크리스마스는 가족 휴가입니다. 가족과 함께 크리스마스를 즐겁게 축하하는 방법. 크리스마스: 언제, 어떻게 축하할 것인가. 전통, 의식 및 표시 크리스마스 상징과 그 의미

2018년 크리스마스를 올바르게 축하하는 방법

정교회 기독교인들은 1월 6일부터 7일까지 크리스마스를 기념합니다. 이것은 전통적인 가족 휴가입니다. 크리스마스 트리에는 촛불이 켜지고, 집이나 아파트에는 화려한 조명이 켜져 집의 상징이 됩니다. 젊은이들은 성탄 장면과 별을 들고 거리로 나섰고, 축제가 시작됐다. 캐롤반은 들키지 않도록 다양한 의상과 가면으로 분장하고 캐럴(고대 것)을 불렀다.

이 멋진 저녁에 온 가족이 축제 테이블에 모이지만 첫 번째 별이 하늘에 나타날 때까지입니다. 이는 예수 그리스도의 탄생을 알리는 표징을 의미합니다.


크리스마스에 무엇을 요리할지 : 메뉴

주인은 크리스마스를 맞아 항상 집을 청소하고 테이블 위에 깨끗한 식탁보를 깔아 놓습니다. 저녁 식사는 아름다움을 상징하는 밀이나 호밀 한 뭉치를 집으로 가져오는 것으로 시작됩니다. 모든 요리는 버터, 우유, 사워 크림, 계란을 추가하지 않고 고기가 없어야합니다. 크리스마스에는 12가지 요리를 식탁 위에 올려놓는 것이 전통이다. 크리스마스 테이블의 필수 요소는 kutia입니다. 이것은 양귀비 씨, 견과류, 꿀을 첨가하여 삶은 밀입니다. 다양한 말린 과일, 냉동 베리, 마멀레이드, 허브 또는 향신료를 첨가하여 맛볼 수 있습니다. Kutya가 부자일수록 내년에 가족에게 더 많은 번영과 행복이 있을 것이라고 믿어집니다. Uzvar(말린 과일 설탕에 절인 과일)는 전통적으로 kutia와 함께 제공되었습니다. 가장 일반적인 음료로 간주되었습니다. 그들은 또한 사순절 양배추 롤과 만두, 콩 팬케이크, 사순절 제품으로 만든 보르시 등을 제공했습니다. 건포도, 견과류 또는 동전과 같은 놀라움이 포함 된 축제 테이블을 위해 파이가 구워졌습니다. 깜짝 파이 한 조각을 받는 사람은 누구나 내년 내내 행복하고 건강하며 성공할 것입니다.


2018년 크리스마스 전통

저녁 식사 후에는 어린이와 청소년이 모여 캐롤을 부릅니다. 캐럴 연주자는 주인의 행복과 건강을 기원하며 그 대가로 넉넉한 간식, 과자 또는 돈을 받습니다.

방은 화환으로 장식될 수 있습니다. 모든 종류의 과자, 황금 포장에 담긴 견과류, 사과가 걸려있는 크리스마스 트리를 중앙에 놓습니다. 그리고 그 아래에는 아이들을 위한 밝게 장식된 선물이 놓여 있습니다. 조상들은 크리스마스 트리에 장식이 풍부하면 가족의 삶이 번영할 것이라고 믿었습니다.

옛날에는 자정이 되면 사람들이 서로 축하하고 선물을 주고받고 소원도 빌었습니다. 이 기간 동안 소녀들은 약혼자 또는 미래에 대해 추측하기 시작했습니다. 이를 위해 그들은 왁스, 눈, 우유 등을 사용했습니다. 성탄절에 소원을 빌면 모두 좋은 일이 있을 것입니다.


성탄절에 하지 말아야 할 것

이날은 바느질, 머리 감기, 빨래, 돈 빌려주기 등을 할 수 없습니다. 좋은 일이 눈에 띄지 않도록 집에서 소금이나 빵을 빌리는 것은 권장하지 않습니다.

크리스마스 이브(Christmas Eve)라는 이름은 "소치보(sochivo)"(씨앗에서 나온 즙에 담근 밀알)라는 단어에서 유래되었습니다. 첫 번째 별이 나타난 후 크리스마스 이브에 소치보에서 자신을 대접하는 것이 관례였습니다. “첫 번째 별까지” 금식하는 전통은 그리스도의 탄생을 알리는 베들레헴의 별의 출현에 관한 전설과 관련이 있습니다. 크리스마스 이브, 전례가 끝나고 저녁 예배 때 촛불을 교회 중앙으로 가져가고 사제들은 그 앞에서 그리스도의 탄생을 기념하는 트로파리온을 부릅니다.

크리스마스 이브에 교회 예배는 어떻게 진행되나요?

크리스마스 철야 철야(저녁 교회 예배)는 약 3시간 동안 진행됩니다. 그런 다음 전례가 거행되고 예배가 끝난 후 크리스마스 축하 행사가 시작됩니다. 사람들은 "메리 크리스마스(Merry Christmas)" 또는 "해피 홀리데이(Happy Holidays)"라고 서로 인사합니다. 크리스마스 이브가 토요일이나 일요일이면 금요일에 밤새도록 축제가 열립니다. 성탄절 이브에는 성 요한 크리소스톰(St. John Chrysostom)의 전례가 거행되며, 이 경우 성탄절에는 바실리 대왕(Basil the Great)의 전례가 거행됩니다.

크리스마스 이브에 금식하는 방법은 무엇입니까?

교회 헌장인 Typikon에 따르면 금식은 Vespers가 끝날 때까지 규정됩니다. 교회 전통에 따르면, 밤 전례에서 영성체하는 사람은 영성체 전 최소 6시간 동안 식사를 금해야 합니다. 크리스마스 이브에는 첫 번째 별이 나타날 때까지 음식을 금하는 것이 관례입니다. "첫 번째 별까지"금식하는 관습은 그리스도의 탄생을 알리는 베들레헴의 별의 출현에 대한 전설과 관련이 있습니다. 마태복음에 따르면 별은 동방 박사들에게 유대인 왕의 탄생을 알렸습니다. 별은 예수님의 탄생을 표시했으며 일반적으로 예수님이 태어난 곳을 따서 "탄생의 별"과 베들레헴이라고 불립니다.

크리스마스 이브 전통

러시아 전통에 따르면 크리스마스 이브에 온 가족이 금식했고 첫 번째 별과 함께 모두가 테이블에 앉았습니다. 다른 사순절 요리 중에는 kutia와 설탕에 절인 과일 (uzvar) 또는 젤리가 있어야합니다. 부유한 가정에서는 테이블도 마멀레이드로 장식되었습니다. 일부 지역에서는 명절을 맞아 동물 인형을 굽는 전통이 있습니다. 저녁에는 자정에 가까워지면서 노래와 캐롤로 캐롤이 시작되었습니다.

출생 장면이란 무엇입니까?

성탄 장면(원래 의미는 동굴, 숨겨진 장소)은 다양한 예술(조각, 연극 등)을 통해 그리스도의 탄생 장면을 표현한 것입니다. 러시아 제국, 특히 폴란드, 우크라이나, 벨로루시에서는 "성탄 장면"이 널리 퍼졌습니다. 민속 인형극은 크리스마스 장면을 선보이며 때로는 인간 배우도 참여합니다. 모든 성탄 장면(크든 작든, 조각품이나 배우가 있음)의 주요 장식은 아기 예수가 있는 구유이며, 주인공은 긴 수염을 기른 ​​의로운 요셉, 거룩한 동정 마리아와 헤롯 왕입니다. 또한, 출생 장면에는 현자, 천사, 양과 다양한 동물을 데리고 있는 목자들(예를 들어, 전설에 따르면 예수를 숨결로 따뜻하게 해준 소와 당나귀)이 포함될 수 있습니다.


크리스마스 축하의 전통

  • 크리스마스에 집을 장식하는 방법

아파트에는 베들레헴의 별, 천사 및 출생 장면과 같은 크리스마스 상징이있는 것이 바람직합니다. 별 모양의 크리스마스 트리 장식을 만들 수 있고, 천사는 종이로 쉽게 오려 반짝임으로 덮고 리본으로 장식할 수 있습니다. 출생 장면에서는 더 어렵습니다. 옛날에는 가족들이 다양한 재료로 동굴을 만들어 성가족과 동물의 인형을 배치하고 입구에는 목자와 현자들을 배치했습니다. 오늘은 단순화된 버전을 사용할 수 있습니다. 바구니는 전나무 가지로 덮여 있고 그 안에 성탄절의 아이콘이 놓여 있습니다.

  • 사랑하는 사람들과 함께 크리스마스를 보내세요

1월 6일부터 7일까지 정확히 자정에 모든 정교회에서 엄숙한 예배가 시작됩니다. 그리고 1월 7일 하루 종일 사랑하는 사람들과 함께 보내고 선물을 주는 것이 관례입니다. 자선은 크리스마스 전통으로 간주됩니다.아픈 사람을 방문하고, 노인 이웃이나 대가족의 자녀를 치료할 수 있습니다.

  • 의미있는 크리스마스 선물을 선물해보세요

크리스마스에 무엇을 줄지 궁금하시죠... 기억하세요, 크리스마스는 사람의 삶에서 가장 중요한 것, 즉 하나님, 믿음, 사랑을 상기시키는 휴일입니다. 사랑하는 사람에게 주는 선물은 대개 영적인 의미를 가지고 선택됩니다. 예를 들어, 인생에서 중요한 질문에 대한 답을 찾는 데 도움이 되는 책이 될 수 있습니다. 그러나 영적인 책에서 나오는 좋은 가르침을 포함하면 어떤 은사라도 보충될 수 있습니다. 게다가, 우아하게 장식된 과자도 크리스마스 선물로 좋을 것 같아요. 그리고 아이들을 위해 - 장난감.

  • 크리스마스 테이블

크리스마스 요리는 특이하고 준비하기 어렵습니다. 크리스마스에 무엇을 요리할지 고민 중이라면 우리 조상들이 준비한 요리를 주목해 보세요. 이번 크리스마스에 시도해 볼 수 있는 전통 음식과 음료 레시피를 소개합니다. 이 요리를 준비하면 러시아 스타일의 크리스마스 메뉴를 받게 됩니다.

크리스마스에 무엇을 요리할지

Rus'에서는 샐러드가 거의 준비되지 않았고 겨울에는 피클이 전채로 제공되었습니다. 양파를 곁들인 버섯, 소금에 절인 양배추, 절인 사과... 그리고 물론 생선, 고기, 버섯을 곁들인 다양한 파이도 있습니다.

크리스마스를 위한 Rybnik 파이

이스트 반죽 1팩
생선 필레 500g
2 큰술. 버터
소금 후추

크리스마스에 생선 파이 만드는 법:
1. 반죽을 해동하고 펴십시오 (집에서 만든 효모 반죽을 사용할 수도 있으며 약 0.5kg이 필요합니다).
2. 레이어를 반으로 자릅니다. 전체 생선을 한쪽에 놓습니다.
3. 소금과 후추로 덮어 두 번째 층으로 덮고 가장자리를 꼬집어 오븐에 굽습니다.
4. 생선 크리스마스 파이는 뜨겁거나 차갑거나 모두 맛있습니다.

크리스마스 기장 죽과 육즙

밀가루 2컵
우유 1잔
소금
2 큰술. 버터
충전재:
기장 1컵
물 2잔
우유 2잔
2 큰술. 버터
설탕, 소금

크리스마스에 소첸을 요리하는 방법:
1. 반죽재료를 섞어서 반죽해주세요.
2. 반죽을 공 모양으로 나누고 각각을 얇고 납작한 케이크 모양으로 만듭니다. 케이크를 균일하게 만들려면 칼로 가장자리를 다듬을 수 있습니다.
3. 마른 프라이팬에 플랫브레드를 볶는다.
4. 기장죽을 끓인다. 먼저 물에 끓인 다음 우유를 넣어야합니다. 죽에 버터, 소금, 설탕을 넣으십시오. 오븐에서 죽을 조금 끓일 수 있습니다.
5. 버터를 녹인 후 완성된 플랫브레드에 바르고 속을 채워 반으로 접습니다.

소금에 절인 양배추를 곁들인 크리스마스 거위

작은 거위 1마리
양배추 800g
양파 4개
0.5 큰술 엘. 커민
소금
기름

:
1. 거위를 씻어서 소금과 캐러웨이씨로 겉과 속을 문지른다.
2. 냄비에 버터와 양파를 넣고 뚜껑을 덮은 채 사우어크라우트를 끓입니다.
3. 거위에 이 양배추를 채우고 베이킹 시트에 볶은 다음 약간의 국물을 붓고 거위 위에 붓습니다. 그러면 거위 지방이 녹을 것입니다. 그 위에 부을 것입니다. 오븐에서 거위 요리에 대한 더 많은 요리법을 보려면 링크를 참조하십시오.

구운 엘크 또는 멧돼지

엘크 또는 멧돼지 고기 1.5kg
라드 150g
사워 크림 2컵
1 큰술. 버터
2 큰술. 밀가루
식초 1.5컵
물 1리터
양파 큰 것 2개,
월계수 잎 3개
통후추 8~10개, 소금으로 입맛에 맞게

크리스마스에 엘크와 멧돼지 구이를 요리하는 방법:
1. 물과 양념을 넣고 끓인 후 불을 끄고 식초를 넣어주세요.
2. 고기를 씻어서 핏줄을 제거하고 큰 입방체로 자르고 매리 네이드에 넣습니다. 2~3일 동안 방치하세요.
3. 매리 네이드에서 고기를 꺼내서 말린 다음 라드와 소금으로 채우고 밀가루를 뿌립니다.
4. 기름을 데우고 고기를 바삭해질 때까지 볶습니다. 냄비나 부분 냄비로 옮깁니다.
5. 프라이팬에 물 한 컵을 붓고 끓인 후 고기 위에 부어주세요. 사워 크림과 한 숟가락의 밀가루를 넣으십시오.
6. 고기에 다진 양파를 넣고 뚜껑을 닫은 후 약한 불이나 오븐에 넣어 익을 때까지 끓입니다.

양배추와 사과로 속을 채운 삼겹살

옛날에는 돼지다리살을 곁들여 먹었는데, 양배추와 사과를 넣어 양지머리로 메밀죽을 만들어 먹는 것이 좋습니다. 그것은 매우 맛있을 것입니다.

돼지고기 800g
양배추 400g
사과 5개
1 큰술. 엘. 버터
양파 1개
소금과 후추

크리스마스에 삼겹살 요리하는 법:
1. 신선한 양배추를 잘게 썰어 소금을 넣고 짜주세요. 양배추에 신맛이 나는 잘게 썬 사과, 버터를 넣고 저어줍니다.
2. 삼겹살은 깨끗이 씻어서 뼈를 여러군데 다져 놓은 뒤, 칼을 이용해 뼈와 고기 사이에 큰 구멍을 내줍니다.
3. 거기에 준비된 다진 고기를 넣고 꿰매고 프라이팬이나 베이킹 시트에 넣고 잘게 썬 양파를 뿌린 다음 물 3 큰술을 넣고 200C로 예열 된 오븐에서 익을 때까지 볶습니다.

코줄리(곱슬 진저브레드)

호밀가루 1kg
꿀 1잔
설탕 2컵
물 2잔
버터 100g
숟가락 끝에 계피와 정향

크리스마스에 알을 요리하는 방법:
1. 꿀, 설탕, 물을 섞는다. 진한 갈색이 되고 시럽이 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
2. 약간 식힌 후 버터, 향신료, 밀가루를 추가합니다. 몇 시간 동안 저어 냉장 보관하십시오.
3. 반죽에서 로프를 펴서 모양을 만들 수도 있고, 반죽을 두껍게 펴고 스텐실이나 틀을 사용하여 모양을 잘라낼 수도 있습니다.
4. 뜨거운 오븐에 10~12분간 구워주세요.

러시아식 커스터드 수플레

모든 베리 500g
물 ½컵
설탕 2컵
5가지 단백질

크리스마스 수플레 만드는 법 :
1. 베리로 퓌레를 만들고 물을 넣고 요리합니다.
2. 설탕(퓨레와 거의 같은 양)을 추가합니다.
3. 흰자를 거품기로 휘핑해 주세요. 퓌레에 추가하십시오.
4. 퓌레를 베이킹 틀에 넣고 별로 뜨겁지 않은 오븐에 30분 동안 넣습니다.
5. 원하는 대로 드세요; 전체 베리와 민트 잎으로 장식할 수 있습니다.

스비텐

물린 것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

물 5리터
꿀 250g
잼 700g
1 티스푼 향신료(계피, 생강, 정향, 카다몬)

크리스마스에 물린 요리하는 법:

1. 물을 끓인 후 꿀, 잼을 넣고 10분간 끓인다. 혼합.
2. 향신료를 추가하고 10분간 더 조리합니다.
3. 뜨겁게 끓여주세요.

크리스마스와 Christmastide에 대한 운세

크리스마스는 기독교에서 가장 밝고 엄숙한 명절 중 하나입니다. 가족, 사랑하는 사람, 친구들과 함께 축하해야한다고 믿어집니다. 잔치 외에도 이번 휴일에는 일반적으로 운세를 펼칩니다. 어린이도 참여할 수 있는 매우 흥미로운 활동입니다.

2주간의 겨울 방학은 1월 6일에 시작하여 정교회가 주현절을 기념하는 1월 19일에 끝나는 성탄절과 일치합니다. 조상들은 크리스마스 때가 미래를 알 수 있는 가장 좋은 때라고 확신했습니다. 요즘에는 운세가 가장 정확하고 예언적인 것으로 간주됩니다.

다음은 크리스마스 저녁에 다양성을 더해줄 어린이를 위한 가장 흥미로운 운세의 예입니다. 또한 많은 운세는 어린이에게도 유용합니다. 어린이는 상상력과 계산 및 읽기 능력을 발달시킵니다.

  • 쌀알로 말하는 크리스마스 운세

그릇에 밥을 채워주세요. 스스로에게 질문하거나 소원을 빌고 접시에 손바닥을 올려보세요. 손바닥에 쌀알이 몇 개씩 붙어 있는지 세어보세요. 짝수는 부정적인 대답이고, 홀수는 긍정적인 대답입니다.

  • 귤로 말하는 크리스마스 운세

이 운세를 보려면 사람들이 미래를 알고 싶어하는 만큼의 귤이 필요합니다. 각 어린이는 소원을 빌거나 "예" 또는 "아니요"로만 대답할 수 있는 질문을 합니다. 그 후, 모두가 과일 껍질을 벗기고 조각 수를 셉니다. 짝수가 있으면 소원이 이루어진다는 뜻이고, 홀수이면 시간이 지나면 소원이 이루어진다는 뜻이다.

  • 성서를 활용한 크리스마스 운세

이 운세를 보려면 책을 들고 열지 않고 페이지 번호와 상단 또는 하단의 줄을 큰 소리로 말해야합니다. 그런 다음 페이지를 열고 숨겨진 줄에 있는 텍스트를 읽어야 합니다. 그것은 크리스마스 예언입니다. 그 선이 신비로운 예측과 거의 유사하지 않다면 부모는 그것이 실제로 무엇을 의미하는지 생각해내야 할 것입니다. 결국, 아기는 화를 내서는 안됩니다.

  • 호두껍질로 보는 크리스마스 운세

넓은 그릇을 준비하고 물을 부어주세요. 종이에 적힌 단어를 그릇 가장자리에 붙입니다: "행운", "행복", "부", "예상치 못한 지인", "여행", "인생의 변화", "기쁜 놀라움", "승리" . 참가자 수에 따라 호두껍질을 띄워드립니다. 껍질을 구별하기 위해 다양한 색상의 케이크 양초를 그 안에 넣을 수 있습니다. 모든 껍질이 물 위에 올라간 후 참가자들은 껍질을 넘어뜨리지 않으려고 조심스럽게 불기 시작합니다. 뒤집힌 껍질은 운세에서 제거됩니다. 보트에 어떤 비문이 붙어 있든 그것은 내년에 아이에게 일어날 일입니다.

  • 얼음으로 미래를 점치는 크리스마스 운세

크리스마스 밤에는 그릇이나 접시에 물을 붓고 찬물에 넣어야합니다. 아침이 오면 아이와 함께 얼음을 유심히 관찰하라, 얼음이 뜨면 그 해가 좋을 것이고, 고르게 얼면 한 해가 고요할 것이며, 파도가 흩날리면 행복과 행운이 함께할 것이다. 사소한 문제.

  • 브라우니를위한 왁스로 말하는 운세

이 운세는 어린 아이들에게 적합합니다. 먼저 아이들에게 브라우니 사진을 보여주고 그의 성격에 대해 이야기해야 합니다. 전통에 대해 이야기해 주세요. 그들은 밤에 브라우니를 위해 음식을 준비하여 브라우니를 유혹했고, 다른 집으로 이사할 때 브라우니를 낡은 신발로 유인하여 데리고 갔습니다. 왜냐하면 이 생물은 오랫동안 브라우니의 수호자로 여겨져 왔기 때문입니다. 집.

운세를 보려면 작은 접시에 우유나 물을 붓고 문지방 근처에 놓아야 합니다. 그런 다음 금속 그릇에 양초를 녹여 이렇게 말해야 합니다. "브라우니 선생님, 빨리 오셔서 우유를 마시고 운명에 대해 이야기해 주세요." 녹은 왁스를 차가운 우유에 부은 다음 어떤 모양이 얻어지는지 결정해야 합니다. 각 그림에는 숨겨진 의미가 지정될 수 있습니다. 별-흥미로운 이벤트 및 휴일, 십자가-슬픔, 꽃-기쁨, 동물-새로운 친구의 출현, 선-여행. 왁스 포도는 내년의 행운과 행복을 의미하고, 버섯은 건강과 장수를 예측하고, 용은 욕망의 성취와 모든 목표 달성을 예측합니다. 이달의 실루엣은 이익을 예측하고 종은 좋은 소식이며 잎은 부러워하는 사람들과 악의를 품은 사람들에게 경고합니다.

아이들과 함께하는 크리스마스 및 크리스마스 운세 중에는 모든 예측에서 긍정적 인 의미만을 찾아야 함을 기억하십시오.


출생 - 가장 중요한 교회 공휴일 중 하나입니다. 결국 그것은 새롭고 거룩한 영혼이 땅에 도래한다는 것을 상징합니다. 모든 그리스도인은 이 명절을 오랫동안 신중하게 준비합니다. 이것은 모든 규칙에 따라 그리스도의 생일을 축하하기 위해 필요합니다.

1. 주된 규칙은 영혼과 육체 모두 깨끗한 크리스마스를 축하하는 것입니다. 그리고 몸의 모든 것이 명확하다면 샤워를하고, 목욕을하고, 목욕탕에 가야합니다. 그러면 영혼의 순결을 미리 돌봐야합니다. 이를 위해 정교회 기독교인들은 40일 금식(소위 오순절)을 견디고 성찬을 받고 고백합니다. 다른 사람을 도와줌으로써 영혼을 깨끗하게 할 수도 있습니다. 따라서 크리스마스를 준비하면서 정교회 신자는 자선 활동(교도소, 고아원, 요양원 방문)에 참여하고 가난한 사람들에게 돈을 기부합니다.

2. 성탄절 전날, 정교회 기독교인들은 명절을 위해 집을 준비해야 합니다. 보통 모든 신자들은 이날 대청소를 합니다. 그런 다음 집은 크리스마스 상징으로 장식됩니다. 동시에 여성들은 축제 테이블로 바쁘다.

3. 원칙적으로 1월 6일(크리스마스 이브)에는 정교회 신자들은 하루 종일 식사를 하지 않습니다. 그리고 오후 10시에만 하루 종일 처음으로 간식을 먹을 수 있습니다. 왜 22:00에? 네, 이때 첫 번째 별이 나타나기 때문이죠. 나타나는 첫 번째 별은 정통 기독교인에 의해 하나님의 아들이 탄생하는 순간 빛을 발한 동일한 베들레헴 별과 연관되어 있습니다. “첫 번째 별에 도달할 수 없다”는 규칙은 종교에 특별히 관심이 없는 사람들에게도 알려져 있습니다. 식이 제한에 대한 예외는 임산부와 어린이에게만 적용됩니다. 하루 종일 먹을 수 있습니다. 그런 다음 정교회는 교회에갑니다. 물론, 그들은 성전을 방문할 때 가장 좋은 옷, 가급적이면 새 옷만 입습니다.

4. 교회 예배는 밤새도록 계속됩니다. 이때 성직자들은 예수 그리스도의 탄생과 같은 즐거운 행사에만 헌정되는 찬송가와 시편을 부릅니다. 많은 정교회 기독교인들이 어린 자녀와 함께 예배를 드리러 옵니다. 이런 식으로 부모는 그들에게 기독교 문화를 소개합니다.

5. 교회 축하 행사가 끝나면 정교회 신자들은 집으로 돌아와 금식을 시작합니다. 그러나 단식이 이미 끝났음에도 불구하고 고기를 즉시 먹을 수는 없다는 점을 명심해야합니다. 그러나 거의 무제한으로 낚시를 할 수 있습니다. 첫날에는 kutia, 설탕에 절인 과일, 감자, 샐러드 등 테이블이 여전히 가늘어 야합니다. 크리스마스 선물은 휴가의 또 다른 즐거운 부분입니다. 그들은 새해와 같은 방식으로 나무 아래에 누워 있습니다. 모두가 먹을 때까지 당신 만 가져갈 수 없습니다.

6. 크리스마스는 3일 동안 기념됩니다. 이 기간 동안에는 손님을 직접 방문하여 손님을 맞이해야 합니다. 그러한 각 모임은 반드시 선물과 잔치로 이루어집니다.

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1월 6일 - 성야 , 집을 정리한 후 준비합니다. 고백하고 적과 화해하는 등 영적으로 자신을 정화하는 것이 가치가 있습니다. 그 후에는 명절 요리 준비를 시작할 수 있습니다.

열두 사도를 기리기 위해 테이블 ​​위에는 열두 가지 요리가 있어야합니다. 전통 요리는 항상 보르시, 만두, 생선, 버섯, 죽, 콩 또는 누에콩, 감자, 양배추 롤, 쿠키, 쿠티아 및 우즈바르였습니다.

이 날에는 어떤 상황에서도 욕하거나 논쟁을 벌여서는 안 되며, 모든 가족 구성원이 집에 있어야 합니다. 아이들은 준비를 도와야 하며, 큰 딸은 특별한 역할을 맡습니다.

쿠티아:

Kutia는 의식적인 장례식 요리입니다(특수 곡물 죽).
분쇄되지 않은 밀, 쌀, 귀리 또는 보리와 꿀, 설탕, 건포도, 잼, 설탕에 절인 과일, 말린 과일과 같은 달콤한 첨가물로 준비됩니다. (kutya의 곡물은 영생과 풍요를 상징하고 단맛은 천상의 행복을 상징합니다.) 많은 종류의 kutya에는 반드시 물로 만든 꿀 시럽, 시리얼 또는 양귀비 달임, 아몬드, 대마 우유, 견과류, 양귀비 씨앗, 그리고 향신료.

일반적으로 kutya의 일부는 별도로 준비됩니다. 곡물 또는 시리얼을 다량의 물에 끓이거나 부서지기 쉬운 죽을 끓인 다음 달콤한 부분과 첨가물을 추가합니다. 모든 구성 요소를 결합한 후 kutya를 10분 동안 가열합니다(가급적이면 점토 냄비에서).

주요 크리스마스 요리는 현대 도시에서 준비할 수 있습니다. 곡물은 슈퍼마켓에서 팔지만, 구할 수 없다면 둥근 쌀을 사서 드셔도 됩니다.

양귀비 씨를 씻어서 뜨거운 물에 2~3시간 동안 찐 후 물기를 뺍니다. 별도로 수동 커피 분쇄기 (전기식 분쇄기는 원하는 효과를 제공하지 않음)에서 양귀비 씨앗을 분쇄하여 양귀비 씨앗의 우유를 얻고 꿀 또는 설탕을 혼합물에 첨가합니다. 모든 것이 섞여서 죽에 추가됩니다. 마지막으로 - 바삭해질 때까지 미리 튀길 수 있는 호두 알갱이입니다.

Kutya를 먼저 먹어야합니다. 저녁 식사를 시작하려면 테이블에 참석한 각자가 적어도 한 스푼의 kutya를 먹어야 합니다. 전설에 따르면 이 사람은 내년 내내 건강과 번영을 누리며 살게 될 것이라고 합니다.

쿠티아 밀
껍질을 벗긴 밀 전체 곡물(밀가루 사용 가능)에 찬물을 붓고 부드러워질 때까지 요리한 다음 소쿠리에 물기를 뺍니다. 꿀과 물을 1:2로 희석한 뒤 밀 위에 붓고 약한 불에 올려 끓여 식힌다. 비율은 임의적입니다.

쌀쿠티아
쌀을 분류하고 헹구고 찬물을 넣고 끓여서 체나 소쿠리에 물기를 빼고 찬물로 헹굽니다. 그런 다음 쌀을 다시 찬물에 부어서 방해받지 않고 끝날 때까지 요리하십시오. 물기를 빼고 쌀을 식힌 다음 과립 설탕을 소량의 물로 희석하고 쌀과 섞습니다. 설탕 대신 꿀을 사용하는 경우에는 1:2 비율로 희석하세요. 혼합물을 저은 후 씻어서 끓인 건포도, 계피를 넣고 다시 잘 섞습니다. 큰 접시에 담고, 윗면을 수평으로 맞춘 다음, 취향에 따라 슈가파우더를 뿌려주세요.
쌀 400g, 건포도 200g, 설탕 1/2컵 또는 꿀 100g, 계피.

양귀비 씨앗을 곁들인 밀 쿠티아
밀을 분류하고 헹구고 끓는 물에 붓고 끓여서 체에 넣고 찬물을 붓고 냄비 나 냄비에 넣고 물을 넣고 끓인 다음 뚜껑을 단단히 닫고 오븐에 넣어 때까지 끓입니다. 부드러운. 그런 다음 제거하고 식히십시오. 한편, 양귀비 씨 한 잔을 씻고 그 위에 끓는 물을 부은 다음 찬물을 부어 곡물이 갈아지고 양귀비 씨가 하얗게 변할 때까지 절구에 넣고 과립 설탕이나 꿀, 약간의 소금을 추가합니다. 밀과 잘 섞는다. 쿠티아가 두꺼워지면 밀을 끓인 약간 식힌 물을 넣고 마지막에 호두를 넣습니다.
밀 400g, 설탕 1/2컵 또는 꿀 100g, 양귀비씨 200g, 호두알 200g.

잼을 곁들인 라이스 쿠티아
이전 조리법과 같은 방법으로 푹신한 쌀을 요리하십시오. 잼에서 가져온 딸기와 과일 한 잔을 넣으십시오. 단, 시럽은 넣지 마십시오. 달콤한 끓인 물을 추가하세요.

성야를 위한 식탁 장식 , 일몰 후에는 신선한 건초나 짚으로 덮습니다. 건초 위에 약간의 곡물을 붓고 테이블을 식탁보로 덮고 그 아래 모서리에 마늘 정향을 놓습니다. 그것은 악의 세력과 질병으로부터 보호합니다.

저녁 식사 중에는 말을 많이 하거나 테이블을 떠날 수 없습니다. 남자와 여자는 결혼한 부부 없이 남겨지지 않도록 테이블 모서리에 앉지 말아야 합니다. 손에 숟가락을 들고 테이블 위에 다시 놓을 수 없으며 물로 설거지를 씻을 수 없으며 uzvar로만 가능합니다. 식사가 끝날 때까지 식탁을 떠날 수 없으며, 악령이 들어오지 않도록 집 밖으로 나가는 것은 더더욱 불가능합니다.

배고픔을 피하기 위해 각 요리를 최소한 조금씩 맛보아야 합니다. 그러나 "냉장고가 비어 있지 않도록"요리 전체를 먹을 수는 없습니다.

첫 번째 저녁 별은 사람들에게 큰 기적, 즉 하나님의 아들의 탄생을 알립니다! 성찬을 시작할 수 있습니다. 촛불을 켜고기도하십시오.

오늘 저녁, 어린 아이들은 캐롤을 부릅니다. 그들은 집에 들어가 크리스마스 노래(캐롤)를 부르며 갓 태어난 예수께 영광을 돌리고 주인을 찬양합니다. Carolers는 소유자의 건강, 선함, 행복, 번영 및 복지를 기원합니다.

크리스마스 요리법: uzvar

성공적인 크리스마스 저녁 식사를 위해서는 말린 과일 선택에 현명하게 접근해야 합니다. 전문 부서의 영업사원인 Maria Gapon이 설명했듯이 "올바른" 말린 과일은 외관상 보기에 좋지 않습니다. 즉, 흐릿하고 주름지고 불투명합니다.

사실, 가볍게 말린 과일은 건조 후 이상적으로는 어두워야 합니다. 예를 들어, 말린 살구는 유황에 의해 "밝아지고" 과망간산 칼륨 덕분에 밝은 색을 얻습니다. 건포도는 균일하게 노란색이고 부드럽고 기름기가 있어서는 안 됩니다. 과일이 너무 부드러우면 제조 및 보관 조건을 위반한 것입니다. 최고의 종류의 건포도는 던지면 떨어질 때 작은 자갈처럼 소리가 납니다. 광택을 "쪼아서"는 안됩니다. 광택을 내기 위해 말린 과일을 기름으로 문지르며 항상 최고의 품질을 유지하는 것은 아닙니다. 또한 말린 과일은 건조해야 하지만 과도하게 건조되어서는 안 됩니다. 그리고 말린 과일을 잘못 가공하면 와인과 같은 "탄" 맛이 납니다.

맛있고 향기로운 우즈바르를 얻으려면 과일과 열매를 미리 준비하는 것이 매우 중요합니다. 먹기 전에 철저히 씻어서 먼지와 화학 물질을 제거해야 합니다.

끓는 물은 비타민을 죽이기 때문에 따뜻한 물에서하는 것이 더 낫다고 소녀는 제안합니다. - 말린 과일을 사과 주스에 밤새 담가두셔도 됩니다. 그건 그렇고, 말린 과일을 포장하면 일부 성실한 제조업체는 포장에 "사용하기 전에 씻는 것이 좋습니다"라고 적기도 합니다. 가방에 담긴 말린 과일의 유통 기한은 8 개월에서 2 년으로 상당히 깁니다. 제품의 수명을 연장하기 위해 제조업체는 방부제를 사용하며 이 정보는 반드시 라벨에 표시됩니다. 그러니 성분을 잘 읽어보고 섭취할지 말지 스스로 결정하세요.

물, 과일, 설탕의 정확한 비율을 유지하는 것도 마찬가지로 중요합니다.

6 잔의 물에는 최소 300-400g의 건조 과일, 0.75-1 잔의 설탕 및 1 큰술을 섭취하십시오. 꿀 한 숟가락.” Maria Gapon이 자신의 요리 비법을 공유합니다. - 고대 우즈바르에서는 일반적으로 꿀이 설탕을 완전히 대체했습니다. 향신료 중에는 정향, 계피 및 묘미가 uzvar에 첨가됩니다. 지정된 양의 물을 위해 정향 3-4 봉오리, 계피 1/2 티스푼, ​​풍미 1 티스푼, ​​​​구연산 1/2 티스푼 또는 풍미가있는 신선한 레몬 반을 섭취하십시오. 요리가 끝나고 불을 끄기 전).

크리스마스는 가장 크고 가장 존경받는 기독교 휴일 중 하나입니다. 성부활절 다음으로 중요성이 두 번째로 높습니다. 정교회와 가톨릭 크리스마스가 있습니다. 정교회 크리스마스는 1월 7일, 가톨릭 크리스마스는 12월 25일이다. 이 명절에는 한 가지 이유가 있습니다. 바로 예수 그리스도의 탄생입니다.

정통 크리스마스에 대해 이야기하겠습니다. 크리스마스 전에 정교회 기독교인들은 11월 28일에 시작하여 1월 6일에 끝나는 40일 금식을 지킵니다. Rus에서는 크리스마스를 맞아 전나무나 전나무 가지로 집을 장식하는 것이 관례였습니다. 그들은 다양한 과일과 과자로 장식하고 왁스 양초에 불을 붙였습니다. 상록수는 불멸과 삶의 승리를 상징했습니다.
금식의 마지막 날인 크리스마스 이브에는 동방 박사를 어린 예수 그리스도의 요람으로 인도했던 베들레헴의 별을 상징하는 첫 번째 별이 하늘에 나타날 때까지 음식에 손을 대지 않았습니다. 크리스마스 예배 후에야 온 가족이 축제 테이블에 모일 수 있습니다. 1월 6일 저녁은 정교회 기독교인들이 크리스마스 전날 먹는 첫 번째 요리인 소치바 또는 "크리스마스 쿠티"를 기리기 위해 크리스마스 이브라고 불립니다. 크리스마스 이브에는 온 가족이 함께 모여야 합니다. 이것은 영혼의 일치의 휴일이기 때문입니다. 모든 불만을 서로 용서하고 어린이와 노인에게주의를 기울이십시오.

그리스도의 생일에 집에서 장남은 모든 사람을 우유로 둘러싸고 이렇게 말해야 합니다. “주님이 태어나셨고 사람들은 세례를 받았습니다. 즐겁고 건강하시길 바랍니다. 아멘"

크리스마스 밤에는 하늘이 열려 모든 신자들이 가장 은밀한 일들을 주님께 구할 수 있다고 믿어집니다. 당신의 생각이 순수하다면, “구하라 그러면 너희에게 주실 것이요.” 크리스마스 밤은 일년 중 가장 신비롭고, 신비롭고, 흥미진진한 밤 중 하나입니다. 이 모든 것에는 새로운 생명이 출현하고 세상이 새롭게 되는 마법이 담겨 있습니다. 이교도 시대에는 연간 주기의 중요하고 전환점 중 하나인 동지(冬至)에 새해를 축하했습니다. 이 모든 것은 특정한 마법의 목적을 위해 사용되는 크리스마스 밤의 강력한 에너지를 드러냅니다.

크리스마스를 축하하는 방법. 소원을 이루기 위한 의식

1월 7일부터 매일 아침 일어나자마자. 침대에 누워있는 동안 소중한 욕망을 반복하고 정신적으로 시각화하십시오.
그리고 40일 동안 계속됩니다. 이 기간을 WORLD라고 합니다.
우주의 빛의 힘은 사람들이 자신의 욕망을 실현할 수 있도록 돕기 위해 노력합니다. 40일째 되는 날에는 새들에게 빵가루를 먹입니다.

1월 7일 밤, 종이에 천사를 최대한 그려서 잘라냅니다. 소원을 빌고 한쪽 눈만 천사를 그려주세요. 꼭 필요해요! 그런 다음 천사 조각상을 숨기십시오. 그리고 소원이 이루어지면 천사의 두 번째 눈 그리기를 마치게 됩니다. 이 의식은 매우 효과적이다.
다양한 음모와 사랑의 주문도 크리스마스와 관련이 있습니다.

크리스마스에 매우 효과적인 보호 주문입니다. 그들은 내년 내내 불행, 문제 및 피해로부터 당신을 보호할 것입니다.

크리스마스 아침에는 세수를 하고 다음과 같이 세 번 말해야 합니다.

  • “구주께서 태어나셨고, 세상의 빛이 나타났습니다.
  • 나도 (이름) 예수 그리스도를 통해 구원을 받을 것입니다.
  • 성부와 성자와 성령의 이름으로. 아멘".
  • 크리스마스에 그들은 또한 문지방에 있는 집을 바라보며 다음과 같은 글을 읽었습니다. 피. 성부와 성자와 성령의 이름으로. 아멘".

주의, 기억하세요!!!
크리스마스 때 여자가 먼저 당신을 찾아오면 성호를 긋고 “태어나신 그리스도여, 건강하소서”라고 말하십시오.
이렇게 말하지 않으면 집안의 여자들이 일년 내내 아플 것입니다.

1월 6일부터 7일까지 밤에는 젊은이들이 캐롤을 들고 오두막집을 돌아다니며 노래로 그리스도를 찬양하며 주인의 행복과 풍년을 기원했습니다. 이를 위해 주인은 그들에게 선물, 음식, 돈을 가져 왔습니다. 예전에는 모은 돈의 일부를 교회에 기부했습니다.
이와 관련하여 부를 모으는 의식이 있습니다. 크리스마스에 교회에 돈을 기부하면서 "교회가 어머니가 아닌 사람에게는 나는 아버지가 아닙니다. "라고 말합니다. 돈은 말 그대로 갑자기 저절로 나타나기 시작할 것입니다.
하지만 가장 중요한 것은 크리스마스 예배를 위해 교회에 가서 그 구절들을 읽는 것입니다.
그리스도의 탄생에 관해 이야기하는 복음의 장.

곧 1월 6일부터 7일까지 정교회와 그리스 가톨릭 신자들은 올해의 가장 큰 명절을 축하하게 됩니다. 출생.

이번 연휴도 성탄절로 끝납니다. 오순절은 11월 28일부터 40일 동안 지속되는 크리스마스 금식일이다. 이 성탄절 금식의 주요 목표는 사람의 영적 정화를 통해 순수한 영혼으로 이 행사를 맞이할 준비를 갖추는 것입니다. 명절 직전인 지난주에는 단식이 더욱 심해졌습니다. 교회는 육체적 금식 외에도 사람들에게 영적인 금식을 상기시킵니다. 가장 참된 금식은 기도, 회개, 악덕과 정욕의 금욕, 범죄 용서 등입니다.

거룩한 저녁(크리스마스 이브, 리치 쿠티아)
어떤 경우에도 크리스마스 저녁 식사를 크리스마스 이브-성탄절-크리스마스 이브의 저녁 식사와 혼동해서는 안됩니다!
우리나라의 관습과 마찬가지로 전통에 대한 무지로 인해 많은 사람들이 성찬을 위해 많은 손님을 모으고 술이 강처럼 흐르고 겸손한 음식이 소비되고 잘못된 대화가 이루어지는 폭풍우가 치는 잔치를 조직하기 시작합니다. 이것은 할 수 없습니다.
성밤은 1월 6일에 시작됩니다. 우크라이나에서는 이 축하 행사가 많은 전통과 연관되어 있습니다. 예를 들어, 테이블을 놓기 전에 약간의 건초나 짚을 그 위에 붓고 그 위에 흰색 식탁보를 덮는 것이 바람직합니다. 마치 어린 예수가 누웠던 구유를 연상시키는 것 같습니다. 테이블 구석에 마늘 정향이 놓여 있습니다. 풍부한 kutia가 악령을 막아줍니다.

1월 6일 아침부터 성야를 위한 준비가 진행되고 있습니다. 기도하고 적과 범죄자를 정신적으로 용서한 후에야 명절 음식 준비를 시작할 수 있습니다. 아이들은 항상 부모가 음식을 준비하는 것을 돕습니다. 이 날에는 아무도 아침이나 점심을 먹지 않습니다. 모두가 첫 번째 별을 기다리고 있습니다. 점심 시간에는 어린이만 간단한 간식을 먹을 수 있습니다.
전통을 엄격하게 따르면 집안의 명예로운 장소에 조상의 정신을 상징하는 밀 뭉치 인 "디 두크"를 넣어야합니다.

성 이브에는 사도 수에 따라 12가지 요리가 식탁에 차려졌습니다. 또한 12가지 요리 - 일년 중 매달 넉넉할 것이라는 상징입니다. 비록 오늘 저녁이 사순절의 끝이라지만, 오늘 저녁의 요리는 간소해야 합니다! 테이블 위의 성찬의 필수 속성은 kutia와 uzvar입니다. 사람들의 전통에서는 상징적 의미를 가지고 있습니다. kutia는 기념관에서 필수 요리이며 uzvar는 일반적으로 아이가 태어날 때 요리됩니다. 이 두 가지 요리를 통해 우리 조상들은 성스러운 저녁에 구주의 탄생과 죽음을 기억했습니다.

저녁 하늘에 가장 먼저 떠오르는 별은 사람들에게 위대한 기적이 일어났음을 알려줍니다. 이것이 바로 하나님의 아들의 탄생입니다! 그 후에는 성찬을 시작할 수 있으며, 처음에는 양초에 불을 붙이고 기도해야 합니다. 처음에는 모두가 kutia를 맛보고 테이블 위에 있는 다른 요리를 시작해야 합니다. 일년 내내 집에 배고픔이 없는지 확인하는 것이 관례이므로 각 요리를 최소한 조금씩 시도해야합니다. 테이블에는 짝수명이 있어야 하는데, 그래도 안 되면 테이블 위에 추가 장치를 얹기만 하면 된다. 모든 가족 구성원이 집에 있어야 합니다.
성 이브의 저녁 식사는 여유롭게 몇 시간 동안 지속됩니다. 온 가족이 식탁에 모여서 조용하고 여유롭게 좋은 이야기만 나누는데요. 어떠한 경우에도 목소리를 높이거나 다투어서는 안 됩니다. 물론 술은 마실 수 없습니다! 성스러운 저녁에는 우즈바르(uzvar)만 테이블 위에 있어야 합니다.

저녁 식사가 끝날 때까지 아무도 테이블에서 일어나서는 안되며, 집에 악령을 풀어주지 않도록 집을 떠나는 것은 더욱 그렇습니다. 오늘 저녁 길을 가는 사람들은 반드시 자정 전에 집으로 돌아와야 합니다. 그렇지 않으면 내년 내내 시련 속에서 보내게 될 것입니다. 특히 미혼 남자와 여자는 테이블 구석에 앉을 수 없습니다. 그렇지 않으면 올해가 혼자 지나갈 것입니다. 숟가락을 집으면 다시 테이블 위에 놓을 수 없습니다.

거룩한 저녁 식사가 끝날 때-kutya 및 기타 요리는 테이블에서 제거되지 않았습니다. 이 음식은 죽은 친척을 위해 남겨졌으며 신념에 따르면 "크리스마스 kutya를 위해"우리에게도 왔습니다.
마을 성야에는 주인이 욕심쟁이라는 말을 하지 않도록 동물들에게도 좋은 먹이를 주었습니다. 전설에 따르면 오늘 저녁에는 동물들도 이야기를 한다고 합니다. 집 없는 동물들도 오늘 저녁 문앞에 음식 한 그릇을 놓아 휴일을 축하합니다.
크리스마스에 테이블이 얼마나 풍성해질 것인지, 가족 구성원들 사이에 어떤 종류의 관계가 있을 것인지 등은 집에서 일년 내내 해당될 것입니다. 오늘 저녁에는 어떤 경우에도 술에 취해 욕해서는 안 됩니다! 전설에 따르면 크리스마스 전 오늘 밤, 선과 악의 세력이 지구를 동등하게 지배하므로 오늘 사람이 합류하는 세력은 일년 내내 그를 동반할 것입니다!
성찬이 순전히 가족 휴가라는 사실에도 불구하고 외로운 방랑자들은 여전히 ​​​​테이블에 초대되었습니다. 요즘에는 외로운 이웃, 저소득층, 소외 계층이 될 수 있습니다. 저녁 식사 후에 아이들은 캐롤을 부르지만, 1년 동안 고통을 겪지 않으려면 자정 전에 돌아와야 합니다.
성스러운 이브의 집에는 스토브와 벽난로가 켜져 있고 도시 아파트에는 양초가 있습니다. 침례까지 불을 유지하는 것이 좋습니다. 도시 주민들은 별의 상징으로 불이 켜진 양초를 창문에 놓습니다. 동방 박사가 한때 별의 빛에 온 것처럼 좋은 영혼이 우리 집에 올 것입니다.
성야를 위해 준비되는 사순절 요리는 고기, 계란, 우유, 사워 크림 등이 포함되지 않은 요리입니다. 오늘 저녁 메뉴는 개별적으로 선택됩니다. 요리는 완두콩, 콩, 생선으로 준비되며 모두 식물성 기름에 들어 있습니다.
성야의 샘플 메뉴:
1. 쿠티아. 12가지 사순절 요리
2. 우즈바르.
3. 생선튀김.
4. 사순절 보르시.
5. 속을 채운 양배추 롤에 밥과 당근 조림을 곁들입니다.
6. 버섯과 함께 양배추를 끓입니다.
7. 해바라기 기름에 버섯 양념을 한 기장죽.
8. 비트와 청어 샐러드.
9. 피클, 사우어크라우트, 양파를 곁들인 샐러드.
10. 콩전.
11. 으깬 마늘, 후추, 그린 딜, 토마토 페이스트, 식물성 기름을 넣어 만든 매콤한 양념입니다.
12. 해바라기 기름으로 맛을 낸 감자를 삶거나 식물성 기름에 양파와 버섯을 볶습니다.

출생
이미 성탄절 아침부터 사람들은 "별과 함께"집집을 다니며 민요 캐롤과 교회 찬송가를 불렀습니다.
1월 7일 크리스마스를 맞아 많은 즐거움과 진미가 담긴 대가족 만찬이 이미 준비되어 있습니다. 사순절이 지났으므로 테이블에는 돼지 구이, 수제 소시지, 사과를 곁들인 거위 또는 오리, 메밀죽으로 속을 채운 돼지, 젤리 고기, 삶은 돼지고기, 햄, 양고기 죽과 젤리, 생선 젤리, 팬케이크 등 다양한 고기 요리가 테이블에 있습니다. , 진저 브레드와 파이. 알코올도 허용됩니다 - 와인과 리큐어. 여기서는 마음에 원하는 것을 먹고 마실 수 있지만 취하지 마십시오.
견과류, 건포도 또는 구운 동전과 같은 놀라운 파이가 크리스마스 테이블을 위해 구워집니다. 집주인이 파이를 나누고, 그 '서프라이즈'를 받는 사람은 일년 내내 건강하고 행복하며 행운이 있을 것입니다.

저녁 식사 후에는 캐롤과 즐거운 시간이 시작되고, 아이들은 예수 탄생 장면을 준비합니다.
크리스마스 주간 내내 집에서는 평화를 유지하고 식탁에서는 풍요로움을 유지해야 합니다. 그러면 일년 내내 영양이 풍부하고 풍요로워질 것입니다.
크리스마스를 축하하는 것이 전통이 된 가정에서 부모들은 이 행사가 동정녀 마리아에 의해 하나님의 아들이신 예수 그리스도의 탄생에 대한 믿음에 기초를 두고 있다고 자녀들에게 말합니다. 이것은 기독교에서 가장 엄숙한 휴일이며 세 가지 교회 예배, 즉 자정, 새벽, 낮에 수반됩니다. 이는 아버지의 품과 하나님의 어머니의 자궁에서도 의미합니다. 신자들의 영혼 속에 있는 것과 같습니다. 예수 그리스도의 탄생은 모든 신자의 영혼 구원의 가능성을 열어 주었습니다.

성밤부터 주현절까지 12일간 성탄절이 있습니다. 요즘에는 서로를 방문하고, 동물과 천사로 분장하고, 캐롤을 부르고, 크리스마스 운세를 치는 것이 관례입니다.