Khasiat teh rooibos yang bermanfaat. Rooibos: sifat bermanfaat dan kontraindikasi

Teh Rooibos adalah minuman yang sangat aromatik dan lezat yang disukai banyak pecinta kuliner daripada teh hitam atau hijau tradisional. Itu terbuat dari daun semak Afrika Selatan dengan nama yang sama, dan para ahli dengan jelas mencatat bahwa minuman ini mampu secara efektif merangsang dan mengencangkan tubuh, menjenuhkannya dengan mineral dan vitamin.

Apa kandungan teh rooibos?


Minuman ini mengandung antioksidan yang membersihkan dan meremajakan tubuh manusia, serta asam askorbat yang bermanfaat. Selain itu, mengandung unsur-unsur seperti besi, tembaga, kalium, natrium, fluor, seng, mangan, magnesium. Oleh karena itu, rooibos diakui sangat berguna bagi orang lanjut usia, bagi atlet dan siapa saja yang aktivitas kerjanya melibatkan beban kerja yang berat, serta bagi anak-anak. Bagaimanapun, ini memperkuat sistem saraf, merangsang proses metabolisme, meningkatkan kekebalan, memperbaiki kondisi gigi dan seluruh sistem kerangka secara keseluruhan.

Bagaimana teh rooibos mempengaruhi tubuh manusia?


Para ahli sangat menghargai teh ini karena pengaruhnya terhadap tubuh manusia sangat ringan. Minuman ini dapat diminum kapan saja sepanjang hari karena tidak adanya kafein dan tanin dalam komposisinya. Rooibos tidak menyebabkan insomnia dan tidak menyebabkan dehidrasi. Selain itu, produk ini benar-benar aman bahkan untuk anak kecil dan ibu menyusui.

Perlu dicatat bahwa rooibos tidak hanya tonik, tetapi juga agen antibakteri yang efektif (karena mengandung tetrasiklin alami). Oleh karena itu sangat bermanfaat bagi orang yang menderita berbagai gangguan pencernaan, sistem kardiovaskular, alergi, tekanan darah tinggi, dan anemia. Lebih-lebih lagi, Rooibos bahkan dapat digunakan untuk melawan mabuk.

Apakah ada kontraindikasi?


Teh rooibos Afrika Selatan Hal ini juga luar biasa karena tidak memiliki kontraindikasi sama sekali (kecuali sensitivitas individu tubuh terhadap komponen-komponennya). Orang-orang dari segala usia dan kapan saja sepanjang hari diperbolehkan meminum minuman tersebut. Yang terpenting adalah menyeduhnya dengan benar!

Bagaimana cara menyeduh teh rooibos Afrika Selatan?


Proses menyeduh minuman ini sederhana dan mudah dilakukan seperti proses menyeduh teh biasa. Anda perlu menuangkan air mendidih ke atas satu sendok teh daun teh kering (ambil 250 ml air mendidih), lalu biarkan selama beberapa menit. Anda bisa meminum minuman ini tanpa gula atau dengan gula, madu atau selai.

Tidak semua orang mengetahui minuman seperti rooibos, namun setelah mengetahui khasiat dan manfaatnya bagi tubuh, pastinya mereka akan buru-buru mencobanya.

Awalnya, ramuan rooibos hanya digunakan untuk menyeduh teh oleh penduduk asli suku Afrika, dan di Eropa mereka baru mengetahui tanaman menakjubkan ini pada abad ke-20. Sekarang Anda dapat membelinya di toko mana pun dan secara rutin menyiapkan minuman yang lezat dan sehat.

Rooibos atau rooibos - produk apa ini?

Nama minuman teh diberikan berdasarkan nama tanaman yang menjadi bahan dasarnya. Rooibos semak Afrika, atau rooibos, yang berarti "semak merah", memiliki daun dan ranting yang sangat aromatik - bahan baku teh yang luar biasa.

Semak keluarga kacang-kacangan kini mendapatkan popularitas di seluruh dunia, dibudidayakan di mana-mana. Penggunaan teh rooibos yang paling umum terjadi di Afrika Selatan, banyak negara Afrika lainnya, serta di Jepang, yang menghargai segala sesuatu yang alami dan sehat.

Rooibos hadir dalam dua warna - merah dan hijau, yang menggunakan metode pemrosesan berbeda. Daun dan dahan muda yang dipotong dihaluskan, segera dikukus, dan bahan mentah yang sudah jadi akan berwarna hijau.

Jika setelah panen sayuran dikirim untuk fermentasi, rooibos akan berwarna merah. Rasanya herba, lembut, merah – manis, dengan aroma kayu.

Komposisi teh Rooibos

Manfaat rooibos tidak dapat disangkal - tanaman ini mengandung sejumlah besar antioksidan yang memperpanjang usia muda, menekan efek radikal bebas, dan mencegah pembentukan tumor.

Ini adalah vitamin C dan E, sembilan flavonoid (termasuk aspalathin, quercetin, nothofagin), dan sejumlah antioksidan enzimatik. Yang terakhir, superoksida dismutase sangat efektif, berkat ekstrak rooibos yang diproduksi dan digunakan dalam pengobatan.

Komposisi mineral tanaman ini kaya. Ada:

  • Kalium;
  • Sodium;
  • Besi;
  • fluor;
  • mangan;
  • Magnesium;
  • Kalsium;
  • Seng;
  • Tembaga.

Minuman rooibos mengandung rutin, vitamin A, vitamin PP, sekitar seratus minyak aromatik, delapan asam fenolkarboksilat, dan fittoncides. Rooibos juga mengandung glukosa, sehingga anak-anak pun akan menyukai minuman yang dibuat darinya karena rasa manisnya yang menyenangkan.

Teh Rooibos - khasiat dan kontraindikasi yang bermanfaat

Sifat antioksidan pada bahan baku teh membuatnya cocok untuk tujuan pengobatan alergi, keracunan, pembuangan limbah dan racun, dan pembersihan tubuh secara umum.

Minuman ini cocok sebagai penangkal penyakit kanker, untuk memperpanjang masa muda dan aktivitas seseorang.

Rooibos baik untuk sistem saraf - meredakan insomnia, mengurangi rangsangan sistem saraf pusat, menghilangkan efek stres, membantu depresi, kehilangan ingatan dan perhatian.

Patologi kardiovaskular juga mengurangi keparahannya dengan konsumsi minuman secara teratur:

  1. Tekanan darah menjadi normal;
  2. Dinding pembuluh darah diperkuat;
  3. Kadar kolesterol kembali normal;
  4. Kondisi pembuluh darah vena dengan varises membaik.

Penyakit kulit juga hilang karena meminum minuman teh, terutama eksim, ruam alergi, dermatitis. Rooibos meningkatkan pencernaan yang baik - meredakan kolik, sakit perut, mengatur tinja, meningkatkan nafsu makan.

Khasiat teh rooibos bermanfaat untuk gangguan metabolisme terutama diabetes dan urolitiasis. Sebagai zat anti inflamasi dan antibakteri, teh cocok untuk pengobatan ARVI, batuk, flu, sakit tenggorokan, dan pilek.

Rooibus untuk kecantikan

Tanaman menakjubkan ini banyak digunakan tidak hanya dalam pengobatan dan nutrisi, tetapi juga dalam tata rias. Ini meremajakan kulit, mengencangkannya, mengembalikan kesegaran, dan menghilangkan tanda-tanda kelelahan. Anda dapat menggunakan rooibos dengan cara ini:

  1. Seduh minuman dengan cara biasa, tuang ke dalam cetakan es. Bekukan tehnya. Gunakan es untuk menggosok kulit sebagai pengganti toner.
  2. Siapkan minuman dan cuci muka pagi dan sore hari untuk melembabkan kulit.
  3. Oleskan kantong teh rooibos yang direndam dalam air dingin ke kelopak mata Anda untuk mengatasi lingkaran hitam.

Jika Anda membilas rambut Anda dengan minuman teh setelah keramas, rambut akan tumbuh tebal dan sehat. Menambahkan teh ke dalam air mandi air hangat akan membantu meredakan kaki lelah dan membuat kulit tubuh Anda halus dan kencang.

Kontraindikasi konsumsi rooibos

Manfaat dan bahaya teh rooibos telah dipelajari dengan baik. Larangan konsumsinya sangat sedikit, terutama karena intoleransi individu (jarang).

Anda perlu berhati-hati saat minum teh dengan tekanan darah rendah agar tidak menurunkannya ke angka yang terlalu rendah.

Minuman ini tidak mengandung kafein, jadi rooibos tidak dikontraindikasikan selama kehamilan. Sebaliknya, selama masa kehamilan, produk ini akan membantu menyerap zat besi dengan lebih baik, meningkatkan hematopoiesis, dan memperkaya tubuh dengan vitamin dan mineral. Itu juga diperbolehkan untuk digunakan oleh anak-anak dan wanita menyusui.

Cara menyeduh rooibos (rooibos)

Bahan baku teh dapat diseduh lebih dari satu kali, namun tetap mengeluarkan rasa dan tidak kehilangan khasiat penyembuhannya. Oleh karena itu, dalam sehari, satu porsi rooibos bisa menghasilkan hingga 4 cangkir minuman nikmat. Prosedurnya adalah sebagai berikut:

  1. Ambil teko porselen atau kaca.
  2. Bilas ketel dengan air mendidih.
  3. Tambahkan rooibos.
  4. Isi dengan air 95 derajat ( segelas untuk setiap sendok teh bahan mentah).
  5. Tutup ketel dengan penutup dan letakkan di tempat hangat selama 7 menit.

Anda bisa minum rooibos dengan madu, lemon, dingin atau panas.

Resep dengan rooibos

Eksperimen membuat minuman berbahan dasar rooibos memang tiada habisnya. Misalnya teh Masai rooibos yang memiliki komposisi sebagai berikut:

  • Rooibos;
  • Serai (herbal);

    • Di toko teh khusus terdapat lebih banyak pilihan rooibos, termasuk dengan berbagai bahan tambahan. Harga produknya moderat, terkadang jauh lebih rendah daripada jenis teh hijau dan hitam yang mahal, yang membuat rooibos semakin terjangkau!

    Dan sekarang videonya.

Teh Rooibos (“semak merah”) adalah minuman nasional penduduk asli Afrika Selatan, yang saat ini telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia.

Sejarah teh yang tidak biasa ini diselimuti mitos - penduduk asli Afrika percaya bahwa rooibos adalah teh yang diberikan kepada orang-orang Semak kuno sebagai sumber kekuatan, kesehatan, dan umur panjang yang abadi. Semak rooibos bahkan terlihat misterius - cabang merah panjang, daun seperti jarum tipis... Dan yang lebih mengejutkan lagi - semak ini tidak dapat ditanam di benua lain, tidak peduli berapa banyak upaya yang dilakukan! Jadi mungkinkah rooibos benar-benar anugerah dari Tuhan, yang ditakdirkan untuk tumbuh hanya di Afrika Selatan, tempat ia memulai hidupnya?

Penduduk setempat telah lama menghargai rooibos karena sifatnya yang unik dan rasanya yang tidak biasa, tetapi teh baru masuk ke Eropa dan Amerika pada dekade pertama abad terakhir. Pada awalnya, minuman ini tidak dianggap terlalu serius: teh yang enak dengan rasa yang eksotis, bagaimana bisa begitu bermanfaat? Namun kemudian orang Jepang, penikmat teh sejati, turun tangan dalam masalah tersebut dan menemukan bahwa rooibos adalah teh yang sama sekali tidak kalah, dan dalam beberapa kasus bahkan melampaui teh legendaris dalam khasiat penyembuhannya.

Teh Rooibos: bagaimana Anda mendapatkan keajaiban ini?

Minuman Rooibos hadir dalam warna hijau dan merah - warnanya tergantung pada metode pengolahannya.

Untuk mendapatkan warna hijau, daunnya segera dikukus setelah dikumpulkan. Teh ini memiliki warna yang lebih terang, rasanya lembut dan halus, dengan nuansa herbal, lebih akrab bagi orang Eropa.

Untuk mendapatkan rooibos merah, daunnya melalui proses fermentasi alami kemudian dijemur di bawah sinar matahari. Teh ini lebih manis, dengan rasa kayu dan sedikit manis. Namun penduduk setempat lebih menyukai minuman ini - mereka menyeduhnya dengan kuat dan mempermanisnya. Di Afrika, rooibos juga biasa diolah sebagai kopi - diseduh dengan espresso atau diencerkan dengan susu. Dari segi kekuatan, warna dan khasiatnya yang menyegarkan, rooibos sama sekali tidak kalah dengan kopi!

Kualitas teh rooibos tidak bergantung pada daunnya - umur dan panjangnya, tetapi pada adanya kotoran - teh diseduh bersama dengan potongan cabang dan batangnya. Dan satu lagi kelebihan dari "ramuan Bushmen" - tidak seperti teh klasik, rooibos dalam kantong tidak lebih buruk dari rooibos yang longgar. Jadi jangan ragu untuk memilih rooibos kemasan di toko - Anda tidak akan salah.

Teh Rooibos: komposisi

Khasiat teh rooibos, yang sangat dihargai di seluruh dunia, ditentukan terutama oleh komposisinya: satu cangkir minuman aromatik hanyalah gudang zat yang diperlukan untuk kesehatan:

  • Anehnya, teh rooibos tidak mengandung kafein - teh ini dapat diseduh sekuat yang Anda suka, dan teh tersebut tidak berbahaya bagi wanita hamil, ibu menyusui, dan bahkan bayi;
  • Glukosa memberi rasa manis pada teh, yang berarti Anda bisa melakukannya tanpa gula. Rooibos adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang selalu memperhatikan bentuk tubuh mereka, tetapi menyukai makanan manis;
  • yang unik berhasil melawan penuaan tubuh dan pembentukan sel kanker ganas;
  • Rooibos mengandung tetrasiklin alami. Minuman Afrika Selatan ini bisa dibilang merupakan antibiotik alami;
  • kompleks berbagai vitamin dan mineral: kalsium, magnesium, zat besi, seng, tembaga, dll. - rooibos diindikasikan untuk semua orang tanpa kecuali;
  • minyak aromatik dalam rooibos (sekitar 100!) tidak hanya memberikan efek menguntungkan pada seluruh tubuh dan menenangkan dengan sempurna, tetapi juga membuat teh menjadi luar biasa nikmat.

Teh Rooibos: manfaat medis

Khasiat rooibos yang bermanfaat telah lama dihargai di tanah air minuman tersebut - Orang Semak Afrika Selatan menggunakan teh dalam semua kasus kehidupan - mulai dari sakit perut pada bayi hingga gangguan usus pada orang dewasa.

  • alergi, serta segala jenis dermatitis, eksim dan gatal-gatal: rooibos adalah agen antibakteri yang baik;
  • tekanan darah tinggi, masalah kardiovaskular – memperkuat dinding pembuluh darah;
  • cacing - baik pada orang dewasa maupun anak-anak;
  • ARVI dan radang amandel - sebagai antiinflamasi dan ekspektoran;
  • depresi, masalah tidur, neurosis - dan pada waktu yang berbeda dalam sehari, rooibos bertindak persis seperti yang dibutuhkan tubuh: di pagi hari - menyegarkan setelah tidur, di sore hari - menghilangkan rasa lelah dan membuat Anda bersemangat bekerja, di malam hari ini memungkinkan Anda untuk rileks dan tertidur dengan tenang.

Jika Anda memasukkan rooibos ke dalam menu harian Anda, manfaat teh ini tidak akan pernah berhenti membuat Anda takjub. Rooibos tidak mengandung asam oksalat, yang berarti sangat aman untuk penderita berbagai tahap urolitiasis; teh Afrika Selatan dapat dikonsumsi dengan diet terapeutik apa pun.

Kandungan kalsium yang tinggi dalam minuman Afrika Selatan ini membantu memperkuat tulang dan melawan kerusakan gigi. Rasio alami potasium dan natrium yang optimal memungkinkan Anda menjaga keseimbangan mineral yang diinginkan dalam tubuh, dan ini membuat rooibos berguna untuk semua atlet dan orang yang bekerja dengan aktivitas fisik yang berat. Tembaga dalam teh menormalkan proses metabolisme dalam tubuh, memulihkan saraf - jika Anda memiliki masalah metabolisme, silakan ganti minuman favorit Anda dengan rooibos.

Rooibos juga merupakan penyelamat sistem pencernaan: menenangkan “sakit perut”, mengobati sembelit dan mulas, serta meredakan mual dan muntah.

Jadi, teh rooibos - manfaat dan bahaya minuman ini tidak ada bandingannya: dengan sejumlah besar khasiat bermanfaat, rooibos sama sekali tidak memiliki kontraindikasi! Satu-satunya hal yang dapat menghalangi Anda untuk menikmati teh eksotis yang nikmat ini adalah intoleransi individu. Namun, hal ini sangat jarang terjadi.

Teh Rooibos: manfaat dalam tata rias

Rooibos bermanfaat tidak hanya di bidang medis - khasiat teh ini telah terwujud sepenuhnya dalam tata rias.

Banyaknya mineral dan minyak esensial dalam teh menjadikan rooibos sebagai tonik dan agen peremajaan yang sangat baik untuk wajah:

  • cuci muka dengan teh rooibos atau usap wajah Anda pagi dan sore hari dengan es batu rooibos beku - ini akan meningkatkan warna, menghilangkan tanda-tanda kelelahan, dan dengan penggunaan teratur, membuat kulit lebih merata;
  • buat kompres pada mata Anda dengan teh rooibos - ini akan membantu mengatasi lingkaran hitam, kerutan halus dan kantung;
  • Anda bisa menambahkan satu sendok teh teh ke masker buatan sendiri - ini akan menghaluskan kerutan di wajah Anda dan mengembalikan kesegaran.

Rooibos juga baik untuk rambut: jika Anda membilas rambut dengan rebusan rooibos, ini akan membantu meningkatkan pertumbuhan rambut.

Mandi juga dengan tambahan infus rooibos yang kuat - tidak hanya meredakan ketegangan di malam hari setelah bekerja gugup, tetapi juga baik untuk tubuh - setelah satu siklus mandi, kulit akan menjadi lebih elastis.

Rooibos: cara menyeduh dan meminumnya dengan benar

Teh Rooibos sempurna dalam segala hal - tidak hanya memiliki kekuatan penyembuhan, tetapi Anda tidak perlu menguasai seni upacara minum teh untuk membuat teh.

Cukup seduh teh dengan air mendidih dan biarkan setidaknya selama 5 menit! Orang Jepang yakin memasak rooibos membutuhkan waktu 10 menit, sedangkan penduduk Afrika Selatan terkadang memasak rooibos selama setengah jam. Rahasianya sederhana - semakin lama Anda menyeduh rooibos, semakin banyak manfaat yang didapat.

Anda dapat minum rooibos panas atau dingin, menyimpannya di lemari es dan menyiapkan koktail menarik dan minuman non-alkohol berdasarkan itu.

Rasa kayu dan sekaligus manis dari rooibos mungkin belum familiar bagi kita, jadi jika Anda baru mengetahui teh ini, cobalah rooibos dengan berbagai bahan tambahan terlebih dahulu. Ini cocok dengan kayu manis, buah jeruk, stroberi - rooibos kemasan dengan bahan tambahan seperti itu sering ditemukan di toko.

Di toko khusus, Anda sebenarnya dapat menemukan pilihan yang lebih halus - rooibos dengan potongan kelapa, dengan bunga jagung dan potongan buah persik, dan karamel, dan sebagainya.

Cobalah, cari rasa yang berbeda, ubah waktu pembuatannya - dan Anda pasti akan menemukan rooibos Anda - teh unik yang diberikan Afrika Selatan kepada seluruh dunia.

Tanaman ini muncul di wilayah kami relatif baru, tetapi telah berhasil menarik perhatian karena rasanya yang tidak biasa dan kualitas manfaatnya. memiliki rasa manis yang menyenangkan dan aroma pedas. Nama tanaman ini diterjemahkan sebagai “semak merah”. Daerah pertumbuhan utamanya adalah Afrika bagian selatan. Suku-suku yang mendiami wilayah ini sejak zaman dahulu telah memanfaatkan rooibos sebagai ramuan obat. Berkat fakta bahwa mereka membawa pengetahuan ini hingga saat ini, negara-negara Eropa belajar tentang rooibos. Rooibos memiliki nama lain yaitu “rooibos”. Pada abad ke-18, khasiat obat dari tanaman ini ditemukan di Eropa. Rooibos dibawa ke Rusia sebagai teh oleh pedagang V. Ginsberg. Tanaman ini mulai dibudidayakan pada dekade pertama abad ke-20, keberhasilannya luar biasa, dan laju budidayanya sangat besar. Daun tanaman ini berbentuk lonjong dan menyerupai jarum. Dari merekalah teh merah atau hijau dihasilkan, tergantung pada tingkat fermentasi. Infus daun rooibos memiliki rasa yang sedikit tidak biasa dan spesifik, sehingga Anda bisa menambahkan beri atau vanila ke dalamnya.

Khasiat rooibos yang bermanfaat

Rooibos praktis tidak mengandung kafein atau theine, sehingga banyak konsumennya - mulai dari orang tua hingga wanita hamil dan anak kecil. Infus daun rooibos hijau memiliki efek penguatan umum pada tubuh, mencegah terjadinya tumor ganas, dan merupakan agen anti-penuaan yang sangat baik. Daun tanaman ini yang diseduh banyak digunakan sebagai kompres untuk lesi kulit - iritasi, eksim, dermatitis. Infus Rooibos juga ditambahkan ke dalam bak mandi dan digunakan untuk mencuci, memiliki efek menyegarkan dan tonik pada kulit. Mereka juga mengobati sengatan matahari dan ruam alergi. Lotion yang terbuat dari tingtur tanaman ini efektif menghilangkan rasa lelah pada kelopak mata, serta menetralkan proses inflamasi dan pembengkakan. Berkat khasiat ini, rooibos secara aktif digunakan dalam industri kosmetik, menjadi komponen utama dalam banyak masker dan krim bergizi. Tanaman rooibos praktis tidak berbahaya, sehingga mudah diberikan kepada bayi. Ini digunakan untuk mengobati gangguan tidur dan kolik pada bayi. Untuk orang dewasa, rooibos diindikasikan untuk gangguan pencernaan (diare, mual, muntah). Rooibos juga memiliki sifat anthelmintik dan ekspektoran. Tanaman ini memperkuat pembuluh darah dan meningkatkan tekanan darah. Rooibos juga membantu meringankan gejala mabuk dan efektif melawan kerusakan gigi. Anehnya, tanaman rooibos tidak takut suhu tinggi, jadi membuat infusnya sangat sederhana, untuk efek terbaik bahkan direbus selama beberapa menit. Rooibos dapat digunakan untuk menyeduh beberapa kali, sifat-sifatnya, karena ketahanannya terhadap perlakuan panas, tidak hilang bahkan dengan penggunaan berulang kali. Infus rooibos dingin adalah pelepas dahaga yang hebat.

Kontraindikasi penggunaan rooibos

Tanaman ini memiliki banyak khasiat yang memberikan efek positif bagi tubuh dan hampir tidak memiliki kontraindikasi. Perlu disebutkan hanya reaksi negatif individu tubuh terhadap produk ini. Dalam kasus lainnya, rooibos tidak hanya tidak berbahaya, tetapi juga sangat bermanfaat bagi semua orang, termasuk orang tua dan bayi.



Teh rooibos merah yang unik baru saja muncul di pasar Rusia, namun sudah menjadi populer karena khasiatnya yang bermanfaat. Mereka mendapatkannya seperti teh hitam biasa, tetapi menggunakan tanaman khusus Afrika Selatan milik keluarga akasia. Cari tahu apa kontraindikasi minuman tersebut, apa khasiatnya yang bermanfaat dan kemungkinan bahayanya.

Apa itu teh rooibos

Bagi yang ingin mengetahui apa itu rooibos sebaiknya mengacu pada sumber asal minuman tersebut. Teh unik ini diproduksi di pegunungan Afrika Selatan. Daunnya dikumpulkan dari semak rooibos merah yang tumbuh di hutan pohon cedar. Minuman ini telah lama digunakan oleh suku Bushmen karena efek menyegarkan, efek penyembuhan, dan sebagai pewarna alami. Teknologi pembuatan teh tetap sama seperti yang dilakukan penduduk asli: benih ditaburkan di tanah pada musim panas, setelah satu setengah tahun semak tumbuh, daun dipotong dan dikumpulkan dalam tandan.

Produksi modern melibatkan penggilingan daun semak (berbentuk jarum), menghancurkannya menggunakan roller, dan kemudian melakukan proses fermentasi kimia. Jika prosedur ini berhasil, teh akan berubah menjadi merah, rasanya manis, dan memiliki sisa rasa kayu. Rooibos hijau tidak difermentasi, bahan bakunya dikukus dan dikeringkan di bawah sinar matahari terbuka. Daun yang sudah jadi dikumpulkan dengan penyedot debu, disortir, dibersihkan, dipasteurisasi dan dikeringkan kembali.

Gradasi kualitas rooibos yang dihasilkan bergantung pada panjang potongan, umur daun, dan adanya pengotor. Pemotongan pendek dan panjang dianggap yang paling berharga - diekspor. Potongan medium-length ditujukan untuk pasar dalam negeri. Di toko-toko Anda dapat menemukan teh celup dengan rooibos, yang kualitasnya tidak berbeda dengan rooibos longgar. Kata Afrikaans diterjemahkan menjadi semak merah.

Menggabungkan

Teh Rooibos memiliki komposisi yang berharga, termasuk elemen pelacak, vitamin, antioksidan, dan zat aktif biologis lainnya:

  • Unsur mikro - Rooibos mengandung kalium, fluor, natrium, besi, magnesium, tembaga, seng, dan mangan, yang diperlukan untuk metabolisme normal, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan menormalkan keseimbangan asam-basa.
  • Vitamin A, B1, B2, B6, B12, C, E, P, D, K memperkuat daya ingat.
  • Tetrasiklin alami memiliki efek antibakteri dan sangat diperlukan untuk pilek.
  • Antioksidan – Rooibos kaya akan flavonoid, yang menghilangkan radikal bebas, mencegah pertumbuhan tumor, memperpanjang usia muda; teh hijau mengandung lebih banyak flavonoid daripada teh merah.
  • Glukosa memungkinkan Anda meminum minuman tersebut tanpa menambahkan gula.
  • Minyak aromatik menenangkan tubuh.
  • Asam fenolkarboksilat memberi kekuatan.

Fitur yang bermanfaat

Menurut penelitian, rooibos Afrika dengan aroma herbal memiliki khasiat bermanfaat sebagai berikut:

  • mengandung antioksidan 50% lebih banyak dibandingkan teh hijau, aktif menetralkan radikal bebas, membantu kanker, osteoporosis, radiasi;
  • menurunkan tekanan darah, menormalkan kadar glukosa darah, meningkatkan fungsi hati;
  • memiliki efek antihistamin, yang sangat diperlukan untuk alergi, demam, asma;
  • menolak perkembangan katarak, aterosklerosis, eksim;
  • memiliki sifat antispasmodik dan antiseptik;
  • menenangkan sistem saraf, mengurangi stres mental;
  • mengembalikan fungsi lambung jika terjadi keracunan;
  • mendukung perkembangan tulang;
  • dua cangkir sehari memenuhi kebutuhan harian asam askorbat, dan tiga cangkir untuk fluorida dan sepertiga kebutuhan zat besi tubuh;
  • teh bermanfaat selama aktivitas fisik karena rasio potasium dan kalsium yang optimal;

Kontraindikasi

Ramuan Rooibos tidak memiliki kontraindikasi, kecuali intoleransi individu atau hipersensitivitas terhadap komponennya. Teh yang dibuat darinya cocok dikonsumsi oleh semua jenis kelamin dan usia. Dianjurkan untuk meminum minuman ini dengan hati-hati selama eksaserbasi gastritis kronis, tukak terbuka pada saluran pencernaan karena kemungkinan iritasi pada selaput lendir dengan minyak esensial. Jika Anda mengalami hipotensi arteri, Anda boleh minum teh, namun dalam pengawasan dokter, karena sudah menurunkan tekanan darah.

Teh yang sangat panas (pada suhu di atas 50 derajat) dapat menyebabkan kram perut, sedangkan teh kental meningkatkan konsentrasi tanin dalam darah, menggairahkan sistem saraf, menyebabkan insomnia dan sakit kepala. Jika Anda menderita diabetes, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi rooibos karena mengandung glukosa dalam jumlah besar. Pengguna pertama kali disarankan untuk meminum minuman tersebut dalam jumlah sedikit dan memperhatikan reaksi tubuh.

Cara menyeduh rooibos

Petunjuk di bawah ini akan memberi tahu Anda cara menyeduh rooibos dengan benar. Daunnya bersahaja dalam pembuatan bir: tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama lima menit. 10 menit akan meningkatkan efek antioksidan, dan setengah jam akan membuat jenuh dengan khasiat penyembuhan. Proporsi pembuatan bir: sendok teh per gelas. Dapat digunakan kembali hingga lima kali. Untuk mendapatkan minuman yang kuat, rebus kaldu selama 5-10 menit, dan untuk menciptakan rasa yang tidak biasa, seduh dengan susu dan tambahkan bumbu. Kapulaga, vanila, kayu manis bisa digunakan.

Teh yang diseduh disimpan beberapa hari di lemari es, dapat dikonsumsi dingin, namun lebih sering diminum panas. Beberapa cara lagi untuk menggunakan daun teh:

  • menggunakannya dalam pembuatan makanan yang dipanggang, selai jeruk, saus manis;
  • sirami tanaman dalam ruangan Anda dengan sisa teh, itu akan menjadi semacam pupuk bagi mereka;
  • anda bisa mewarnai kain dengan infus yang kuat, warnanya akan bertahan lama;
  • Lumasi kulit setelah terbakar sinar matahari dengan infus, dan gunakan larutan lemahnya sebagai toner wajah.

Apa manfaat rooibos?

Rooibos atau rooibos memiliki komposisi yang unik, sehingga memiliki banyak khasiat bermanfaat yang berharga:

  • berfungsi untuk pencegahan penyakit kardiovaskular, kanker, penuaan dini pada tubuh;
  • mengencangkan dengan sempurna, berfungsi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, menurunkan kadar kolesterol;
  • menghilangkan kolik pada bayi, membantu mereka tertidur lebih cepat;
  • karena adanya tetrasiklin, ia memiliki efek bakterisidal: kompres dari infus membantu mengatasi jerawat, dermatitis, eksim;
  • meningkatkan pencernaan, memperkuat dinding pembuluh darah, menormalkan tekanan darah;
  • mencegah berkembangnya karies karena kandungan fluoride;
  • memperkuat tubuh jika terjadi penyakit kulit alergi;
  • digunakan sebagai ekspektoran untuk pilek;
  • berhasil menghilangkan cacing;
  • berfungsi sebagai obat mabuk;
  • mengobati sembelit, mulas, mual;
  • tidak mengandung asam oksalat, sehingga dapat digunakan oleh penderita batu ginjal atau urolitiasis;
  • karena adanya seng dalam komposisinya, ia memiliki efek astringen, meredakan herpes, digunakan untuk operasi bedah, ruam, ruam popok, demam;
  • mengakumulasi produk oksidasi lipid di otak, yang mencegah penuaan sel saraf;
  • memperbaiki kondisi vena dengan varises;
  • membantu dehidrasi tubuh.

Untuk sistem saraf

Teh Afrika memiliki efek menenangkan, memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, meredakan iritabilitas dan depresi. Minuman yang diseduh dengan benar akan menormalkan tidur, membantu orang dewasa dan anak-anak tertidur, dan meningkatkan kualitas tidur. Teh mengurangi rangsangan sistem saraf pusat, menghilangkan efek stres, meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.

Untuk ARVI

Teh rooibos hijau mengandung lebih banyak antioksidan dibandingkan teh merah. Infus hangat dan teratur dapat digunakan sebagai ekspektoran untuk pilek, berkumur dengannya, atau sekadar dikonsumsi secara oral untuk memperlancar keluarnya lendir yang sulit dibersihkan. Komposisi uniknya memiliki sifat anti inflamasi, menghilangkan batuk dan membunuh virus. Dapat digunakan sebagai profilaksis.

Jika terjadi keracunan

Komposisi teh yang bermanfaat kaya akan komponen yang dapat dengan cepat membersihkan tubuh dari racun dan zat berbahaya, menjenuhkannya dengan vitamin dan mikromineral yang berharga. Properti ini digunakan untuk keracunan. Berkat flavonoidnya, rooibos menghilangkan sakit perut, melemaskan ketegangan otot, menghilangkan gangguan, sembelit, mual dan muntah.

Untuk pembengkakan

Khasiat teh rooibos yang bermanfaat adalah kemampuannya meredakan pembengkakan di tubuh. Setelah seharian bekerja keras, mandilah dengan rebusan daunnya, ini akan menghilangkan pembengkakan pada kaki.

Untuk menurunkan berat badan

Minum teh rooibos baik untuk menurunkan berat badan. Jika Anda mengikuti diet seimbang dan menambahkan olahraga ke dalam diet Anda, Anda akan mampu menurunkan berat badan ekstra. Anda bisa mengganti minuman biasa dengan teh - secangkir rooibos hanya mengandung 2 kkal, rasanya manis. Infus memiliki khasiat berikut untuk menurunkan berat badan:

  • menormalkan kadar glukosa darah;
  • memperpanjang rasa kenyang;
  • membantu untuk tidak makan berlebihan;
  • meningkatkan fungsi saluran pencernaan;
  • memiliki efek diuretik ringan;
  • sedikit nada tanpa tanin dan kafein;
  • mengandung vitamin dan mineral, yang meningkatkan motilitas usus.

Saat menyusui

Karena kandungan zat besinya yang tinggi, teh dapat dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui untuk mencegah berkembangnya anemia. Minuman tersebut memiliki efek antispasmodik dan menghilangkan kolik pada bayi. Dapat diminum oleh ibu menyusui agar bayi mendapat manfaat melalui ASI. Khasiat positif minuman selama menyusui dan kehamilan.