Muhtemelen herkes haşlanmış ördeği bir tatil yemeğiyle ilişkilendirir ve hatta bazıları bunu hazırlamanın çok zaman ve malzeme gerektirdiğini düşünür.
Ancak bu doğru değil, çok mütevazı bir dizi malzemeyle lezzetli bir haşlanmış ördek hazırlanabilir ve yalnızca malzemeleri hazırlamak için zamana ihtiyaç duyulacaktır, geri kalan zamanda pilav yaparken sakince başka bir şey pişirebilirsiniz veya rahatla. Ve eğer bunu pişirirsen senin için daha da kolay olacak.
Tarifim özellikle site için Kendi Ellerinle, www.site. Favorilerinize ekleyin ve web sitesindeki profilinizde her zaman elinizin altında bulunsun.
Yani, haşlanmış ördek hazırlamak için ihtiyacımız olacak:
1 kg taze ördek,
bezelye içinde öğütülmüş karabiber ve yenibahar (4-5 bezelye),
tatmak için baharatlar,
büyük soğan,
bir büyük havuç
biraz bitkisel yağ (ördek yağlı ise yağa gerek yoktur; ördek kendi yağında kızartılabilir).
Ördek tenceresinde ördek pişirmek çoğu zaman, tüm ailenin masada toplandığı bir tatil öğle veya akşam yemeğine denk gelecek şekilde zamanlanabilir. Ördek başarılı bir av sonucunda çoğu insanın sofrasına gelebilir veya tarımsal kökenli olabilir.
Şehir sakinlerinin çoğu bu kümes hayvanını pazardan veya mağazadan satın alabilir. Satın alma işleminizin başarılı olması için bazı özellikleri bilmeniz ve perakende zincirinde doğru ördeği seçmeniz gerekir.
Ördek karkası nasıl seçilir
Ördeği bir mağazadan veya pazardan satın alabilirsiniz. Mağazada tüketiciye dondurulmuş veya soğutulmuş kümes hayvanları sunulmaktadır. Süpermarketlerde seçim, kural olarak, çeşitli dondurulmuş ürünler arasından yapılmalıdır.
Şu anda ördek eti üreticileri bunu çok renkli plastik torbalarda paketliyor. Ambalajın sağlam ve sıkı bir şekilde oturması gerekir. Hissettiğinizde altında fazla buz veya kar hissetmemelisiniz. Çanta karkası incelemenize izin vermiyor. Burada ambalajın üzerindeki bilgilere odaklanmanız gerekiyor. Öncelikle paketin üzerinde “kızartma için” yazan bir ördek seçmeniz tavsiye edilir.
İkinci önemli nokta raf ömrüdür. Bölgede tanınmış bir kümes hayvanı üreticisinin ürünlerini seçmek daha iyidir.
Mümkünse soğutulmuş çiftlik ördeği satın almak daha iyidir. Burada ördek eti satışına izin veren ve menşeini doğrulayan belgelere dikkat etmek önemlidir. Satışa sunulan ördek karkasları, herhangi bir tüy veya kuş tüyü izi içermeyen, hoş, açık renkli, pürüzsüz, sağlam bir cilde sahip olmalıdır. Satılan ördeklerin yaşını satıcıya sorabilirsiniz.
En iyi seçim 6 ila 9 aylık bir ördek olacaktır. Bu tür karkasların ortalama ağırlığı 1,5 -1,8 kg'dır.
- Karkası yıkayıp kurulayın
- Tuzla ovalayın. Bunun sadece yukarıdan değil, dışarıdan da yapılması gerekiyor.
- Ördeği öğütülmüş biberle serpin. İsteğe göre başka baharatlar da kullanabilirsiniz. Örneğin kırmızı biber, kırmızı biber, hindistan cevizi
- Elmaları yıkayın. İkiye bölün ve tohum yuvalarını çıkarın. Elmaları soymaya gerek yoktur, aksi halde pişirme sonucu parçaları şeklini kaybedebilir. Her yarıyı dilimler halinde kesin
- Elmaların yaklaşık 1/3'ünü ördek yavrusu tavasının dibine yerleştirin
- Ördek karkasını elma ve sarımsakla sıkıca doldurun ve ördek yavrusu tavasına yerleştirin.
- Kalan elmaları kuş karkasının kenarlarına yerleştirin.
- Ördek tenceresini bir kapakla kapatın
- Isıtmayı açın. İçindeki sıcaklığı +180 dereceye ayarlayın.
- Ördeği içine yerleştirip üstü kapalı olarak yaklaşık 60 - 70 dakika pişirin.
- Bundan sonra kapağı çıkarın ve ördeği elmalı 40-50 dakika daha pişirin.
- Bu sürenin sonunda ördek güzel bir altın kahverengi kabuk kazanmalıdır. Kuşun pişip pişmediğini tahta bir sopayla delerek kontrol edebilirsiniz. Meyve suyu berraksa ördek hazırdır. Pembemsi bir akıntı ortaya çıkarsa ördek fırında 20 - 25 dakika bekletilmelidir.
Ördeği ister ördek güvecinde, ister aktararak servis edebilirsiniz. Pişmiş elmalar etrafına yerleştirilmelidir. Alkolsüz bir bayram ziyafeti nadir olduğundan, hafif ekşi tadı olan doğal kırmızı şarabı ördekle birlikte servis etmek iyi bir fikirdir.
Yeni yıl için portakallı ördek
Herkes çocukluğundan beri Yeni Yıl'dan önce evin portakal ve mandalina koktuğunu biliyor. Bu narenciye meyveleri uzun süredir yetersiz kalıyor, bu nedenle ev hanımı sıcak bir tatil ördek yemeği hazırlamak için iki veya üç tane kullanabilir.
Portakallı ördek hazırlamak için ihtiyacınız olan:
- Yaklaşık 1,6 kg ağırlığında ördek.
- Üç portakal
- Limon
- Yağ 50 ml.
- Tuz 9-10 gr.
- Bal 40 gr.
- zevkinize biber
- Kuru Provence otlarının karışımı 1 yemek kaşığı. l.
- Sofra şarabı, herhangi biri, 40 ml.
Hazırlık:
- Ördeği pişirmeden üç saat önce karkası marine etmeniz gerekir. Marine için yağı, limon suyunu, biberi ve Provence otlarını birleştirin.
- Yıkanmış ve kurutulmuş karkasın üstünü bir fırça kullanarak cömertçe kaplayın ve içine biraz turşusu dökün. Ördeği bir torbaya koyun ve üç saat buzdolabına koyun.
- Portakalları yıkayın. Onları dilimler halinde kesin. Bir bütün bırak
- Portakal dilimlerinin bir kısmını karkasın içine yerleştirin, bir kısmını ördeğin dibine yerleştirin ve ördeği üstüne yerleştirin.
- Yemeği ördek ve portakallarla örtün ve bir kapakla kapatın
- Her şeyi önceden + 190 derecede açarak fırına yerleştirin.
- İlk 40 - 50 dakika fırının açılmasına gerek yoktur.
- Bundan sonra ördek tenceresini açın ve ördeği kapaksız 40 - 50 dakika daha pişirin. Zaman zaman kuş, salınan meyve suyuyla sulanabilir.
- İşlemin bitimine yaklaşık 20 dakika kala bir portakalın suyunu küçük bir tencereye sıkın, bal ekleyin ve şarabı ekleyin.
- Karışımı orta ateşte 10-12 dakika pişirin.
- Bitmiş ördeği fırından çıkarın, içindeki tüm portakalları çıkarın, onlar zaten görevlerini yerine getirmişlerdir.
- Ördeği bir tabağa yerleştirin. Önceden kaynatırsanız karkası pirinç yatağının üzerine yerleştirebilirsiniz.
Hazırlanan glazürü her şeyin üzerine dökün ve servis yapın. Pilavın yanı sıra ördekle birlikte haşlanmış patates veya taze sebze salatası da servis edebilirsiniz.
Ocakta ördek tenceresinde ördek
Ayrıca ocakta ördek tenceresinde bütün bir ördeği de pişirebilirsiniz. Bunu yapmak zor değil ve kümes hayvanı eti inanılmaz derecede yumuşak çıkıyor.
Ocakta ördek pişirmek için ihtiyacınız olan:
- Yaklaşık 1,5 kg ağırlığında ördek karkası.
- Tatmak için biber ve diğer baharatlar
- Yaklaşık 1 l. su
- Yağsız ve tereyağı yağlarının karışımı, 30 ml.
Hazırlık:
- Karkası yıkayın ve peçeteyle kurulayın
- Kızartma tavasını ocağa yerleştirin ve içindeki yağ karışımını ısıtın.
- Ördeği göğüs kısmı alta gelecek şekilde kızgın yağa koyun ve hafifçe kızarana kadar kızartın. Karkası dikkatlice ters çevirin ve kuşu 10 dakika daha kızartın.
- Ördek tenceresine su dökün, tadına göre tuz ekleyin, baharat ve karabiber ekleyin
- Çanağı bir kapakla örtün. Kaynatın, ısıyı orta dereceye getirin ve ördeği üstü kapalı olarak ocakta yaklaşık 90 - 100 dakika pişirin.
Bu tarif oldukça basit. Dolap bulunmayan bir kır evinde Yeni Yıl veya Noel kutlandığında ördek pişirebilirsiniz.
Ocakta soğanlı ördek parçaları nasıl pişirilir
Bütün bir karkas değil, ördek bacakları satın almanız durumunda, bunlar bir ördek ocağında da pişirilebilir. Bu tarifin bacak sayısı misafir sayısına karşılık geldiğinde kullanılması uygundur.
Bir ördek yavrusu kutusuna 7-8 bacak koyabilirsiniz. Bu nedenle ördek bacaklarını bir ördek tenceresinde hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:
- Ördek bacakları - 7-8 adet.
- Soğan - 1 kg.
- Tuz - 7-8 gr.
- Öğütülmüş biber - tatmak
- Yağlar - 60 ml.
Hazırlık:
- Ördek bacaklarını yıkayıp kurulayın. Tuzlayın ve tadına biber ekleyin
- Ördek tenceresine yağı dökün ve ısıtın
- Bacakları altın kahverengi olana kadar kızartın
- Soğanı soyun ve dilimler halinde kesin. Hafifçe tuzlayın
- Kızartılmış ete soğan ekleyin
- Ördek tenceresini bir kapakla kapatın. 10-12 dakika sonra içindekileri karıştırın ve kuşu soğanla birlikte üstü kapalı olarak tekrar pişirin. Isıtma orta seviyeye değiştirilebilir
- Her 8-10 dakikada bir ördek yavrularının içeriği dikkatlice karıştırılmalıdır.
Soğanlı ördek bacaklarının yaklaşık 70-80 dakika pişirilmesi gerekir. Pişirme işlemi sırasında soğanlar ördek suyu ve yağa batırılarak neredeyse jöleye dönüşür. Bu ördeğin porsiyonlar halinde servis edilmesi uygundur. Haşlanmış patates veya ile iyi gider.
Ördek eti sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. Tam bir protein ve birçok faydalı vitamin ve mineral kaynağıdır.
Ancak ördek etinin oldukça yağlı olduğunu unutmamak gerekiyor. Bu nedenle yılbaşında bile kendinizi kaptırıp fazla yememelisiniz.
Ördek tenceresinde ördek pişirmeye yönelik başka bir ilginç tarif için videoyu izleyin.
Ördek etini doğru pişirirseniz tavuk ve hindiden daha lezzetli olur. Ancak bu kuşu pişirmek mutfak deneyimi gerektirir. Ancak yeni başlayanlar bile haşlanmış ördeği bir ördek tenceresinde veya fırında pişirebilir.
Haşlanmış ördek yumuşak ve lezzetli olacak
İçindekiler
Defne yaprağı 3 sayfa Krem 100 mililitre su 2 yığın elma sirkesi 2 yemek kaşığı. Un 1 yemek kaşığı. Soğan 1 kafa Havuç 1 parça) Ördek 1 karkas
- Porsiyon sayısı: 6
- Hazırlanma zamanı: 30 dakika
- Pişirme süresi: 60 dakika
Klasik haşlanmış ördek tarifi
Geleneksel olarak ördek eti özel bir kapta - bir ördek tenceresi veya kazanı - haşlanır. Bu sayede çok yağlı olmaz ve kurumaz.
Ördek eti nasıl düzgün şekilde pişirilir:
- Karkası 200 gramdan büyük olmayan kısımlara kesin. Sıcak bir tavada çıtır çıtır olana kadar kızartın ve ördek tenceresine yerleştirin.
- Kalan yağda doğranmış soğanı kavurun, ardından rendelenmiş havuçları ekleyin. 5 dakika sonra unu ekleyin.
- Çözündükten sonra tavaya su dökün. Kaynattıktan birkaç dakika sonra elma sirkesi ve kremayla tatlandırın, tuz ve karabiber ekleyin.
- Elde edilen portakal sosunu et parçalarının üzerine dökün ve 60 dakika pişirin.
- Pişirmeden 5 dakika önce doğranmış sarımsakları ve defne yaprağını ekleyin.
Karabuğday, sebze püresi, makarna ve pirinç et için garnitür olarak idealdir. Kalan sosla birlikte tabaklara ördek ve garnitür dökülebilir.
Sebzeli haşlanmış ördek
Ördek eti yağlı olduğundan fırında sebzeli haşlamak daha iyidir. Düşük kalorili sebzeler yağın bir kısmını emecek ve yemeğin sindirimi daha kolay olacaktır. Aşağıdakileri gerektirecektir:
- ördek – 1 karkas;
- domates – 2 adet;
- tatlı biber – 1 adet;
- patlıcan – 1 adet;
- havuç – 1 adet;
- soğan – 1 kafa;
- sarımsak – 5 diş;
- su – 200 mi;
- tatmak için tuz karabiber.
Pişirme metodu:
- Karkası porsiyonlara ayırın. Altın kahverengi olana kadar sıcak bir tavada kızartın.
- Uygun kalın duvarlı bir tavaya veya seramik tencereye yerleştirin. Suyla doldurun, üzerini bir kapak veya folyo ile örtün, önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 60 dakika pişirin.
- Domatesleri dilimler halinde, biberleri şeritler halinde kesin. Soğan, havuç ve sarımsak - küpler halinde.
- Soyulmuş patlıcanları küp küp doğrayın ve tuz ekleyin. Çeyrek saat sonra suyunu sıkın ve boşaltın.
- Soğanları ve havuçları kalan yağla birlikte bir tavada kızartın. Biberleri, patlıcanları, domatesleri ekleyip 10 dakika daha pişirin. Biraz tuz ve karabiber ekleyin.
- Sebzeleri etli kaseye koyun, gerekirse biraz su ekleyin, tekrar örtün ve fırında 30 dakika daha pişirin.
Bu yemek için garnitür gerekli değildir, istenirse üzerine kıyılmış maydanoz veya dereotu serpilebilir.
İhale ördek eti günlük beslenmeyi çeşitlendirir, ancak böyle bir yemeğin tatil masasında servis edilmesi utanç verici değildir.
Adım 1: Malzemeleri hazırlayın.
Ördeği akan su altında yıkarız (ördek koparılmazsa karkasın ateşte yakılması, ardından fazla tüylerin alınması için buğday unu serpilmesi ve bir havluyla silinmesi gerekir).
Parçalara ayırıyoruz, prensip olarak kemiklerin birleşim yerinde kesmek çok zor değil, önce bacaklar, sonra kanatlar, göğsü kesip iki parçaya ve her yarımı üç parçaya bölüyoruz. Geriye kalan kısımdan kalçaları kesiyoruz ve ardından sırt birkaç parçaya bölünebiliyor. Doğranmış tüm parçaları tekrar iyice yıkayıp bir tencereye koyun, üzerine soğuk su ekleyip ocağa alıp kaynatın. Su kaynadıktan sonra boşaltıp tekrar doldurun. yüksek ateşte koyun ve kaynatın.
Soğanları soyup kuyruklarını kesip su altında durulayıp bütün olarak kaynayan ördekle birlikte tavaya koyuyoruz. Yemek pişirmek 40-50 dakika içinde orta ateşte. Bitmiş ördeği ayrı bir tabağa alıyoruz, soğanları çıkarıyoruz (atıyoruz, lezzet için gerekliydi). 
Tavayı kalan et suyuyla birlikte ateşte bırakın, ısıyı artırın ve et suyunu orijinal hacminin yarısına kadar kaynatın. Adım 2: Ördek için et suyunu hazırlayın.
Sarımsakları soyuyoruz, su altında duruluyoruz ve sarımsak presinden sıkıyoruz (bir tahta üzerinde ince ince doğrayabilirsiniz). Yarıya kadar kaynatılmış et suyuna soya sosu, sarımsak presi ile sıkılmış sarımsak ve zencefil ekleyin, iyice karıştırın, istenirse öğütülmüş karabiber ve sofra tuzu ekleyin. Adım 3: Ördeği haşlayın.
Bitmiş ördeği bir tavaya koyun, hazırlanan suyu dökün, böylece ördeğin tamamen kaplanmasını değil, sadece yarısını kaplayın. Tavayı bir kapakla örtün ve kısık ateşte pişirin Yaklaşık 30 dakika.
Adım 4: Ördek için susam tohumlarını hazırlayın.
Tavayı ısıtın, susam ekleyin ve yüksek ateşte altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, ancak fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde yemeğin tadı değişir. Adım 5: Kızarmış ördeği servis edin.
Bitmiş ördeği tavadan çıkarın ve porsiyonlu tabaklara koyun, üzerine kızarmış susam serpin. İstenirse maydanoz veya dereotu dallarıyla süsleyin. Afiyet olsun! Karabuğdayı kalan ördek suyuyla pişirebilirsiniz. Böyle bir et suyundaki karabuğday alışılmadık derecede lezzetli ve ufalanacak.
Ördeği klasik versiyonu kullanarak ovuyorum - karabiberle karıştırılmış sofra tuzu ve ayrıca bal kullanabilir veya taze limon suyuyla marine edebilirsiniz.
Bu ördeğe garnitür olarak herhangi bir şekilde hazırlanmış patatesleri, haşlanmış pirinci veya taze doğranmış sebzeleri kullanabilirsiniz.
Eğer vejeteryan değilseniz lezzetli ördek etine asla karşı koyamayacaksınız. Bu kuşu hazırlamanın en yaygın yolu elmalı bütün pişmiş karkastır. Ancak bütün bir karkastan daha hızlı marine edilip pişirilen porsiyonlu parçalar halinde de hazırlanabilir. Tatil masasında servis edebileceğiniz veya günlük öğle veya akşam yemeğinizi çeşitlendirebileceğiniz çok lezzetli ördek pişirme tarifleriyle sizi tanıştırmak istiyorum.
Ekşi krema ile pişirildiğinde herhangi bir et çok lezzetli olur. Bu kuşun etinin kurumaması için doğru şekilde pişirilmesi gerekir, ancak sulu ve yumuşak olması gerekir, bu nedenle pişirme sırasında bazı önerilere uyun. Ekşi kremada haşlanmış ördek parçalarını fotoğraflarla pişirmek için adım adım tarife bakalım.
Ekşi krema ile haşlanmış ördek parçaları tarifi
Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: kızartma tavası, ocak, kesme tahtası, bıçak.
İçindekiler
Adım adım tarif
- Eti yıkayın, kalan tüyleri ördek karkasından çıkarın. Küçük porsiyonlara kesin ve tekrar durulayın.
- Tavaya 4 yemek kaşığı dökün. l. bitkisel yağı ısıtın, et parçalarını ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
- İki büyük veya üç orta boy soğanı yıkayıp soyun. Onları küçük küpler halinde kesin.
- İki büyük elmayı yıkayın. Çekirdeği çıkarın ve küpler halinde kesin. Tatlı ve ekşi elmaları kullanmak daha iyidir.
- Soğanları ve elmaları ete ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık beş dakika kızartın.
- Daha sonra tavaya 300 gr et suyu veya su dökün, üzerini örtün ve kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
- Artık tadına tuz, karabiber, 400 gr ekşi krema ekleyebilirsiniz.
- Etler pişene kadar yaklaşık 40 dakika, kapağı kapalı olarak pişirin.
Ekşi krema ile haşlanmış ördek parçalarını pişirmek için video tarifi
Sevgili şefler, bir et yemeğinin hazırlanma sürecini tüm detaylarıyla anlatan videoyu izlemenizi öneririm. Kuşun hangi parçalara bölünebileceğini, en iyi şekilde nasıl kızartılacağını ve tamamen pişince ne olacağını göreceksiniz.
Çocukluğumdan beri bir akrabamızın bizi nasıl ziyarete geldiğini ve derin bir kil tabakta ördek pişirdiğini hatırlıyorum. Ya böyle bir yemek masamızda çok sık bulunmadığından ya da ağzımda eriyen gerçekten inanılmaz derecede lezzetli ve yumuşak bir et olduğundan, tadını hala hatırlıyorum ve hayatımda daha önce hiç... yapmadım. yine oldu. Eğer daha büyük olsaydım, o zaman bile bu etin bilmediğim sırrını kesinlikle öğrenirdim.
Ördek pişirmek için çeşitli seçenekler denedikten sonra, ana sırrın maalesef şu anda sahip olmadığım toprak kaplar olduğu sonucuna vardım. Şimdi sizlerle bu kuşu hazırlamak için çocukluğumdan çok tanıdık bir tarife olabildiğince benzeyen bir tarif paylaşacağım.
Elma ve kuru erik ile haşlanmış ördek parçaları tarifi
Pişirme süresi: 1,5 saat.
Porsiyon sayısı: 4 kişi için.
Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: fırın, ördek kızartma makinesi veya uygun, derin, ısıya dayanıklı bir tabak.
Kalori: 100 g ürün başına 237 kcal.
İçindekiler
Adım adım tarif
- Soğutulmuş kümes hayvanları kullanmak daha iyidir. Dondurulmuş etiniz varsa oda sıcaklığında çözdürün.
- Eti önce baharatlarla ovalayıp en az 4 saat bekletebilirsiniz.
- Tatlı ve ekşi, sert elma çeşitlerini aldığınızdan emin olun. Tatlı elmalar tatsız hale gelir ve bitmiş yemeğe herhangi bir baharatlılık katmaz.
- Su yerine süt, krema veya ekşi krema kullanabilirsiniz.
Elma ve kuru erik ile parçalar halinde haşlanmış ördek pişirmek için video tarifi
Sevgili okuyucular, şimdi fotoğraflarla birlikte bu adım adım tarif için parçalar halinde lezzetli haşlanmış ördek hazırlamanın tüm sürecini net bir şekilde gösteren bir video izleyelim.
Sunum seçenekleri
- Bu, yalnızca taze salatalar sunduğum tamamen bağımsız bir yemek.
- Et, patates, makarna, her türlü tahıl ve baklagillere mükemmel bir katkı olabilir. Pişirdikten sonra kalan sos, garnitürü mükemmel şekilde baharatlayacaktır.
- Eti porsiyonlu tabaklarda veya taze otlarla süslenmiş ortak bir tabakta servis edin.
- Aileniz ve misafirlerinize bu ete kızılcık sosu da ikram edebilirsiniz.
Etin vücudumuza iyi geldiğini hepimiz biliyoruz.. Bize güç ve enerji veren çok miktarda protein ve demir içerir. Tavuk artık çok popüler ve ticari olarak satılıyor, pişirilmesi kolay ve lezzetli. Ancak bazen çeşitlilik olsun diye başka türde bir kuş yemek istersiniz. Bugün fırında ve tavada parçalar halinde haşlanmış ördek pişirmek için tarifler öğrendik. Bu yemeğin yemek masanızda daha sık bulunmasına izin verin, çünkü en seçici gurmeleri bile tatmin edecektir. Bu arada ördek eti, vücudumuz üzerinde çok büyük olumlu etkisi olan D ve Omega 3 vitaminlerini içerir.
Pişirme seçenekleri
- Nispeten yakın zamanda bölgemizde bir tarif keşfedildi. Portakal, hoş bir ekşiliğe sahip olması ve ete eşsiz bir aroma katması nedeniyle elmanın mükemmel bir alternatifi haline gelmiştir. Yumuşak etin tadını çıkarmak için önümüzdeki hafta sonu bu tarifi kullanarak kuşu hazırlamanızı öneririm.
- Birçok ülkede son derece popülerdir. Adı bile tek başına iyi beslenmiş bir insanın bile ağzını sulandırıyor ama evdeki aromanın nasıl olacağını ve kendiniz pişirdiğinizde ne kadar lezzetli olacağını bir düşünün. Kümes hayvanlarını tüm tatillerde ve doğum günlerinde bu şekilde pişiriyoruz. Konuklar için bu en çok beklenen yemektir. Midelerinde ördeklere yer açmak için atıştırmalıklardan vazgeçtiklerini izlemek çok ilginç. Tariflerimi mutlaka kullanın, siz ve misafirleriniz memnun kalacaksınız.
- Ve onu senin için buraya bırakacağım. Elbette tavuk fileto kadar popüler olmasa da oldukça lezzetlidir. Ve doğru pişirirseniz et lezzeti elde edersiniz. Bu et elma, portakal ve nar ile birleştirilir. Bu ürünler etle birlikte pişirilmekte veya servis edilmeden önce yemeğin üzerine dökülen sos yapımında kullanılmaktadır. Mantarlı, soğanlı veya patatesli fileto da çok lezzetli çıkıyor. Hızlı ve lezzetli hazırlamak için deneyimli şeflerden birkaç fikir almanız, yaratıcılığınızı ve hayal gücünüzü eklemeniz gerekir; istediğiniz yemeği elde edebileceksiniz, ardından orada bulunan herkes parmaklarını yalayacak.
- Pişirmeyi severim. Bu yemeği hazırlamak için çeşitli seçenekler var ve her biri kendine göre lezzetli. En basit fikirleri size bırakacağım. Bunları hafta içi herhangi bir günde veya şenlikli bir etkinlik için uygulayabilirsiniz. Ayrıca bu yemeğin sıcak servis edildiğinde çok lezzetli olduğunu da söylemek isterim, bu nedenle önceden hazırlanması tavsiye edilmez.
Sevgili aşçılar, umarım bugün sizlere olabildiğince faydalı olabilmişimdir ve o lezzetli ördek şimdiden mutfağınıza aromalarını yaymaya başlamıştır. Hazırlanması sırasında herhangi bir yorumunuz veya öneriniz varsa yorumlara bırakın, kesinlikle göz atacağım. Şimdi size daha lezzetli fikirler ve afiyet olsun diliyorum!
