Dnes sú mnohí posadnutí chudnutím a dodržiavaním najrôznejších diét. Medzi veľkou rozmanitosťou diét sú aj ruské „vynálezy“, napríklad diéta Inštitútu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied, vyvinutá domácimi odborníkmi na výživu a testovaná na našich občanoch.

Strava Inštitútu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied je navrhnutá na 18 dní - to je dosť na prestavbu vašej stravy a zmenu vašich chuťových návykov.

Podstatou diéty je zníženie príjmu kalórií na približne 1200-1800 kcal denne.

Ak je vaša hmotnosť do 60 kg, denný obsah kalórií na diéte RAMS bude 1200 kcal;
- Od 60 do 70 kg sa strava zvyšuje na 1500 kcal;
- Viac ako 70 kg – 1800 kcal za deň (v dôsledku zvyšujúcich sa porcií);

K zníženiu kalorického príjmu dochádza výlučne vďaka sacharidom (väčšinou jednoduchých), ako aj tukom. Zvyšuje sa príjem bielkovín, čo umožňuje úspešne schudnúť bez hladu a negatívnych zdravotných následkov.

Čo sa môže a nemôže jesť pri RAMS diéte?

Hlavné potravinové produkty sú:
- chudé mäso, kuracie mäso, ryby, morské plody,
- vajcia,
- mlieko a kefír bez cukru a s nízkym obsahom tuku,
- tvaroh a nízkotučný syr (ako „domáci“),
- zelenina, okrem zemiakov a mrkvy,
- nesladené ovocie,
- olivový olej.

To je v podstate všetko. Korenie, soľ a tuky (rastlinný olej a maslo) používame veľmi striedmo. Tekutinou je samozrejme voda, nesladené čaje a bylinkové čaje, ktorých by ste mali vypiť aspoň 1,5 litra denne. „Základom“ stravy je zelenina a bielkovinové produkty.

Takáto strava nám v podstate dáva nevyhnutné minimum živín, vďaka čomu môžeme schudnúť bez ujmy na zdraví. Zoznam zakázaných výrobkov je širší, zahŕňa všetky cukrárske výrobky, pečivo, zemiaky, všetko vyprážané, solené, údené, údeniny, mastné omáčky, polotovary, rýchle občerstvenie atď. Spôsob varenia: varenie, dusenie, pečenie, dusenie.

Diéta je na prvý pohľad veľmi tvrdá, no väčšina vylúčených potravín je zdrojom „prázdnych“ kalórií, tuku, cukru a soli. A zdravé kupy, chlieb a zemiaky sa do vášho jedálnička určite vrátia, ale o niečo neskôr.

Približné denné diétne menu Ruskej akadémie lekárskych vied

Menu na jeden deň vyzerá asi takto:

1. raňajky: praženica alebo dvojvaječná omeleta, kapustový šalát s rastlinným olejom, nesladený čaj s mliekom.
2. raňajky: 100 g nízkotučného tvarohu.
Obed: vegetariánska kapustnica alebo boršč, porcia čerstvého zeleninového šalátu, kúsok vareného kuracieho mäsa.
Popoludňajšie občerstvenie: pohár nízkotučného kefíru alebo iného fermentovaného mliečneho nápoja (džús).
Večera: dusená alebo pečená ryba s dusenou alebo varenou zeleninou.
Pred spaním: pohár kefíru.

Pre spestrenie je tu druhá možnosť ponuky:

1. raňajky: varené mäso (75-100 g) so zeleným hráškom, čaj s mliekom.
2. raňajky: tvaroh alebo pečené jablko.
Obed: vegetariánska polievka so zeleninou, dusená ryba a šalát, kompót zo sušeného ovocia.
Popoludňajší snack: ovocná šťava alebo šípkový odvar.
Večera: tvaroh s jogurtom, čaj.
V noci: pohár kefíru.
Počas dňa pite neperlivú vodu, nesladený čaj a varte šípky.

Ako funguje strava Ústavu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied?

Táto diéta, vynájdená pred mnohými rokmi, je veľmi podobná moderným „bielkovinovým“ diétam, ktoré sa ukázali ako účinné. Chudneme znížením kalórií, vzdávaním sa sladkostí a mastných jedál a zbavením sa opuchov. Proteín pomáha udržiavať svalovú hmotu a rýchlosť metabolizmu, čo tiež pomáha telu spaľovať tuk. Cvičenie pri tejto diéte je možné, ale nie také jednoduché - bez sacharidov je tréning trochu náročný (vyskúšané na sebe).

Výsledky diéty

Podľa niektorých údajov za 18 dní takejto výživy môžete schudnúť až 10 kg! Po prvé, všetko závisí od vašej počiatočnej hmotnosti a počtu kíl navyše. Ľahšie chudnú ľudia s nadváhou a tí, ktorí majú veľa nadváhy. A tí, ktorých hmotnosť je o 5-7 kg viac ako normálne, budú môcť znížiť telesnú hmotnosť o 2-4 kg. A po druhé, stratené kilogramy pozostávajú nielen z tuku, ale aj z vody a pardon na detaily aj z obsahu čriev.

Strava Ústavu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied je nízkosacharidová a obmedzuje soľ, takže dobre odstraňuje prebytočnú tekutinu. Zelenina a ovocie prečisťujú črevá. Vo všeobecnosti je výsledok z neho dobrý a trvácny, za predpokladu, že na jeho konci neutečiete do pizzérie alebo lahôdok.

Po ukončení diéty by ste sa nemali okamžite vrátiť k svojej obvyklej strave - inak sa stratia všetky výsledky. Vaším cieľom je konsolidovať výsledok. Jedálniček netreba meniť, stačí doň pridať komplexné sacharidy – obilniny, obilný chlieb, strukoviny, samozrejme, s mierou.

RAMN diéta môže byť výborným „začiatkom“ pre tých, ktorí s chudnutím len začínajú a dobrou voľbou pre tých, ktorí už pár kilogramov schudli. Približne takto vyzerá jedálniček športovcov, ktorí schudnú pred súťažami – nič nadbytočné, ale všetko, čo potrebujú. Táto diéta nie je vhodná pre každého. Ľudia, ktorí majú problémy s obličkami a pečeňou, by sa mali pred začatím takejto diéty poradiť s lekárom. Nie je vhodný pre mladé dojčiace matky a tehotné ženy. Podľa môjho názoru bude takáto diéta vyžadovať od žien železnú vôľu, najmä od tých, ktoré milujú sladké.

Bez správne zvoleného výživového systému je chudnutie takmer nemožné. Inštitút výživy Ruskej akadémie lekárskych vied vyvinul vlastný systém výživy, aby sa zbavil nenávidených a nadbytočných kilogramov.

Výskumný ústav výživy Ruskej akadémie lekárskych vied je najväčšia ruská organizácia, ktorá študuje problémy dietetiky a spôsoby, ako ich obísť.

Princípy RAMS diéty

Táto technika je založená na postupnom znižovaní kalorického príjmu na 1200 kcal za deň. Hlavnými potravinami by mala byť zelenina a ovocie, doplnené o bielkovinové potraviny.

Tento systém je pre naše telo absolútne bezpečný. Ale vzhľadom na jeho nízku energetickú hodnotu by sa nemal dodržiavať dlhšie ako dva týždne. Potom si treba dať pauzu. V jedle uprednostňujte dusené a varené.

Na vytvorenie individuálneho jedálneho lístka možno použiť stravu Ústavu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied. Počas dňa by vaša strava mala obsahovať:

Dusená zelenina (akýkoľvek druh kapusty, melóny);
Zeleninová polievka s nízkym obsahom tuku;
Čerstvé ovocie a zelenina;
Chudé mäso;
Nízkotučné mliečne výrobky v malom množstve.

Musíte tiež zvýšiť objem spotrebovanej tekutiny - najmenej 1,5 litra za deň, s výnimkou vlhkosti pochádzajúcej z jedla. Nemali by ste nadmerne používať slané jedlá. Prísne obmedzte konzumáciu neužitočných a škodlivých potravín – konzervantov, spracovaných potravín, chemických prísad.

Nemali by ste jesť veľké množstvo zeleniny, ktorá obsahuje veľa škrobu. Ako ukázali štúdie Inštitútu výživy, škrob nepodporuje chudnutie.

Príklad RAMS diéty pre 1500 kcal

Raňajky: praženica alebo dve vajíčka na tvrdo, šalát, čaj s mliekom.

obed: nízkotučný tvaroh, zeleninová alebo ovocná šťava, prípadne šípkový čaj.

večera: malý kúsok varenej ryby, zeleninový guláš, čierny čaj bez cukru.

Na noc: 250 g s nízkym obsahom tuku.
___
RAMS diéta vám pomôže schudnúť 6 kilogramov za dva týždne bez ujmy. Keď sa však vrátite k normálnej strave, je pravdepodobné, že časť stratenej hmotnosti bude možné získať späť.

Aby sa to nestalo, mali by ste po ukončení diéty dodržiavať základné zásady výživy: piť veľa tekutín, jesť nízkotučné jedlá, držať sa diéty – jesť malé porcie a často, neprejedať sa.

Ako správne schudnúť?

Ako správne a dlhodobo redukovať nadváhu?

Nevyhnutnosť nadmerná strata hmotnosti- jeden z najpálčivejších problémov obyvateľstva vo vyspelých krajinách. Milióny ľudí na celom svete snívajú schudnúť rýchlo a už nikdy nebude mať problémy s hmotnosťou. Ako však správne schudnúť? Je možné rýchlo schudnúť bez poškodenia zdravia? Na túto otázku môže správne odpovedať iba odborný lekár. Koniec koncov, chudnutie je aktívny zásah do metabolických procesov v tele, obnovenie hormonálnej nerovnováhy a psychologický stav pacienta.

Samozrejme, ak chcete stratiť váhu, budete musieť vynaložiť veľké úsilie a ukázať silu vôle. Je dôležité si uvedomiť, že nestačí len schudnúť, svoju váhu si musíte neustále udržiavať na normálnej úrovni. Uvedomiť si túžbu schudnúť znamená nový životný štýl, vzdať sa zlých návykov, správnej výživy a režimu fyzickej a duševnej aktivity. Na to treba pamätať strata váhy(chudnutie) nie je len riešením estetických problémov, ale často aj zbavením sa mnohých chorôb.

Špecialisti z kliniky Výskumného ústavu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied vyvíjajú a zlepšujú programy na zníženie nadváhy. Ak nás kontaktujete so žiadosťou o pomoc, môžete nielen schudnúť, ale tiež sa naučiť zásady terapeutickej výživy, správnej prípravy liečivých jedál doma a zdravého životného štýlu.

Na tento účel Klinika Výskumného ústavu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied využíva individuálne programy diétnej, rehabilitačnej a v prípade potreby aj farmakologickej pomoci. Naša strava je vyvážená s ohľadom na vlastnosti vášho metabolizmu a vaše preferencie v stravovaní. Pacientovi sú predpísané fyzioterapeutické procedúry na podporu chudnutia (chudnutie), ako aj potrebná pohybová aktivita, ktorú zabezpečuje fyzikálna terapia a cvičenie v telocvični. V individuálnych programoch chudnutia ( chudnutie) zahŕňali psychoterapeutické metódy, ktoré vám umožňujú správne schudnúť a udržať si normálnu telesnú hmotnosť po dlhú dobu.

Pomocou nášho vyvinutého programy na chudnutie(chudnutie), pacient redukuje hmotnosť v dôsledku straty tukových zásob, pričom maximalizuje zachovanie svalovej hmoty. Táto taktika zabraňuje rýchlej obnove stratených kilogramov.

Neúspechy pri chudnutí (chudnutí) doma sú zvyčajne spojené s túžbou rýchlo schudnúť. Ľudia, ktorí chcú rýchlo schudnúť, často používajú veľmi nízkokalorické diéty, ktoré majú nedostatok mnohých základných zložiek. Rýchly úbytok hmotnosti (alebo strata 6-8 kg za mesiac) bez lekárskeho dozoru je sprevádzaný úbytkom nielen tuku, ale aj svalovej hmoty a metabolickými (metabolickými) poruchami. Pri tomto tempe nezávislého chudnutia (úbytok hmotnosti alebo, ako sa to tiež nazýva, chudnutie) sa zvyšuje funkčné zaťaženie pečene, obličiek a srdca a často sa vyvíja slabosť, zvýšená únava a dokonca aj depresia. Po období silných obmedzení zvyčajne prichádza obdobie návratu k obvyklej, a častejšie zvýšenej výžive. Výsledkom je, že v priebehu 1-2 týždňov sa nadmerná telesná hmotnosť obnoví a zvýši.

Na rozdiel od takýchto extrémnych „domácich“ metód chudnutia sú metódy používané na Klinike Inštitútu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied vysoko účinné a bezpečné. Počas liečby na klinike je zvyčajne možné dosiahnuť zníženie hmotnosti u dospelých a detí v priemere o 8-10% počiatočnej telesnej hmotnosti. S využitím zručností získaných na klinike Ústavu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied môžu naši pacienti pokračovať úspešné chudnutie po prepustení z kliniky. V prípade potreby sa pre našich pacientov vyvíjajú aj personalizované kurzy diétnej terapie na klinike (na vedeckom poradenskom oddelení Kliniky Výskumného ústavu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied).

Výskum Výskumného ústavu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied, ako aj svetové skúsenosti naznačujú, že nezávislé rýchle chudnutie (tento proces možno nazvať termínmi chudnutie, chudnutie) je účinné vo veľmi krátkom čase. . Pre dlhodobú redukciu nadváhu(chudnutie, chudnutie) a udržanie požadovanej telesnej hmotnosti, rýchle chudnutie sa neodporúča. Za optimálne sa považuje zníženie hmotnosti o 3-4 kg za mesiac v klinickom prostredí, na pozadí vyváženej stravy, s kontrolou nad stratou tuku a svalovej hmoty a ďalej zníženie hmotnosti o 2 kg za mesiac doma proti na pozadí pracovného režimu, kým sa nedosiahne požadovaná hmotnosť.

Klinika Výskumného ústavu Ruskej akadémie lekárskych vied „Ústav výživy“ sa vo všetkých svojich dlhoročných aktivitách opiera o tradície a najnovšie úspechy domácej a svetovej medicíny.

Príbeh

V roku 1872 sa narodil zakladateľ vedeckého prístupu k výžive chorých ľudí a využitia výživy ako liečivého faktora Manuil Isaakovich Pevzner. Bol to on, kto v roku 1921 prevzal všetky iniciatívy na vytvorenie kliniky RAMS „Inštitút výživy“. Pod jeho vedením bolo na Ľudovom komisariáte zdravotníctva ZSSR vytvorené oddelenie výživy a chorôb tráviacich orgánov. Potom, v roku 1930, bol otvorený Ústredný vedecký ústav výživy Ľudového komisariátu zdravotníctva RSFSR a v jeho štruktúre existoval odbor na čele s M. I. Pevznerom.

Personál pôvodnej kliniky zostal úplne zachovaný. V tých dňoch sa táto inštitúcia nachádzala na Bolshoi Nikolovorobinsky Lane a pozostávala zo sto dvadsiatich postelí. Liečili sa tu choroby obličiek, obezita, cukrovka a gastrointestinálne choroby. V roku 1944 RAMS umiestnil Ústav výživy pod kontrolu Akadémie lekárskych vied ZSSR, a preto bol premenovaný. V roku 1992 sa vrátil pod záštitu Ruskej federácie a opäť sa stal známym ako Výskumný ústav výživy Ruskej akadémie lekárskych vied.

Zásluhy

Činnosť ústavu bola vždy úspešná: vývoj bol zavedený do zdravotníckej praxe, boli vytvorené očíslované diétne systémy (nosologický princíp), ktoré sa používali všade až do začiatku dvetisíciny, známe ako „Pevznerove tabuľky - od jednej do pätnástky .“ nadobudol obrovský význam v nemocniciach a vojenských nemocniciach, vo verejnom stravovaní a priemyselných podnikoch.

S pomocou Inštitútu výživy RAMS boli vyškolení početní vedeckí pracovníci a vysoko profesionálni praktici a špecialisti v tejto oblasti. M.I. Pevznerovi sa podarilo zapojiť do záležitostí rôznych lekárskych spoločností, aktívne sa podieľal na činnosti Medzinárodnej spoločnosti gastroenterológov, predsedal sekcii Moskovskej terapeutickej spoločnosti a vyučoval na Ústrednom inštitúte pre pokročilé lekárske štúdie (CIUV).

Ľudia

Spolupracovníci tohto pozoruhodného vedca, personál kliniky - M. S. Marshak, O. L. Gordon, L. B. Berlin, G. L. Levin a mnohí ďalší - sami výrazne prispeli k zavedeniu a rozvoju dietetiky v praktickej zdravotnej starostlivosti. V tridsiatych a štyridsiatych rokoch vypracovali základné princípy liečby vredov žalúdka a dvanástnika, akútnej a chronickej kolitídy, zápalu žalúdka, hepatitídy, enteritídy, ochorení pečene a obličiek, obezity a diabetes mellitus a akútnych infekčných ochorení.

Vtedy sa riešili otázky technológie pri príprave liečivých jedál, ktoré zaisťovali maximálnu bezpečnosť biologicky aktívnych látok v používaných produktoch. Počas vojny aj v čase mieru zaviedli všetci zamestnanci kliniky v námorníctve a armáde terapeutickú výživu, vyvinuli diéty pre tých, ktorí trpeli popáleninami, hnisavými ranami, omrzlinami a rôznymi traumatickými léziami.

Vojna

V ťažkých vojnových rokoch boli potrebné nové metódy a iné prístupy k problémom liečebnej výživy, najčastejšie spájanej s nutričnou dystrofiou. Bola vyvinutá metóda na obnovu tela s rôznym stupňom podvýživy a rýchlo sa použila najširšia škála produktov vrátane divokých rastlín vrátane bylín.

A dlho po skončení vojny Ústav výživy Ruskej akadémie lekárskych vied stále vykonával všetky druhy výskumu o úlohe vitamínov, berúc do úvahy patogenézu mnohých chorôb: nedostatok vitamínov, anémia, chronické zápalové procesy. , nezjazvujúce vredy a mnohé ďalšie. Uskutočnilo sa hľadanie potravinových zdrojov potrebných vitamínov. Profesor M. S. Marshak teda vyvinul preventívnu výživu pre priemyselných pracovníkov a potom ju zaviedol do nebezpečných odvetví v krajine.

knihy

Pomocou základného vedeckého výskumu bolo podané teoretické zdôvodnenie rôznych účinkov výživy na systémy a orgány tela, na jeho regulačné mechanizmy, reaktivitu, metabolizmus a mnohé ďalšie.

Výsledky dlhoročnej práce Inštitútu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied boli starostlivo systematizované a zovšeobecnenia boli stelesnené v knihe M. Pevznera „Základy lekárskej výživy“, ktorá bola opakovane publikovaná. Nové vydania tejto knihy zakaždým zohľadnili výsledky moderného výskumu a boli výrazne doplnené. Toto je stále referenčná kniha pre odborníkov na výživu.

Pokračovanie

Následne inštitút viedli profesori F.K. Menshikov a I.S. Savoshchenko a pokračovali v práci ich slávneho predchodcu. Zlepšil sa vedecký personál, zorganizovala sa liečebná výživa.

Boli vyvinuté a zavedené do zdravotníckej praxe nové diéty pri hypertenzii a infarkte myokardu a pre určité kategórie chirurgických pacientov sa objavili metódy enterálnej výživy. Obrovská bola práca s personálom – odborníkmi na výživu, dietológmi, dietológmi. Výskumný ústav výživy Ruskej akadémie lekárskych vied "Klinika klinickej výživy" sa každoročne stáva čoraz populárnejším medzi štruktúrami sovietskej zdravotnej starostlivosti.

70-te roky

V 70-tych rokoch minulého storočia viedol kliniku profesor M.A.Samsonov, člen korešpondent Akadémie lekárskych vied ZSSR, a potom koncept nutričnej rovnováhy pre rôzne nozologické formy v rôznych fázach a štádiách ochorenia, rôzne stupne metabolických porúch a všetky ďalej sa rozvíjali druhy pridružených patologických znakov. Optimálne množstvo a kvalitatívne zloženie bielkovín pre diétu pri chronickom zlyhaní obličiek, reumatizme, nefrotickom syndróme, enterokolitíde, chronickej hepatitíde, ako aj kvalitatívne zloženie a množstvo sacharidov a tukov v strave pacienta s aterosklerózou, koronárnou chorobou srdca a vypočítala sa hyperlipidémia.

Okrem toho korelovalo množstvo a pomer soli, draslíka a sodíka v diétach pre kardiovaskulárne zlyhanie, hypertenziu a množstvo ďalších ochorení. Bola vyvinutá diétna liečba obezity a individuálne zníženie kalórií. Mechanizmy postresekčného syndrómu boli starostlivo študované a v dôsledku toho boli vyvinuté početné diéty pre organické a funkčné komplikácie po resekcii žalúdka.

80. roky

V roku 1986 sa klinika presťahovala do novej budovy, kde vznikli nové oddelenia klinickej dietetiky, klinickej biochémie a zvýšila sa lôžková kapacita na dvesto jednotiek. To pomohlo vedeckej práci aj odborníkom z Výskumného ústavu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied. Ambulancia klinickej výživy neustále dostávala recenzie a najčastejšie boli pozitívne. Vedecká a praktická práca sa už vykonávala pomocou elektronickej výpočtovej techniky a počítačových programov.

Posudzovala sa výživa zdravého človeka a pacienta, objavili sa metódy testovania pacientov vrátane psychologických, vytvorili sa diéty špeciálneho chemického zloženia pod záštitou Akadémie vied ZSSR a Ruskej akadémie lekárskych vied. Inštitút výživy na Kashirke, zastúpený vedcami a vývojármi, získal vynikajúce recenzie od zdravotníckych pracovníkov, ktorí predstavili nové techniky. A, samozrejme, vďační zostali aj ľudia, ktorým sa vrátilo zdravie. Podvýživa bola diagnostikovaná včas, bola vykonaná diétna terapia pre choroby nutričnej závislosti - to všetko nemohlo zvýšiť autoritu Výskumného ústavu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied v štruktúre zdravotnej starostlivosti.

Detské oddelenie

Detské oddelenie dietológie, gastroenterológie a hepatológie má štyridsať lôžok v komfortných trojlôžkových izbách. Okrem toho sú tu jedno a dvojlôžkové izby nadštandardného komfortu - s WC, sprchou a TV. Hospitalizácia sa vykonáva v rámci špičkovej lekárskej starostlivosti, výskumných programov, fondov povinného zdravotného poistenia, ako aj platených služieb Výskumného ústavu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied.

Detské oddelenie dostáva najvďačnejšie recenzie, pretože liečba prebieha v súlade s prístupom k najmodernejším liekom, ktoré sa práve objavujú na farmaceutickom trhu. Vyvíjajú sa individuálne diétne diéty a sedemdňové jedálne lístky, ktoré zahŕňajú liečebno-preventívne diétne špecializované produkty a doplnky stravy.

Držať krok s modernosťou

Nutričná klinika Ruskej akadémie lekárskych vied vykonáva jedinečnú štúdiu - nutrimetabolomickú analýzu. To vám umožní vytvoriť individuálny terapeutický program zohľadňujúci energetické a plastické potreby tela dieťaťa a dospelého, ako aj individuálne charakteristiky tela, metabolický a nutričný stav.

Klinika Výskumného ústavu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied získava hodnotenia aj preto, že neustále školí a zdokonaľuje svoje zručnosti a tiež preto, že veľkú pozornosť venuje podpore zdravého stravovania v rozhlase, televízii a v stlačte tlačidlo. Hlavné oblasti práce Inštitútu výživy sú tieto:

1. Ďalšie štúdium patogenetických mechanizmov ochorení tráviaceho traktu a pečene.

2. Ďalší výskum psychiatrických porúch príjmu potravy.

3. Ďalšia práca na hodnotení metabolického a nutričného stavu pri ochoreniach tráviaceho traktu, pečene, obličiek, ako aj pri rôznom stupni obezity.

4. Ďalší vývoj účinných metód liečby a prevencie chorôb súvisiacich s výživou.

Dnešný deň

Klinika má nové oddelenia – detské, alergologické; Bolo otvorené laboratórium imunológie, biochémie a alergológie. Zvýšila sa aj kapacita postelí. Hlavné ciele Inštitútu výživy zostávajú rovnaké – pomáhať zdraviu ľudí.

Preto sa tam nezastavia. Rieši sa problematika klinickej výživy, vyvíjajú a zavádzajú sa moderné metódy a prenáša sa do praktického zdravotníctva. Ročne sa v nemocnici lieči viac ako tri a pol tisíc pacientov s najrôznejšími ochoreniami, v ambulancii je vyšetrených a konzultovaných až dvadsaťtisíc pacientov. Každý občan Ruskej federácie môže dostať ústavnú starostlivosť na klinike Ústavu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied pod štátnymi zárukami lekárskej starostlivosti na náklady federálneho rozpočtu. K tomu budete potrebovať nasledujúce dokumenty:

platné povinné zdravotné poistenie;
odporúčanie na hospitalizáciu;
výpis z ambulantnej alebo ústavnej karty s údajmi z rádiologických, klinických, laboratórnych vyšetrení;
cestovný pas alebo iný doklad totožnosti;
rozhodnutie komisie o hospitalizácii Výskumného ústavu výživy.

Okrem toho klinika poskytuje aj špeciálnu lekársku starostlivosť za úhradu.

Strava Inštitútu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied je navrhnutá na 18 dní - to je dosť na prestavbu vašej stravy a zmenu vašich chuťových návykov.

Podstatou diéty je zníženie príjmu kalórií na približne 1200-1800 kcal denne.