanas svara zaudēšanas efektu, uztura speciālisti iesaka iekļaut uzturā citus pārtikas produktus, kas palīdz sasniegt vēlamo harmoniju. Lai sasniegtu mērķi zaudēt svaru, pagatavojiet sakņu dārzeņus ar komponentiem, kas palielina vielmaiņu un sadala taukus.
Apple
Ābols – paātrina vielmaiņu, šķiedrvielas uzlabo gremošanas trakta darbību, piesātina organismu ar būtiskiem mikroelementiem un vitamīniem. Selerijas labi sader ar āboliem. Selerijas sakni samaļ blenderī, tur pievieno 2 ābolus. Vēlams izmantot nesaldinātas, zaļas šķirnes. Tie satur minimālu fruktozes daudzumu.
Citronu
Citrusaugļi ir viena no svarīgākajām uztura sastāvdaļām. Vispopulārākie svara zaudēšanai ir greipfrūti un citroni. Pēdējais bieži tiek apvienots receptēs ar seleriju. Citrona sastāvā ir organiskās skābes, kas veicina tauku sadalīšanos un samazina izsalkuma sajūtu. C vitamīns uzlabo ādas stāvokli, piepilda organismu ar enerģiju.
Kokteiļos varat iekļaut citrona sakni. Lai samazinātu dzēriena skābumu, varat pievienot kanēļa pulveri. Dzert kokteiļus svara zudumam vajadzētu būt no rīta, tukšā dūšā.
Mīļā
Medus ir dabisks saldinātājs, kas aizvieto cukuru tiem, kas ievēro veselīgu uzturu. Tas padarīs patīkamāku svaiguma ar seleriju garšu, pastiprinās dzēriena slaidinošo efektu. Bet nevajadzētu pārsniegt medus patēriņu par 2 tējkarotēm dienā. Šis produkts var būt individuāla neiecietība, alerģija. Ar paaugstināta skābuma problēmām medus var pasliktināt stāvokli.
Kefīrs
Piena produkti ir ideāls risinājums cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Tie uzlabo gremošanas trakta darbību un palīdz novērst liekos kilogramus. Selerijas kopā ar kefīru ir garšīgs un veselīgs dzēriens. Tas kalpos kā uzkoda vai pilnvērtīga maltīte. Ēdienu gatavošanai jums vajadzētu ņemt kefīru ar tauku saturu ne vairāk kā 2%.
Pētersīļi
Pētersīļi ir populāra garšviela. Lapas izmanto dažādu ēdienu garšas uzlabošanai, un sakne būs lielisks palīgs cīņā par harmoniju. Pievienojiet to selerijas smūtijam, un jūsu figūra iepriecinās ar gracioziem izliekumiem.
Ēdienkartes paraugs ar selerijas ēdieniem
Galvenais selerijas diētas nosacījums ir frakcionēts uzturs - sakņu ēdieni tiek patērēti nelielās porcijās pa 5-6 r / d. Šis režīms nodrošina pastāvīgu vielmaiņas paātrinājumu, sniedz organismam efektīvu palīdzību svara zaudēšanā, palīdz uzturēt harmoniju.
Iknedēļas diētas izkraušanas kurss ietver selerijas zupas ikdienas lietošanu kā pilnvērtīgu ēdienu. Starp brokastīm, pusdienām un vakariņām varat ēst citus ēdienus:
- Pirmdien - jebkuri augļi, izņemot vīnogas un banānus (tie ir augstas kaloritātes pārtikas produkti augstā fruktozes satura dēļ).
- Otrdien - svaigi dārzeņi (burkāni, gurķi, paprika).
- Trešdien - brokastīs gatavosim svaigu dārzeņu salātus, vakariņās - 2 vārītus jaunos kartupeļus.
- Ceturtdiena - dienas laikā izdzer litru kefīra, pusdienas - zupu.
- Piektdien – no rīta apēd 200 g vārītas liesas gaļas (tītara, vistas, teļa gaļa), vakarā – 2 vidējus tomātus, dienā izdzer vismaz 1,5 – 2 litrus ūdens.
- Sestdien - brokastis - 200 g vārītas gaļas, vakariņas - svaigi dārzeņi.
- Svētdien - no rīta - vārīti neslīpēti rīsi, vakarā - dārzeņu salāti.
Badošanās dienās un svara zaudēšanas diētas laikā tiek izslēgti saldumi, miltu izstrādājumi, marinēti gurķi un alkohols.
Dārzeņu ēšanas iezīmes
Neskatoties uz noderīgo īpašību masu, selerijai ir priekšrocības un kaitējums svara zaudēšanai. Tam ir vairākas kontrindikācijas lietošanai:
- Urolitiāzes slimība. Auga ārstnieciskā īpašība iznīcināt akmeņus un izvadīt no nierēm smiltis var izraisīt aktīvu mikrolītu kustību, līdz pat nieru kolikas lēkmei (pastāv bīstama mazo akmeņu iesprūšana urīnvados - tad nevar darīt bez ārstu palīdzības!).
- Alerģiskas reakcijas. Ēteriskās eļļas, kas ēdieniem piešķir pikantu garšu, sakņu dārzeņus ierindo spēcīgāko alergēnu kategorijā. Cilvēkiem ar individuālu nepanesību augs ir jāizslēdz no ēdienkartes.
- Hroniskas kuņģa-zarnu trakta slimības, sezonālu paasinājumu laikā - kolīts, gastrīts ar paaugstinātu skābumu, kuņģa čūla, divpadsmitpirkstu zarnas čūla. Sulai piemīt spēcīga stimulējoša īpašība, kairina gļotādu, izraisot pastiprinātu gāzu veidošanos, vēdera uzpūšanos un sāpes.
- Selerijas diēta nav ieteicama sievietēm, kuras zaudē svaru kritiskās dienās - iespējams, pastiprināta asiņošana!
- Produkta vazodilatējošā iedarbība būs kaitīga pacientiem ar varikozām vēnām, tromboflebītu.
- Grūtniecība un zīdīšanas periods. Grūtniecības pēdējā trimestrī selerijas lietošana ir aizliegta. Piepūstas zarnu cilpas rada spiedienu uz dzemdi, paaugstinot tās sieniņu tonusu, pasliktinot augļa attīstību. Jebkuras pikanta dārzeņa daļas izmantošana svara zaudēšanai negatīvi ietekmē laktāciju (īpaša mātes piena garša, samazināts daudzums padarīs mazuli nervozu vai pat pilnībā atteiksies no krūts).
Optimāli svara zaudēšanai ir lietot 150 gramus sakņu dārzeņu dienā. Šis daudzums tiek uzskatīts par drošu, neradot nevēlamas sekas. Vieglai iedarbībai uz ķermeni sakņu kultūru ieteicams kombinēt ar citiem produktiem. Neapstrādātos ēdienos (zupās, salātos) smaržīga auga garšu harmoniski papildinās āboli, citrusaugļi, burkāni, gurķi, ķirbji, visa veida zaļumi. Termiski apstrādātas selerijas tiek kombinētas ar dārzeņiem, zivīm, gaļu, putnu gaļu.
Sveiki dārgie lasītāji!
Neskatoties uz to, ka svara zaudēšanas jautājums tika risināts salīdzinoši nesen, līdz mūsu laikam tievums netika uzskatīts par kaut ko pareizu un vēl jo vairāk veselīgu, tad greipfrūts un tā ieguvumi svara zaudēšanai nebija tik aktuāli. Daudzi to vienkārši izmantoja vispārējam tonim un spiediena samazināšanai. Biežāk šis citrusaugļu hibrīds tiek izvēlēts vīriešu uzturā, bet figūrai tas ir noderīgāks sievietēm. Pats auglis, to sēklas, ēteriskās eļļas – viss svara zaudēšanai un atjaunošanai. Pat maskas, kurās izmanto mīkstumu, piemēram, pīlings, liek ādai atjaunoties un atjaunoties.
Citrusaugļu apbrīnojamās īpašības bieži vien aizraujas ar rūgto garšu, ko nav īpaši patīkami ēst. Bet tiem, kas nolemj uzņemties sevi un sakārtot savu svaru un figūru, greipfrūts ir patiešām neaizstājams. Izņēmums ir tikai tiem, kam ir nosliece uz alerģiskām reakcijām un kuņģa-zarnu trakta slimībām. Bet, ja ievērojat pareizas uzņemšanas noteikumus, varat arī krāpties un ieviest šo augli uzturā.
Lai gan augļi ir diezgan lieli, to kaloriju saturs ir ļoti mazs, apmēram 35 kalorijas uz 100 gramiem patīkamas rūgtas mīkstuma. Bet dažādas šķirnes noteikti atšķiras pēc garšas, jūs varat mēģināt uzņemt gatavus sarkano greipfrūtu hibrīdus ar vēnām, kuru priekšrocības nav zemākas, bet garša ir saldāka. Tiesa, cukuru daudzums palielināsies, bet ne kritiski, jo augļu dabīgie cukuri ir tikai labvēlīgi.
Greipfrūta priekšrocības un lielais noderīgo šķiedru skaits, kas var uzlabot gremošanu un izvadīt no tām kaitīgās vielas un paliekas, uzlabojot tā darbību. Un kur ir laba gremošana, tur nav problēmu un liekā svara. Metabolisms palīdz tikt galā ar jebkādām nogulsnēm, ja gremošanas trakts darbojas nevainojami.
Greipfrūtā esošās šķiedrvielas palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni, attīra asinsvadus un uzlabo asinsriti, kas labvēlīgi ietekmē visu sirds un asinsvadu sistēmu. Greipfrūti ir īpaši noderīgi vecuma grupas pārstāvjiem no 30 līdz 35 gadiem un vairāk.
Atsauksmes par greipfrūtu priekšrocībām
Deviņdesmito gadu sākumā un vidū, kad notika apvērsumi, liela daļa toreizējo jauniešu no bijušās PSRS, neatraduši savu īsto ceļu, viltus brīvības un visatļautības iespaidā iestrēga laupīšanā un narkotiku atkarībā. Meitenes, zēni un pat bērni vecumā no 10-12 gadiem sāka lietot dažādu sastāvu un formu narkotikas. Tā bija katastrofa. Jaunieši to uztvēra kā pašsaprotamu. Bet daudzi vecāki bija pret to un visos iespējamos veidos mēģināja glābt savus bērnus no kaitīgām kaislībām. Pats biju liecinieks tam, kā šādu bērnu vecāki, ievērojot ārstu ieteikumus, ik nedēļu iegādājās greipfrūtu kastes, lai pabarotu savas atvases un izvadītu zāles no organisma, tādējādi attīrot bērnu asinis. Un daudzi uzskata, ka tas ir efektīvs veids, kā attīrīt asinis, uzlabot tās, izvadīt indes un toksīnus. Greipfrūts ar šo lietu tiek galā labi – sula attīra asinis, šķiedras – gremošanas traktu.
Marija Nikolajeva, Maskava (bijušais augļu pārdevējs)
C vitamīns greipfrūtā, tāpat kā citos citrusaugļos, ir ļoti nepieciešams veselībai un. Tas spēj iznīcināt un noņemt brīvos radikāļus, novērst nopietnu slimību attīstību, kā arī ir efektīvs cīņā pret taukiem. Tam ir pat atjaunojošs efekts. Lieliska barjera, kas pasargā ķermeni no iekļūšanas no ārpuses. Un ēterisko eļļu saturs, kā arī patīkamā citrusaugļu smarža paaugstina psihoemocionālo stabilitāti, stiprina cilvēka nervu sistēmu, kas bieži izraisa svara pieaugumu. Labs garastāvoklis ļaus ātri noņemt lieko svaru un normalizēt visu orgānu darbu. Galu galā no nerviem parādās ne tikai visas slimības, bet arī papildu mārciņas.
Kā izmantot
Greipfrūtu sula ne tikai iekšpusē, bet arī ārpusē berzes veidā palīdz nagiem un matiem palikt veseliem un koptiem.
Laba alternatīva ir aizvietot vakara maltīti ar vienu lielu gatavu augli. Greipfrūti svara zaudēšanai naktī ļauj samazināt apetīti un neļauj liekajiem kaitīgajiem ogļhidrātiem pārvērsties ķermeņa taukos.
Daiļā dzimuma pārstāvēm, kurām nav kuņģa problēmu, greipfrūtu badošanās dienas ir efektīvas arī svara zaudēšanai.
Šādā dienā pietiek ar 5-6 augļu gabaliņiem, dažām cieti vārītām olām vai vistas krūtiņu. Dienas laikā, ēdot greipfrūtu un krūtiņu (300 - 400 grami), jūs varat zaudēt 1 kg svara. Dzēriens šajā dienā kalpos kā antioksidants - zaļā ķīniešu liellapu tēja. Tējas maisiņiem nav tādas kvalitātes un priekšrocību. Neaizmirstiet par tīru dzeramo ūdeni 2500 ml / dienā.
Ja ņemam vērā greipfrūtu trūkumus, tad jāpievērš uzmanība nevis garšai, ieguvumi ne vienmēr ir saldi, bet gan produkta saderībai ar noteiktiem narkotiku veidiem. Tāpat kā apelsīns, greipfrūts nav savienojams ar zālēm, kas samazina asinsspiedienu un holesterīna līmeni. Tāpat augli nedrīkst lietot paralēli ar antidepresantiem un alerģiskiem medikamentiem, lai izvairītos no diezgan nopietnām negatīvām reakcijām. Fakts ir tāds, ka hibrīds pastiprina šo zāļu iedarbību, kas var izraisīt pārdozēšanu. Antibiotikas, gluži pretēji, neitralizē citrusaugļi, tāpēc saaukstēšanās gadījumā greipfrūtus labāk nelietot vispār.
Greipfrūtu sula nemaina tās derīgās īpašības, tāpēc, ja nevēlaties izmantot mīkstumu, sula to pilnībā aizstās. Un pievienojot tējkaroti medus, dzēriens dienas sākumā kļūs par lielisku toniku, kas nomāc apetīti un dod spēku visai dienai.
Greipfrūti svara zaudēšanai. Atsauksmes
Tas tiešām labi attīra. Un palīdz zaudēt svaru, ja nepieciešams. Man tie ļoti negaršo, bet, ja iespējams, es sajaucu tos salātos ar dārzeņiem, lai nebūtu tik rūgti, lai gan mans vīrs tos ēd atsevišķi, gatavo sulas ar viņu un citronu, un tas ir lielisks veids, kā pazemināt spiedienu. Es nezinu, vai greipfrūts patiešām ir izdevīgs, bet dzīvesbiedrs izskatās lieliski, vienmēr ir enerģijas pilns un izskatās jaunāks. Bet tādas sulas viņš arī dzer gandrīz katru dienu. Vai nu viens greipfrūts ar seleriju traucē, sasmalcina sulas, tad ar citronu, apelsīnu. Rezultāts uz sejas. 54 gadu vecumā viņš tikko sasniedz 45 pēc izskata. Bet viņš sāka dzert tieši spiediena dēļ. Glāze dienā daudzus gadus. Ar spiedienu nav problēmu.
Jaroslavs, 47 gadi.
Es ēdu greipfrūtu visu laiku, un tiešām, es jūtos lieliski, mans garastāvoklis vienmēr ir labs. Es neuzdrošinos to ēst naktī, jūs nekad zināt, tas joprojām ir skābs produkts, lai mans vēders nesaslimtu.
Polina, 23 gadi.
Un greipfrūts man negaršo rūgtās garšas dēļ, tad nepatīkami mutē, lai gan kaut kur lasīju, ka visi dārzeņi un augļi nez kāpēc ir rūgti, ka tieši rūgtumā ir kāds labums organismam, piemēram, no asiem ēdieniem. Bet es zinu droši, meitenes no darba bieži to ēd uz žāvētāja, kad nepieciešams noņemt lieko ūdeni, taukus un parādīt muskuļus. Es redzēju arī diētas ar viņu. Protams, greipfrūtam ir priekšrocības svara zaudēšanai, taču jums jābūt uzmanīgiem ar kuņģa problēmām. Var arī kaut kā apliet ar verdošu ūdeni vai tvaicēt, lai rūgtums mīkstinātu un nebūtu tik kodīgs. Bet ēteriskās eļļas ar citrusaugļiem noteikti palīdz, esmu ne reizi vien mēģinājusi uz sevi. Veicot masāžu, āda tiek savelkta, celulīts pazūd. Vai arī piliniet greipfrūtu eļļu vannā ar siltu ūdeni un nomazgājiet, tā arī sadedzina taukus, tikai jāatšķaida ar pienu, lai neapdedzinātu ādu.
Nataša Ovčiņņikova, 32 gadi.
Un es gatavoju gardus salātus ar greipfrūtu. Ņemu vienu augli, nomizoju, sagriežu mazos gabaliņos, pievienoju salātu lapas, seleriju, rukolu, mazos tomātus un nomizotus gurķus, visu apmaisu ar olīveļļu un tikai nedaudz jūras sāls. Ēd šo vakariņās. Tad naktī dzeru beztauku kefīru. Tātad no rīta viss, kas tika apēsts vakarā, aizlido. Garšīgi un arī super veselīgi. Šādām vakariņām var pat pievienot rupjmaizi un no tām nebūs nekāda kaitējuma un kārtīgi iztīrīt.
Tamāra Laimara, 27 gadi.
Vai esat viena no 85% sieviešu, kuras patiešām vēlas zaudēt svaru, bet nezina, kā?
Ja vēlaties sasniegt ātrākus rezultātus svara zaudēšanā, tad labāk ir izmantot šīs jomas ekspertu padomus un labāko praksi. Piemēram, Gaļina Nikolajevna Grosmane. Domāju, ka daudzi zina par šo unikālo cilvēku, zinātnieci un bioloģijas zinātņu doktori, kura ar savām metodēm jau palīdzējusi vairākiem tūkstošiem sieviešu zaudēt svaru.
Šodien tev ir iespēja apgūt kursu BEZ MAKSAS 6 soļi veselīgam svara zaudēšanai”, kuru vadīs bioloģijas zinātņu doktore, labākā eksperte svara zaudēšanas jomā – Gaļina Nikolajevna Grosmane. Pēc viņas metodes daudzi simti tūkstošu sieviešu jau ir zaudējušas svaru un, galvenais, zaudētie kilogrami viņām neatgriežas pat pēc pusgada vai pat vairākiem gadiem!
Iepriekš šie enerģijas efekti bija pieejami tikai tiem, kuri zaudēja svaru kopā ar Gaļinu Grosmanu individuāli. Bet Gaļina Nikolajevna ļoti vēlējās, lai par to uzzinātu visi. Un tieši tāpēc jūs varat iegūt šo spēcīgāko enerģijas ietekmi pilnīgi bez maksas.
Tiekamies nākamajā rakstā!
Kopš seniem laikiem cilvēki zināja selerijas ieguvumus un kaitējumu. Sākotnēji šis dārzenis tika izmantots kā zāles, kas dziedē dažādas kaites, un tikai 18. gadsimtā to sāka aktīvi ēst. Ar oriģinālu pikantu aromātu, seleriju joprojām plaši izmanto dažādu salātu, zupu un citu dārzeņu un gaļas ēdienu pagatavošanai. Turklāt pārtikā tiek izmantotas visas dārzeņa daļas - gan stublāji, gan saknes un sēklas.
Ir grūti pārvērtēt selerijas derīgās īpašības. Ir pierādīts, ka šim dārzeņam ir neticami labvēlīga ārstnieciska iedarbība uz cilvēka ķermeni kopumā. Tas sastāv no: olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem, uztura šķiedrām, vitamīniem, mikro un makro elementiem, kā arī aminoskābēm.
- Selerijas sakne palīdzēs tikt galā ar pastāvīgu miegainību, nogurumu, spēka zudumu.
- Sastāvā esošās ēteriskās eļļas un bioloģiski aktīvās vielas mazina stresu, paaugstina kopējo ķermeņa tonusu un būtiski uzlabo veiktspēju.
- Selerijas ir ļoti noderīgas vīriešiem, pateicoties androsterona saturam, hormonam, kas ir atbildīgs par vīriešu potenci. Interesanti, ka androsterons, kas izceļas ar vīriešu sviedriem, iedarbojas uz sievietēm kā feromons – tas piesaista un uzbudina.
- Šis augs ir lielisks profilakses līdzeklis pret tādu nepatīkamu vīriešu slimību kā prostatīts.
- Ar selerijas saknes palīdzību olbaltumvielas organismā uzsūcas daudzkārt ātrāk un vieglāk, tāpēc to ieteicams pievienot gaļas un zivju ēdieniem, vēlams jēlā!
- Pediatri iesaka, sākot no 12 mēnešiem, iekļaut bērnu uzturā selerijas sulu. Tomēr tas jādara ļoti piesardzīgi. Vislabāk ir sākt, iedodot drupačām pusi tējkarotes, un, ja nav alerģiskas reakcijas, varat pakāpeniski palielināt apjomu. Vecākiem bērniem ir lietderīgi gatavot salātus no šī dārzeņa saknēm, āboliem, žāvētiem augļiem. Īpaši aktuāli tie būs pavasarī, kad ir paaugstināta nepieciešamība pēc vitamīniem.
- Selerijas saknes derīgās īpašības tiek izmantotas nieru un uroģenitālās sistēmas slimību profilaksē un ārstēšanā.
- Regulāri lietojot šo brīnumaugu, jūsu mati, nagi un āda izskatīsies veselīgi un pievilcīgi!
Lapu un stublāju vērtība
Kāti lieliski palielina imunitāti, tāpēc ir īpaši noderīgi tos ēst, it īpaši rudens-ziemas periodā. Sirds un asinsvadu sistēmas slimību gadījumā šīs augu daļas var izmantot kā ārstniecisku un profilaktisku līdzekli.
Selerijas ārstnieciskās īpašības ir zināmas jau sen. Tās lapu novārījums lieliski tiek galā ar brūcēm, apdegumiem, griezumiem, ādas iekaisumu.
Augstā šķiedrvielu satura dēļ selerijas labvēlīgi ietekmē arī gremošanas sistēmu, novērš aizcietējumus, aptur pūšanas procesu attīstību.
Tas lieliski izvada toksīnus no organisma, tāpēc tam jābūt ikviena cilvēka uzturā!
Kas ir noderīga selerijas sievietēm? Pati pirmā lieta, šis lieliskais dārzenis palīdzēs jums, dārgās dāmas, saglabāt jaunību un skaistumu. Patiešām, pateicoties vitamīniem C, E, K, B, mangānam, fosforam, kālijam un karotīnam, ķermeņa šūnas kļūst izturīgākas pret negatīviem vides faktoriem.
Selerijas izrādījās lielisks palīgs sāpīgu menstruāciju mazināšanā. Starp citu, menopauzes laikā, ja jūtaties slikti, sievietēm ieteicams dzert tās sēklu uzlējumu.
Selerijas un slaida figūra
Cilvēkiem, kuri uzrauga savu svaru, jāņem vērā - selerijas ir ārkārtīgi noderīgas svara zaudēšanai. Kaloriju saturs simts gramos saknes ir 42 kalorijas, bet kātu un lapu kaloriju saturs ir vēl mazāks - tikai 13 kalorijas!
Bet tas vēl nav viss! Ēdot selerijas, ķermenim gremošanai ir jātērē vairāk kaloriju, nekā tas ir saņēmis, kas noteikti veicina svara zudumu.
Kādas ir kaitīgās īpašības
Cik noderīga ir selerijas, mēs jau esam apsvēruši, bet vai tai ir trūkumi? Izrādās, ka viņi pastāv!
- Ar dzemdes asiņošanu un smagām menstruācijām ir aizliegts lietot auga sakni un lapas, jo tajās esošais apiols stimulē dzemdes sieniņu kontrakciju.
- Tā paša iemesla dēļ nav vēlams lietot seleriju grūtniecības laikā. Tas ir pilns ar dzemdes kontrakcijām un var izraisīt spontānu abortu!
- Dārzenis ir jāizslēdz no uztura cilvēkiem, kuri cieš no epilepsijas, jo tā lietošana šajā gadījumā var izraisīt epilepsijas lēkmes.
- Kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumā nav ieteicams ēst jēlu seleriju, taču ļoti noderēs tās novārījums.
Kā izvēlēties seleriju
Pievērsiet uzmanību vidēja izmēra bumbuļiem, vēlams, lai tie sver līdz kilogramam. Uz virsmas nedrīkst būt iespiedumi un tumši plankumi - samaitātības pazīmes. Ja nolemjat iegādāties lapu dārzeņu, pārliecinieties, ka stublāji un lapas ir stipri, elastīgi, sulīgi, ar raksturīgu patīkamu kraukšķīgumu. Dodiet priekšroku augiem ar bagātīgu zaļu krāsu.
Selerijas sula svara zaudēšanai: kā pagatavot un kā lietot
Neapšaubāmi, šāds dzēriens ir visizdevīgākais cilvēka ķermenim. Tas palīdz piesātināt katru šūnu ar dzīvības enerģiju, papildināt vitamīnu rezerves un izārstēt daudzas kaites. Turklāt tas organismā uzsūcas daudz vieglāk un ātrāk nekā šķiedrainās saknes vai smaržīgie stublāji.
Selerijas sula - ieguvumi un kaitējums - kas vēl? Tagad mēs uzzināsim, kā to pareizi pagatavot, lai pēc iespējas vairāk saglabātu visas derīgās īpašības.
Nenovērtējami ieguvumi un kalorijas
Par īstu eliksīru jāuzskata selerijas sula tiem, kas vēlas notievēt! Pateicoties diurētiskajai iedarbībai, svaigi spiesta sula palīdz izvadīt no organisma lieko šķidrumu, un tas neapšaubāmi ir viens no svara zaudēšanas soļiem.
Samazini ķermeņa tauku daudzumu, atbrīvo sevi no nīstā celulīta un samazini apetīti – tāds ir dzīvības dzēriena aicinājums!
Turklāt, kā jau minēts, selerijas kaloriju saturs ir negatīvs, tāpēc jūs varat to izmantot neierobežotā daudzumā. Ķermenis patērē vairāk enerģijas, lai sagremotu pārtiku, nekā tas spēj iegūt.
Kontrindikācijas lietošanai un kaitējums
Sula ir neticami noderīga, taču neaizmirstiet par kaitējumu. Nav ieteicams to lietot grūtniecēm, barojošām māmiņām, cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimībām akūtā stadijā, kā arī tiem, kas cieš no varikozām vēnām.
Kāds ir labākais sulas pagatavošanas veids
Ir vairāki veidi, kā mājās izspiest sulu no selerijas. Ja jums nepieciešams daudz sulas, izmantojiet sulu spiedi. Bet to ir vieglāk izdarīt:
- Labi izskalojiet sakni zem tekoša ūdens.
- Nomizojiet to.
- Sarīvē uz smalkās rīves.
- Iegūto masu izspiež caur vairākas reizes salocītu marli.
Vai arī varat samalt šī auga stublājus blenderī un izspiest no tiem sulu caur marli. Paturiet prātā, jums tas jādzer svaigi spiests!
Tiem, kuri vēlas notievēt un piesātināt savu organismu ar lietderīgām vielām, uztura speciālisti iesaka kombinēt selerijas sulu ar citām dārzeņu un augļu sulām. Piemēram, īpaši labas ir šādas kombinācijas:
- Selerijas + arbūzs. Lieliski attīra nieres un urīnpūsli. Lai to pagatavotu, divus vidējus selerijas kātiņus ar blenderi jāsakuļ ar arbūza mīkstumu. Šāda sula dienas laikā jādzer pamazām.
- Selerijas + burkāns + ābols. Tas stiprinās jūsu nervus un imunitāti, kā arī palīdzēs uzlabot redzi un atmiņu. Smalki sarīvē seleriju, trīs burkānus un pusi vidēja ābola. Izspiediet sulu caur marli.
- Selerijas + apelsīns. Palīdz pazemināt asinsspiedienu. Lai to pagatavotu, blenderī jāsakuļ kāts, jāpievieno litrs ūdens un sula no četriem apelsīniem. Garšas uzlabošanai var pievienot nedaudz medus, bet tad iegūtais dzēriens būs kalorijāks.
- Selerijas + gurķis. Lielisks tonizējošs dzēriens! Veicina svara zudumu un palīdz kompensēt A vitamīna trūkumu organismā. Izspied sulu no diviem selerijas kātiem un viena gurķa. Dzer uz savu veselību!
- Selerijas + greipfrūts. Īsta vitamīnu bumba svara zaudēšanai! Šajos augos esošais nātrijs lieliski izvada no organisma lieko ūdeni un cīnās ar celulītu. Arī šis dzēriens lieliski samazina apetīti. Sajauc sulu no viena selerijas kāta ar vidēja greipfrūta sulu. Pievienojiet nedaudz medus pēc garšas.
- Selerijas + pētersīļi + kāposti. Neticami noderīga kaulu un zobu stiprināšanai. Blenderī sablendē dažus selerijas kātus ar pētersīļu ķekaru un ceturtdaļu kāpostu dakšiņas. Pēc tam maisījumu vajadzētu izspiest caur vairākos slāņos salocītu marli.
Varat arī dzert sulu no šī dārzeņa kopā ar tomātu, bērza, granātābolu, citronu, ābolu sulām - tas viss ir atkarīgs no jūsu gaumes un vēlmēm. Kā aromatizētājus dzērienos svara zaudēšanai nav aizliegts pievienot garšvielas, kas paātrina vielmaiņu: kanēli, kurkumu, ingveru, melnos piparus. Nebaidieties eksperimentēt!
Selerijas ēdieni svara zaudēšanai
No selerijas varat pagatavot arī daudzus gardus diētiskos ēdienus. Turklāt ēdiena gatavošanā veiksmīgi tiek izmantota gan šī dārzeņa sakne, gan kāti ar lapām.
Zupa ir lielisks veids, kā zaudēt svaru
Visbiežāk tie, kas vēlas iegūt plānu vidukli, svara zaudēšanai izmanto diētu, kuras pamatā ir selerijas zupa. Šādas diētas būtība ir tāda, ka divas nedēļas jūsu diētas galvenajam ēdienam noteikti vajadzētu būt zupai. Turklāt jūs varat ēst dārzeņus, augļus, rīsus, vājpienu.
Ievērojot diētu, jūs varat viegli zaudēt līdz pat 7 papildu mārciņas!
Tātad, selerijas zupas recepte svara zaudēšanai varētu izskatīties šādi:
1. variants
Sastāvdaļas:
- 2 selerijas kāti (ar lapām)
- 200 g balto kāpostu lapas;
- 2 vidēji sīpoli;
- 2 tomāti;
- 1 paprika;
- 2 burkāni.
Vai vēlaties kaut ko interesantu?
Gatavošanas metode:
Uzvāriet 3 litrus ūdens, iemērciet tajā sasmalcinātus dārzeņus. Pievienojiet garšvielas pēc garšas. Zupas pagatavošana aizņem 15-20 minūtes.
2. variants
Sastāvdaļas:
- 200 g selerijas saknes;
- 200 g balto kāpostu;
- 300 g zaļās pupiņas;
- 3 burkāni;
- 1,5 litri tomātu sulas;
- 200 ml ūdens.
Gatavošanas metode:
Smalki sagrieziet dārzeņus, pārlejiet tos ar tomātu sulu un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
Kā pagatavot seleriju, lai tā būtu gan garšīga, gan veselīga? Pārliecinātam svara zaudēšanai ieteicams blīvas, bagātīgas vakariņas aizstāt ar viegliem salātiem, piemēram, pagatavotiem pēc vienas no šīm receptēm:
- Selerijas salāti ar āboliem un valriekstiem. Apvienojiet 2 sasmalcinātus kātus ar ābolu, kas sarīvēts ar lieliem caurumiem. Pievienojiet 100 gramus rozīņu un valriekstu. Sagatavojiet šos salātus ar skābo krējumu vai jogurtu ar zemu tauku saturu.
- Selerijas salāti ar olu un gurķiem. Salātu bļodā sajauciet sasmalcinātu selerijas kātu ar gurķi, divām cieti vārītām olām un rīvētiem burkāniem. Pārlej ar zemu tauku saturu skābo krējumu.
- Sakņu salāti ar zaļumiem. Nomizoto sakni sarīvē uz rīves, pievieno nedaudz laima sulas pēc garšas, pētersīļus vai dilles, garšo ar ēdamkaroti olīveļļas.
- Selerijas sakņu salāti ar āboliem un burkāniem. Sarīvē pusi saknes, divus ābolus un vienu burkānu. Piepildiet ar skābo krējumu vai dabīgo jogurtu bez pildvielām.
Kā pagatavot seleriju ar gaļu? Ļoti vienkārši! Iesakām pagatavot diētisku selerijas sautējumu ar vistas gaļu – lieliska iespēja vieglām pusdienām.
Sastāvdaļas:
- 500 g vistas gaļas;
- 2 cukini;
- 3 selerijas kāti;
- 2 tomāti;
- citronu sula pēc garšas;
- apstādījumi;
- garšvielas.
Gatavošanas metode:
Gaļu viegli apcep augu eļļā, pievieno lielos kubiņos sagrieztus dārzeņus. Augšā ar seleriju un zaļumiem. Pievienojiet citronu sulu un garšvielas pēc garšas. Sautējums jāvāra uz lēnas uguns zem slēgta vāka 25-30 minūtes.
Mūsu seleriju receptes ir ļoti vienkāršas un pieejamas pat iesācējiem ēdiena gatavošanā, tāpēc ikviens var tās pagatavot bez īpašas piepūles.
Noslēgumā daži padomi tiem, kas vēlas zaudēt svaru, izmantojot seleriju:
- Ja nolemjat ievērot selerijas diētu, tad stāviet stingri un nepieļaujiet nekādas novirzes piedāvātajos produktos.
- Centieties nesālīt diētiskos ēdienus.
- Dzert 1,5-2 litrus tīra ūdens dienā.
- Košļājiet ēdienu ļoti uzmanīgi un lēni.
- Dzert kafiju un tēju bez pievienotā cukura.
Selerijas daudzi uztver kā garšīgu un smaržīgu uztura bagātinātāju, taču ne visi zina, ka tas ir lielisks līdzeklis svara zaudēšanai. Ēdienus un dzērienus no šī auga vienmēr ciena uztura speciālisti un sievietes, kas zaudē svaru. Šodien aplūkosim vairākas selerijas smūtiju receptes un mēģināsim noskaidrot, kā tas ietekmē lieko svaru.
Kas ir noderīga selerijas
Selerijas ne tikai efektīvi sadedzina ķermeņa taukus, bet arī pozitīvi ietekmē ķermeni kopumā. Sastāvā esošās olbaltumvielas, aminoskābes, vitamīni un minerālvielas atjauno šūnas un audus, palēnina novecošanās procesu.
Augam ir nomierinoša iedarbība, tāpēc to izmanto nervu slimību un stresa ārstēšanā. Ēteriskās eļļas, vitamīni B, C, K, E, kas atrodas tā saknēs un kātos, novērš kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumus, ārstē diabētu un pankreatītu. Un, ņemot vērā to, ka selerijas paātrina ūdens un sāls procesus, tās bieži tiek iekļautas vecāka gadagājuma cilvēku ēdienkartē.
Auga saknes aktivizē fiziskās un garīgās darba spējas, rada antiseptisku efektu, tonizē organismu un neļauj nogulsnēties taukiem. Selerijas ir plaši pazīstamas kā diurētisks līdzeklis, tāpēc tās ir neaizstājamas kuņģa, nieru, aknu un urīnpūšļa ārstēšanā.
Sulas, salāti, ēdieni un smūtiji ar seleriju pilnībā attīra organismu un paātrina gremošanas procesus. Tas viss padara tos par efektīvu līdzekli svara zaudēšanai.
Zaļā smūtija priekšrocības
Smūtijs ir neticami veselīgs dārzeņu, augļu, ogu un garšaugu kokteilis, kurā katra sastāvdaļa iegūst jaunu, garšīgu skanējumu. Šo dzērienu ieteicams dzert visu gadu. Porcija, uzņemta no rīta, lieliski tonizē un atsvaidzina, sniedzot dzīvīgumu visai dienai.
Jūsu zināšanai! Galvenā smūtija īpašība ir intensīvs tauku dedzināšanas efekts. Šādu dzērienu var nomazgāt ar gaļas un zivju ēdieniem, desertu, nebaidoties pieņemties svarā vai ciest no gremošanas traucējumiem.
Kas ir tik lieliski par seleriju smūtijiem?
- piesātina ķermeni ar enerģiju un možumu;
- veicina gremošanu (kuņģa-zarnu trakts, attīrīts no toksīniem, darbosies nevainojami);
- pacilājoša;
- apmierina izsalkuma sajūtu, tāpēc tas ir daudzās diētās:
- samazina svaru;
- maina sejas krāsu uz labo pusi;
- pamodina aizraušanos ar sportu un fiziskajām aktivitātēm;
- stabilizē cukura līmeni asinīs;
- paātrina matu augšanu, padara nagus stiprākus.
Neatkarīgi no tā, kādas sastāvdaļas izvēlaties, neatkarīgi no tā, vai tas ir selerijas un ābolu smūtijs vai burkānu un banānu smūtijs, ievērojiet šīs vadlīnijas:
- Gatavojot, neaizmirstiet to atšķaidīt ar ūdeni, pretējā gadījumā sanāks triviāls dārzeņu vai augļu biezenis. Šķidrums rada ērtību smūtiju dzeršanai – to var pildīt pudelēs un paņemt līdzi.
- Nepārspīlējiet ar sastāvdaļu skaitu. No viena ābola, gurķa, zaļumiem un ķekara selerijas sanāks aptuveni 1,5 litri dzēriena. Un, tā kā tas ātri pasliktinās, šis apjoms būs vairāk nekā pietiekami.
- Nav nepieciešams gatavot ārstniecisko kokteili no eksotiskām izejvielām, vienlīdz piemēroti ir dārzeņi un augļi, kas ir dzimtas sirdī: burkāni, āboli, gurķi, ķirši, pētersīļi, selerijas.
- Nejauciet vairāk par 3-4 sastāvdaļām. Smūtiji, protams, kļūs maksimāli vitaminizēti, bet bezgaršīgi.
Apsveriet dažas selerijas smūtiju receptes, kuras varat iztukšot pirms treniņa vai darba, dzert pēcpusdienas uzkodām vai pievienot uzturvielas savai diētai.
Uzmanību! Visas receptes ir balstītas uz 1,5 litru blendera ietilpību.
Receptes, kuru pamatā ir selerijas
Ar seleriju un burkāniem
Kā norāda uztura speciālisti, taukus sadedzina nevis pārtika, bet gan pats organisms. Viņš to dara tikai neliela vērtīgo vielu piegādes apstākļos. Tāpēc, lai atbrīvotos no liekajiem kilogramiem, nepietiek tikai ar “tauku dedzinošu produktu” apēst, ir jānodarbojas ar sportu, jāpāriet uz mazkaloriju diētu un jāsamazina ierastās ēdiena porcijas.
Uzmanību! Zaudēt lieko svaru palīdzēs minimālajam kaloriju skaitam, kas nonāk organismā. Tajā pašā laikā to apjomam jābūt tādam, lai gan izsalkums tiktu apmierināts, gan tauki nenogulsnētos.
Mēs apsvērsim šādu brīnumainu recepti. Šis smūtijs ar seleriju, banānu un burkāniem ir sātīgs, veselīgs un mazkaloriju dzēriens. Tas ir pilns banāna klātbūtnes dēļ. Pusdienas var droši aizstāt ar šādu kokteili, atņemot ķermenim ogļhidrātus, bet bagātinot to ar šķiedrvielām un vitamīniem.
Lai to sagatavotu, uzkrājiet šādus produktus:
- selerijas - 2 kāti;
- burkāni - 2 vidēja izmēra gabali;
- banāns - 1 gab .;
- jogurts vai kefīrs (vēlams ar bifidobaktērijām) - 1 ēd.k. karote;
- medus - 1 tējkarote;
- kanēlis - 0,5 tējkarotes;
- pētersīļi - 1 ķekars;
- ūdens - 0,5 glāzes
Uzmanību! Visas šīs sastāvdaļas veido 2 lielas garda, barojoša dzēriena porcijas.
Gatavošanas process
Smūtijiem var izmantot gan selerijas lapas, gan kātiņus. Mēģiniet izvēlēties pārgatavojušos banānu – tas dzērienam piešķirs īpašu garšu.
Pēc selerijas, burkānu un banānu ievietošanas blenderī pievienojiet nedaudz ūdens. Pēc tam nosūtiet kefīru vai jogurtu, medu un pētersīļus. Garšojiet savu nākotnes kokteili ar kanēli. Visas sastāvdaļas sablendē blenderī līdz gludai.
Uzmanību! Lai selerijas smūtijs sniegtu taustāmu labumu jūsu ķermenim, jums tas ir jāizdzer nekavējoties.
Dzēriena garša pārsteigs ar saldu, svaigu, uzmundrinošu skanējumu, kur visas sastāvdaļas, neizceļoties, “dzied korī”. Tas ir tieši tas, kas padarīs jūsu dienu īpašu.
No selerijas un āboliem
Šī recepte aizņem tikai 10 minūtes jūsu laika.
Lai pagatavotu divas porcijas, jums būs nepieciešams:
- selerijas - 1 kāts;
- ābols (vēlams zaļš) - 2 gab .;
- kivi - 2 gab .;
- ūdens - puse glāzes.
gatavošanas process
Mazkaloriju seleriju un ābolu smūtijs tiek pagatavots 3 posmos:
- Atbrīvojiet ābolus un kivi no mizas un sagrieziet tos mazos kubiņos.
- Smalki sagrieziet selerijas kātu (lapas noņemtas).
- Apstrādātās sastāvdaļas liek blenderī, pievieno ūdeni un sasmalcina.
Ielejiet atsvaidzinošo dzērienu kokteiļu glāzē un nekavējoties pasniedziet.
priroda-know.ru
Noderīgas īpašības
Kāds ir selerijas labums? Tuvojoties šim produktam, nevar vien apbrīnot selerijas labvēlīgās īpašības svara zaudēšanai un ķermeņa atveseļošanai. Plašs vitamīnu, mikroelementu un ēterisko eļļu piedāvājums, ko satur augs, apmierina ievērojamu daļu no cilvēka ķermeņa vajadzībām. Pateicoties šim komplektam, selerijas ir lielisks līdzeklis efektivitātes uzturēšanai, nervu stiprināšanai, pretoties stresam un bezmiegam.
Mikroelementi, kas veido augu, pozitīvi ietekmē ādas, nagu un matu stāvokli, uzlabo redzi, stimulē smadzeņu darbību, atjauno ķermeni.
Selerijas ēteriskās eļļas normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību, bet vitamīni veicina vielmaiņas procesus, kas ir īpaši noderīgi cilvēkiem nobriedušā un sirmā vecumā. Selerijas palīdz attīrīt organismu no urīnskābes, toksīniem un citām kaitīgām vielām. Tas ir lielisks afrodiziaks – to ieteicams lietot kā afrodiziaku (īpaši kopā ar ābolu), lai palielinātu vitalitāti un seksuālo potenci. Augu var izmantot iekaisumu, alerģisku reakciju, augsta asinsspiediena, hormonālo traucējumu, gremošanas sistēmas traucējumu un vairogdziedzera slimību gadījumos.
Ieguvumi svara zaudēšanai
Cik noderīgas ir selerijas svara zaudēšanas procesam?
Selerijas svara zaudēšanai ir efektīvas zemā un pat "negatīvā" kaloriju satura dēļ - simts gramu produkta enerģētiskā vērtība ir tikai sešpadsmit kilokalorijas. Fakts ir tāds, ka "seleriju" pārtikas pārstrādei un asimilācijai ķermenim ir nepieciešams pat vairāk kaloriju, nekā tas saņem. Trauki ar seleriju ir noderīgi svara zaudēšanai, jo tie lieliski uzsūcas un veicina gremošanu. Tie attīra organismu no toksīniem, uzlabo vielmaiņu, palīdz noārdīt ķermeņa taukus.
Diētu svara zaudēšanai ar seleriju var saukt par vienu no veselīgākajiem un izdevīgākajiem veidiem, kā iegūt un saglabāt slaidu figūru. Rūpējoties par savu veselību cīņā ar liekajiem kilogramiem, jūs sasniegsiet stabilākus rezultātus, turklāt jūs iepriecinās jūsu lieliskā veselība un uzlabots izskats.
Diētas kontrindikācijas
Atsevišķos gadījumos, kas saistīti ar noteiktām slimībām, šai diētai ir kontrindikācijas – selerijas jālieto ļoti uzmanīgi un noteikti jākonsultējas ar ārstu. Šādi gadījumi ietver:
- Kuņģa-zarnu trakta akūtas un hroniskas slimības;
- Sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
- nieru slimība;
- Varikozas vēnas;
- Diabēts.
Turklāt nelietojiet šo produktu grūtniecības un zīdīšanas laikā.
Kā izmantot
Kā lietot seleriju svara zaudēšanai, lai sasniegtu labāko rezultātu? Selerijas sulas lietošana svara zaudēšanai, iespējams, ir vienkāršākais veids, kā cīnīties ar papildu mārciņām. Vērojot figūru, sulu var izmantot kā profilakses līdzekli – dzer divas vai trīs reizes dienā, pa vienai tējkarotei.
Saskaņā ar atsauksmēm no sieviešu forumiem, kas veltīti diētām un svara zaudēšanai, tie, kas vienkārši dzēra šādu svaigu sulu pusstundu pirms ēšanas, zaudēja kilogramu svara nedēļā. Vienīgais nosacījums ir tas, ka pēc izspiešanas nekavējoties jādzer svaiga sula. Ja vēlas, to var atšķaidīt ar ābolu vai burkānu sulu, dzērienam pievienot medu, citronu, ledus gabaliņus.
Svaigas selerijas lapas un kātiņu vislabāk lietot neapstrādātā veidā, pievienojot salātiem, kā arī zāļu tējām, smūtijiem, kokteiļiem un citiem dzērieniem (selerijas sakni svara zaudēšanai var lietot gan neapstrādātu, gan vārītu).
Zaļumi ne tikai attīra organismu un palīdz zaudēt svaru, bet arī uzlabo sejas krāsu, piešķir možumu un uzlabo tonusu. Tomēr pat termiski apstrādātas selerijas nezaudē savas labvēlīgās īpašības. No tā jūs varat pagatavot novārījumus, gatavot zupas, boršču, sautējumus un sānu ēdienus.
Populārākās diētas ir badošanās dienas, iknedēļas un divu nedēļu diētas un selerijas zupas diēta. Turklāt seleriju ēdienus svara zaudēšanai var pievienot regulāram sabalansētam uzturam - saskaņā ar atsauksmēm tas paātrina svara zaudēšanas procesu un pozitīvi ietekmē vispārējo labsajūtu.
Selerijas salāti
Selerijas salātus ir viegli pagatavot (piecu ballu skalā - apmēram "divnieks") un tas aizņem nedaudz laika - no desmit līdz divdesmit minūtēm (visbiežāk tas ir atkarīgs no sastāvdaļu skaita).
Ēdieni no selerijas zaļumiem noderēs ne tikai diētai, bet arī svētku galda dekorēšanai - tie ir veselīgi, garšīgi un neparasti (un neskaitāmās fotogrāfijas internetā palīdzēs tos interesanti izrotāt). Vadot veselīgu dzīvesveidu vai mēģinot zaudēt svaru, jūs varat veiksmīgi dažādot savu ēdienkarti, izmantojot šādas receptes.
Receptes svara zaudēšanai - selerijas salāti:
Zupas receptes
Atkarībā no dārzeņu zupu gatavošanas recepšu sarežģītības jūs varat piešķirt trīs punktus no pieciem. Gatavošanas laiks prasīs no piecpadsmit minūtēm līdz pusstundai.
Kā pagatavot kokteili
Pareizi pagatavots selerijas kokteilis ir ne tikai līdzeklis notievēšanai, bet arī mundruma, laba snieguma un laba garastāvokļa garants visai dienai. Dzēriena pagatavošanai nepieciešamas piecas līdz septiņas minūtes.
Lielisks līdzeklis gan svara zaudēšanai, gan ķermeņa attīrīšanai no toksīniem.
dietamigom.ru
Šādu kokteiļu pagatavošanai jāizmanto tikai svaigas un kvalitatīvas sastāvdaļas. Uz dārzeņiem un augļiem, kas ir daļa no vitamīnu maisījuma, nedrīkst būt pelējuma un bojājuma pazīmju. Pirms lietošanas tie ir jānomazgā, jānotīra un jāatbrīvo no akmeņiem. Kokteiļa konsistence nedrīkst būt pārāk bieza vai pārāk šķidra.
Par pamatu seleriju smūtiju pagatavošanai varat izmantot jebkuru sulu, zema tauku satura kefīru vai jogurtu. Bet raudzēto piena produktu daudzums nedrīkst pārsniegt 1% no kopējā tilpuma. Papildus selerijai kokteilim var pievienot gurķus, spinātus, ābolus, banānus, kivi, linu sēklas vai kviešu dīgļus. Ir svarīgi atcerēties, ka maisījums nedrīkst saturēt cukuru un augstas kaloriju sastāvdaļas.
greipfrūtu variants
Mēs vēršam jūsu uzmanību uz ļoti interesantu seleriju smūtija recepti svara zaudēšanai. Tas ir labi, jo tā sagatavošana neaizņem daudz laika, un pats process ir tik vienkāršs, ka ikviens iesācējs ar to var viegli tikt galā. Lai pagatavotu šo kokteili, jums būs nepieciešams:
- pāris sulīgu selerijas kātu (ar lapām);
- svaigs gurķis;
- pāris gatavu tomātu;
- greipfrūti;
- 1/3 tase minerālūdens bez gāzes.
Visus dārzeņus un augļus nomazgā, nomizo un sagriež ne pārāk lielos gabalos. Ar šo metodi pagatavotos produktus sasmalcina ar blenderi un atšķaida ar negāzētu minerālūdeni. Ja nepieciešams, šķidruma daudzumu var nedaudz regulēt uz augšu vai uz leju.
Variants ar zaļumiem
Šāda smūtija ar seleriju pagatavošanas process neprasa nopietnus finanšu ieguldījumus vai specifiskas kulinārijas iemaņas. Ar minimālu piepūli un brīvā laika pavadīšanu jūs iegūsit gardu un ļoti veselīgu kokteili, kas sniegs jums milzīgu enerģijas lādiņu. Lai pagatavotu šo maisījumu, jums būs nepieciešams:
- 3 selerijas kāti;
- 200 mililitri kefīra;
- ½ tējkarotes olīveļļas;
- ½ glāzes jebkuru sasmalcinātu zaļumu.
Lai pagatavotu vitamīnu kokteili ar seleriju, jums ir jāsagatavo visas sastāvdaļas. Dārzeņus mazgā, sagriež mazos gabaliņos un nosūta uz blenderi. Tur arī liek zaļumus, kefīru un olīveļļu. Visu kārtīgi sakrata un lej glāzēs. Ja vēlas, gatavajam kokteilim pievieno ledus gabaliņus.
Variants ar burkāniem
Šis smūtijs ar seleriju izceļas ne tikai ar unikālo minerālu sastāvu, bet arī ar negatīvo kaloriju saturu. Tāpēc to var ieteikt tiem, kas cenšas atbrīvoties no pāris liekajiem kilogramiem. Turklāt šāds kokteilis pozitīvi ietekmē nervu sistēmu. Tas palīdz cīnīties ar bezmiegu, stresu un pārmērīgu darbu. Lai pagatavotu garšīgu un veselīgu maisījumu, jums būs nepieciešams:
- sulīgs selerijas kāts;
- liels burkāns;
- 200 mililitri apelsīnu sulas;
- nogatavojies ābols.
Nomazgātus dārzeņus un augļus nomizo un sēklas nomizo, pēc tam sagriež ne pārāk lielos gabalos un nosūta uz blenderi. Šādi sagatavotos produktus samaļ biezā viendabīgā masā un atšķaida ar apelsīnu sulu. Iegūto kokteili lej glāzēs un pasniedz pie galda.
Variants ar ananāsiem
Smūtijus, kas pagatavoti saskaņā ar tālāk aprakstīto metodi, izceļas ne tikai ar izcilām derīgajām īpašībām, bet arī ar izcilu garšu. Tas palīdz attīrīt organismu no tajā uzkrātajiem toksīniem un palīdz cīnīties ar liekā svara problēmu. Lai pagatavotu šo maisījumu, jums būs nepieciešams:
- 3 selerijas kāti;
- ½ ananāsu;
- liels nogatavojies ābols;
- 100 mililitri jogurta.
Ābolu, ananāsu un seleriju nomizo un sagriež vairākos gabalos. Tad to visu iekrauj blenderī un sasmalcina. Iegūto biezeni atšķaida ar zema tauku satura jogurtu un lej glāzēs. Ja vēlas, šādam kokteilim var pievienot dažus sasmalcinātus riekstus.
Gurķu variants
Šis kokteilis noteikti ieinteresēs tos, kuri vēlas vienmēr būt formā. Turklāt seleriju un gurķu smūtiji ātri un neatgriezeniski novērš izsalkuma sajūtu un piesātina organismu ar visiem noderīgajiem vitamīniem. Lai pagatavotu šo maisījumu, jums būs nepieciešams:
- pāris gurķu;
- 250 mililitri 1% kefīra;
- pāris selerijas kātu;
- ķiploka daiviņa;
- 4 cilantro zariņi;
- ēdamkarote olīveļļas;
- sāls un pipari.
Nomazgātus dārzeņus un garšaugus sagriež vairākos gabalos un pēc tam iekrauj blenderī. Tur tiek sūtīti arī ķiploki, olīveļļa, sāls un pipari. To visu sasmalcina līdz jure stāvoklim, pēc tam atšķaida ar kefīru un ielej glāzēs.
Banānu variants
Šim saldajam dzērienam ir ļoti patīkama garša un aromāts. Tas piepildīs jūsu ķermeni ar vērtīgiem vitamīniem un sniegs jums nepieciešamo enerģiju. Šādu kokteili vēlams lietot no rīta, tāpēc dažas jaunkundzes tos bieži aizvieto ar sātīgām brokastīm. Lai sagatavotu šādu maisījumu, jums būs nepieciešams:
- pāris kātu selerijas;
- 4 vai 5 nogatavojušies āboli;
- liels banāns;
- 500 mililitri zema tauku satura kefīra vai dabīgā jogurta.
Selerijas nomizo un rupji dzīslas, nomazgā un sagriež vairākos gabalos. Pēc tam to ievieto blenderī. Pievieno arī sasmalcinātus augļus. Visu labi saputo līdz gludai. Iegūto biezeni atšķaida ar dabīgo jogurtu vai beztauku kefīru un lej augstās skaistās glāzēs. Ja vēlaties, gatavajam smūtijam varat pievienot nedaudz cukura vai medus. Tomēr šāds kokteilis ir ļoti garšīgs un bez saldinātājiem.
Smūtiji ar seleriju: atsauksmes
Kā stāsta sievietes, kuras regulāri lieto šādus kokteiļus, tiem piemīt izcilas attīrošās īpašības, kā arī efektīvi palīdz atbrīvoties no pāris liekajiem kilogramiem.
Ir arī svarīgi, lai uz šī produkta bāzes izgatavotie maisījumi atšķirtos ar unikālu vitamīnu un minerālvielu sastāvu. Tie palīdz aizpildīt barības vielu trūkumu un labvēlīgi ietekmē visu ķermeni.
fb.ru
Katra sieviete vēlas būt slaida un pievilcīga, un kā saka labi zināms teiciens: "Skaistums prasa upurus." Pirmkārt, šis upuris sastāv no dažu garšīgu ēdienu noraidīšanas, kas vilina ar savu smaržu. Padomājiet par brīnišķīgo krāsnī ceptas vistas ar kartupeļiem un gaļas salātiem aromātu. Visi, kas neskrēja uz virtuvi, lai pārmeklētu ledusskapi - labi darīts, jums ir liels gribasspēks! Tātad, mēs esam spiesti ierobežot sevi pārtikā, izmantot dažādas arbūzu diētas, tomātu diētas utt. Bet ir garšīgi, bet tajā pašā laikā veselīgi ēdieni. Tie ietver taukus dedzinošus kokteiļus, un par vienu no tiem mēs runāsim mūsu rakstā.
Tauku dedzināšanas kokteiļi ir ļoti noderīgi un efektīvi svara zaudēšanai. Protams, tie nepalīdzēs zaudēt svaru, ja neizmantosiet fiziskās aktivitātes, pareizu uzturu un neķersieties pie diētām. Viņu uzdevums ir palīdzēt jums izveidot ķermeņa iekšējo darbu, izveidot līdzsvaru visu orgānu darbā un izvadīt no organisma kaitīgās sastāvdaļas, aizstājot tās ar noderīgām.
Tauku dedzinošs ābolu un selerijas kokteilis palīdzēs sasniegt labu rezultātu, kamēr tas būs gana garšīgs un barojošs. Viņi saka, ka jums vienmēr ir jāizvēlas: garšīgs vai veselīgs. Šis kokteilis apvieno šos divus jēdzienus, tāpēc tas būs patīkams pat bērniem.
Lai pagatavotu šo kokteili, jums būs nepieciešams:
- Zaļš ābols
- Selerijas kāti - 4 gab
- laima sula
- 100 ml ūdens
Ābolam jānomizo un jāizņem serde. Var ņemt ne vienu, bet pusotru ābolu, vai divus mazus, kokteiļa garša tad kļūs nedaudz maigāka, bet vasaras rītā labi uzmundrinās. Laima sula jāizspiež no pusītes vidēja augļa. Pretējā gadījumā kokteilis būs pārāk skābs, un cukura pievienošana tam, tāpat kā jebkuram citam taukus dedzinošam kokteilim, ir aizliegta. Ūdeni vajadzētu atdzesēt un attīrīt, to nedrīkst vārīt, bet arī no krāna tas nedarbosies. Labākais variants ir negāzēts minerālūdens vai vismaz parasts, bet izlaists caur filtru. Ledus jāpievieno pēc vēlēšanās, tas piešķirs papildus svaigumu.
Tālāk jums vajadzētu visu sakult blenderī, bet tas jādara pakāpeniski. Vispirms sakuļ seleriju un ābolus, un tikai tad pievieno sulu un ūdeni. Ledus ir jāsadrupina un jau jāpievieno glāzē. To visu var dekorēt ar piparmētru lapiņu vai augli.
Mēs vēlam jums labu veselību!
zdravo-bravo.ru
Selerijas sulas priekšrocības
Augs nesatur holesterīnu un taukus, bet ir sastopams lielos daudzumos:
- Vitamīni A, K, PP un askorbīnskābe;
- Ēteriskās eļļas;
- kalcijs;
- Flavonoīdi;
- Dzelzs;
- Organiskais nātrijs;
- Cinks;
- Fosfors.
Pateicoties šīm vielām, selerijas sula ir ideāli piemērota svara zaudēšanai, taču to izmanto arī: 
- Bezmiegs. Tas veicina nervu procesu normalizāciju, iedarbojoties nomierinoši;
- Asinsvadu slimības. Stiprina kapilāru sieniņas, attīra asinis, uzlabo to veiktspēju, pazemina asinsspiedienu;
- Vīrusu slimības. Cīnās ar mikrobiem, stiprina imunitāti;
- Problēmas ar potenci. Darbojas kā afrodiziaks, pozitīvi ietekmē prostatu;
- Pārstāj smēķēt. Aktīvi noņem nikotīnu, novēršot "smēķētāja pārtraukumu";
- Nieru slimības. Tam ir diurētiska iedarbība un tas novērš iekaisuma procesu nierēs un urīnvados;
- Problēmas ar locītavām un kauliem. Organiskais nātrijs veicina labāku kalcija uzsūkšanos, atjauno ūdens un sāls līdzsvaru;
- Ādas nokalšana un izsitumi. Palīdz dzeršanai un ārējai lietošanai, atjauno epidermas svaigumu, darbojas kā antibakteriāls līdzeklis;
- Tromboze. Atšķaida asinis, novērš trombu veidošanos.
Sula tiek patērēta tīrā veidā, kā arī gatavo svaigu sulu no seleriju svara zaudēšanai un atveseļošanai ar citām dārzeņu un augļu sulām.
Video par selerijas sulas priekšrocībām
Diētas iespējas
Pārmērīgi labi barotiem cilvēkiem, kā likums, organismā ir šķidruma pārpalikums, kas izpaužas kā tūska. Tos ārstē ar diurētiskiem līdzekļiem. Selerijas sula, kurai ir šī īpašība, lieliski aizstāj citus ārstniecības augus un pat farmaceitiskos preparātus.
Diētas variants 1
Tievēt var sākt, no rīta pusstundu pirms brokastīm uzņemot auga sulu 2-3 ēdamkarotes. Tas stimulē gremošanu un palīdz atbrīvoties no toksīniem. Turklāt šāda diēta neuzstāj uz noteiktu diētu pa stundām. Selerijas dzēriens svara zaudēšanai ir arī labs, jo, pateicoties flavonoīdiem un fermentiem, tas atjauno lipīdu vielmaiņu. Tāpēc tie, kuriem nepieciešams nedaudz zaudēt svaru, gandrīz nemaina savus ēšanas paradumus. Tauki selerijas lietošanas dēļ netiek nogulsnēti, bet tiek izvadīti no organisma. Zupas, salāti, piedevas no auga vārītas, sautētas vai ceptas veidā tiek pievienotas tikai diētai, bet kopējais produktu komplekts paliek nemainīgs.
Diētas variants 2
Šī ir ierobežotāka diēta, tāpēc pietiek ar 7 dienām, lai zaudētu svaru un nesabojātu vēderu. Diēta sastāv tikai no selerijas sulas, no tās iegūtiem dzērieniem, salātiem, zupām. Par visiem pārējiem produktiem uz šo laiku būs jāaizmirst. Auga īpašā garša nevar ātri apnikt un padarīt svara zaudēšanu par nogurdinošu pienākumu. Svaigie dzērieni no tā nodrošina lielu enerģijas daudzumu, kas tiek izmantots tauku dedzināšanai, nevis jaunu kilogramu iegūšanai. Tāpēc selerijas sula svara zaudēšanai izraisa pozitīvas atsauksmes no lielākās daļas to, kas to ir izmēģinājuši. Daudzi atzīmē, ka kļūst vieglāk kustēties un pat elpot.
Smūtiju receptes ar selerijas sulu
Diētai augs ir piemērots jebkurā formā, bet vitamīnu vērtība selerijas sulā un tās kombinācijā ar citiem produktiem ir lielāka. Brokastīs lielisks ēdiens būs selerijas smūtijs svara zaudēšanai un nepieciešamās enerģijas iegūšanai:
- 1 citrons vai laims, ķekars selerijas. Pievieno 50 g dabīgā jogurta. Šai receptei nav aizliegts pievienot nedaudz kliju. Dzēriena kaloriju saturs nepalielināsies daudz, bet tas kļūs apmierinošāks;
- 1 ķekars dilles un selerijas, puse citrona, pievieno 2 ēdamkarotes jogurta;
- 1 ķekars pētersīļu un selerijas, 1 zaļš ābols;
- 1 gurķis, 1 tomāts, selerijas kāts, glāze zema tauku satura jogurta, zaļie sīpoli, sāls, pipari, Tabasco mērce.
Visi produkti tiek samalti blenderī. Ir piemēroti arī smūtiji ar seleriju svara zaudēšanai, jo tie lieliski piesātina un neļauj ēst pārāk daudz.
Kokteiļu gatavošana
Selerijas novājēšanas kokteili iegūst, pievienojot citas sulas – dārzeņu vai augļu. Šīs receptes var samazināt svaru un labvēlīgi ietekmēt matus un ādu:
- Sajauc 100 ml tomātu sulas, 50 ml ābolu un 50 ml selerijas sulas. Šeit varat pievienot sasmalcinātus pētersīļus;
- Izspied sulu no 1 selerijas kāta, 2 burkāniem un pusābola. Šāds maisījums papildus atbrīvošanai no liekā šķidruma paaugstinās imunitāti, palīdzēs redzei;
- Sulai no 2 selerijas kātiem pievieno glāzi arbūzu sulas. Kokteilim piemīt diurētiska un viegla caureju veicinoša īpašība;
- Sajauc 1 selerijas kāta un 2 apelsīnu sulu. Papildus svara zaudēšanai tas palīdz samazināt spiedienu;
- Pievienojiet 1 ēdamkaroti medus 100 ml selerijas sulas. Šāds maisījums novērsīs sabrukumu.
Katru šādu kokteili svara zaudēšanai var dzert starp galvenajām ēdienreizēm. Sulas katru reizi jāsagatavo svaigi.
