Название фруктов и овощей на русском языке. Тема овощи и фрукты на английском языке

Все мы любим вкусные фрукты, ароматные ягоды и полезные орехи. Но как все они называются в английском? Давайте же узнаем!

Для начала немного грамматики: нужно отметить, что слово fruit (фрукт) в английском имеет две формы множественного числа - fruit и fruits. Когда речь идет о любых фруктах без уточнения, употребляется fruit. Например, отдел магазина может называться “Fruit and vegetables” («Фрукты и овощи»).

Или вы можете сказать: “It’s hard to buy fresh fruit in winter” (Зимой трудно купить свежие фрукты). Если же имеются в виду различные виды фруктов, употребляется fruits. Например: “I want to try the tropical fruits of this island” (Мне хочется попробовать тропические фрукты этого острова).

Фрукты по-английски

Рассмотрим названия самых распространенных видов фруктов:

Ягоды по-английски

Вместе с фруктами стоит вспомнить и ягоды. Ягода по-английски - berry, и это слово является составной частью очень многих названий ягод.

Многие лесные ягоды носят разные названия в зависимости от региона. Например, морошка может называться cloudberry или yellowberry, в Канаде ее называют bakeapple, в Англии - knotberry, а в Шотландии - averin. Брусника может встретиться под названиями cowberry, foxberry или lingonberry.

Орехи на английском

И, наконец, перечислим названия некоторых орехов. В состав этих слов часто входит слово nut, что и означает «орех».

Мы часто употребляем слова в своей речи, относящиеся к бытовым и хозяйственным темам. В данной статье будет рассмотрена лексическая тема, посвященная съедобным растениям. Овощи и фрукты на английском языке с переводом и произношением на русском языке также будут представлены в данной статье.

Происхождение слова vegetable

О́вощ — кулинарное определение, означающее съедобную часть (например, плоды или клубни) разнообразных растений, а также любую твердую пищу растительного происхождения за исключением фруктов, крупы, грибов и орехов.

На английский слово овощ переводится как vegetable. Оно впервые зафиксировано в английском в начале 15-го века. Оно пришло в язык из старофранцузского языка и изначально применялось для всех растений; слово все еще используется в этом смысле в биологических контекстах.

Оно происходит из средневековой латыни vegetabilis и переводится как "растет, процветает". Семантическая трансформация от позднелатинского языка означает "оживление, ускорение".

Значение слова vegetable как растения, выращенного для употребления, не было известно вплоть до 18-го века. В 1767 году слово было специально использовано для того, чтобы обозначать все съедобные растения, травы или корнеплоды. В 1955 году впервые было использовано сокращение от vegetable в роли сленга: veggie - "вегетарианец".

Как прилагательное, слово vegetable (овощной) в английском используется в научно-технологическом значении с другим гораздо более широким определением, а именно "имеющий отношение к растениям" в целом (съедобным или нет), то есть предмет растительного происхождения, растительного царства.

Овощи на английском языке с переводом

Рассмотрим наименования основных овощей и фруктов на английском. Список будет состоять из тех продуктов, которые мы употребляем каждый день. Овощи и фрукты на английском языке с переводом и транскрипцией представлен ниже:

1. Капуста белокочанная - cabbage - [ˈkæbədʒ] или white cabbage.

И перевод ее разновидностей и способов приготовления:

• дикая — wild cabbage;
• маринованая — pickled cabbage;
• сушеная — dehydrated cabbage;
• квашеная  — liberty cabbage;
• китайская — celery cabbage;
• нашинкованная — shredded cabbage;
• декоративная — ornamental cabbage.

2. Чеснок - garlic [ˈɡɑːrlɪk]; пахучий чеснок - fragrant garlic.

3. Репа - turnip [ˈtɝːnəp].

3. Лук репчатый - onion [ˈʌnjən].

4. Лук-порей - leek [ˈliːk|].

5. Картофель - potatoes . 

Устойчивые словосочетания со словом картофель будут переводиться следующим образом:

• варить картошку— to boil potatoes;
• выкопать картошку — lift potatoes;
• молодая картошка — new potatoes.

6. Морковь обыкновенная - carrot [ˈkærət].

7. Помидор - tomato .

Раньше помидор называли яблоком любви. Это связано с дословным переводом с итальянского языка. Овощи и фрукты на английском в основном имеют заимствованное происхождение.

Перевод основных разновидностей фруктов на английском

Перейдем к теме фруктов. На английский слово "фрукт" переводится как fruit ["fruːt]. По своей сути, это не ботанический термин, а скорее, разговорный и хозяйственный для наименования сладких крупных плодов.

Вот список самых распространенных из них:

• apricot ["eɪprɪkɒt] - абрикос;
• banana - банан;
• grape - виноград;
• grapefruit ["greɪpˌfruːt] - грейпфрут;
• pear - груша;
• melon ["mɛlən] - дыня;
• lemon ["lɛmən] - лимон;
• mandarine ["mænəˈriːn] - мандарин (слово китайского происхождения);
• plum [ "pləm ] - слива;
• apple ["æpl] - яблоко;
• citrus ["sitrəs] - цитрус;
• kiwi [ˈkiːwiː] - киви;
• fig [ˈfɪɡ] - инжир;
• date - финик (данное слово может переводиться и как свидание);
• mango [ˈmæŋɡoʊ] - манго;
• persimmon - хурма;
• pomegranate [ˈpɒmˌgrænɪt] - гранат;
• pineapple ["paɪnˌæpl] - ананас.

Происхождение растительных терминов

Большинство терминов, обозначающих овощи и фрукты на английском, являются заимствованными из других языков. Например, слово «томат» приходит в европейский мир из империи ацтеков. Название растения томаль через французский язык tomate попало и в английский, и в русский языки. В современном русском языке оба наименования равнозначны.

Слово potatoes (картофель) происходит из испанского языка, но в испанский оно попало из индейского языка кечуа в период завоевания конкистадорами Южной Америки. Таким образом, эти два слова, обозначающие пасленовые, происходят из индейских языков Латинской Америки.

Продолжаем пополнять свой словарный запас. Как известно, самый действенный способ для запоминания английских слов — это объединение их по теме. Некоторые ученики даже ведут свой собственный словарик, в который записывают слова, сгруппированные по определенной тематике. Это бывает крайне полезно для изучения.

Сегодняшняя тематическая подборка слов состоит лишь из названий фруктов и ягод на . Относительно небольшой словарик позволит вам запомнить названия самых распространенных во всем мире фруктов. Кстати, в чем преимущество данного урока по сравнению со всеми аналогичными в сети? Вы сможете сразу услышать и произношение всех слов. Для этого вашему вниманию будет представлен озвученный видеоролик с картинками. Конечно, по картинкам не всегда бывает понятно, что это за фрукт, поэтому после урока будет представлена текстовая версия урока с переводом всех слов на русский.

Все названия фруктов и ягод представлены в алфавитном порядке. Также приведено сразу и множественное число.

apple — яблоко (мн. ч.: apples )

apricot - абрикос (мн. ч.: apricots )

avocado — авокадо (мн. ч.: avocados (avocadoes) )

banana — банан (мн. ч.: bananas )

blackberry - ежевика (мн. ч.: blackberries )

black currant (blackcurrant) — черная смородина (мн. ч.: black currants )

blueberry - черника (мн. ч.: blueberries )

cantaloupe - мускусная дыня, канталупа (мн. ч.: cantaloupes )

cherry - вишня (мн. ч.: cherries )

coconut - кокос (мн. ч.: cocnuts )

cranberry - клюква (мн. ч.: cranberries )

date - финик (мн. ч.: dates )

fig - инжир (мн. ч.: figs )

grape - виноград (мн. ч.: grapes )

grapefruit - грейпфрут (мн. ч.: grapefruits )

honeydew melon - зимняя дыня (мн. ч.: honeydew melons )

kiwi fruit - киви (мн. ч.: kiwi fruits )

kumquat - кумкват (мн. ч.: kumquats )

lemon - лимон (мн. ч.: lemons )

lime - лайм (мн. ч.: limes )

mango - манго (мн. ч.: mangos (mangoes) )

nectarine - нектарин (мн. ч.: nectarines )

olive - олива (мн. ч.: olives )

orange - апельсин (мн. ч.: oranges )

papaya - папайя (мн. ч.: papayas )

peach - персик (мн. ч.: peaches )

pear - груша (мн. ч.: pears )

pineapple - ананас (мн. ч.: pineapples )

plum - слива (мн. ч.: plums )

pomegranate - гранат (мн. ч.: pomegranates )

raspberry - малина (мн. ч.: raspberries )

strawberry - клубника (мн. ч.: strawberries )

tangerine - мандарин (мн. ч.: tangerines )

watermelon - арбуз(мн. ч.: watermelon )

Если кому-то легче запоминать слова по картинкам, то приведу вам несколько вариантов, которые вы можете сохранить себе. Перевода здесь уже не будет, картинок, думаю, достаточно.

Одним из способов легкого запоминания новых слов иностранного языка является группировка слов по темам. Овощи на английском языке - тема нужная, ведь с овощами мы сталкиваемся в повседневной жизни. Покупаем в магазине, готовим из них еду, выращиваем в огороде. То есть, запомнив хотя бы несколько основных овощей на английском, можно легко поддержать беседу сразу на несколько ходовых тем.

Кроме того, знание английских названий овощей может пригодиться в путешествии - при заказе гарниров в кафе или ресторане, а так же просто при общении с иностранцами. Как правило, они обязательно интересуются национальной русской кухней. Поэтому, рассказывая иностранцам про щи и борщ, винегрет и квашеную капусту, вы никак не сможете обойтись без знания английских названий овощей.

Итак, давайте составим список овощей на английском языке с переводом, которые нужно выучить в первую очередь.

Vegetables ["veʤ(ə)təblz] ("вэджэтаблз) овощи

Beet (би:т) свекла

Cabbage ["kæbɪʤ] (‘кэбидж) капуста

Carrot ["kærət] ("кэрот) морковь

Cucumber ["kjuːkʌmbə] ("кьюкамба) огурец

Eggplant ["egplænt] ("эгплэнт) баклажан

Onion ["ɔnjən] ("оньон) лук

Potato (по"тейтоу) картофель

Pumpkin ["pʌmpkɪn] ("пампкин) тыква

Radish ["rædɪʃ] ("рэдиш) редис

Tomato (то"мейтоу) помидор

С таким минимальным набором мы можем и суп сварить, и салат приготовить. И при этом назвать все, из чего готовим, по-английски. Такой «практический» способ запоминания новых слов очень эффективен. Причем он является одинаково увлекательным как для взрослых, так и для детей.

После того, как первая десятка наиболее употребительных названий выучена, можно расширить «ассортимент» - выучить еще несколько менее частых, но все же, вполне распространенных названий.

Beans (би:нз) фасоль

Broccoli [ˈbrɒkəli] (‘брокали) брокколи

Cauliflower [ˈkɒlɪflaʊə] (‘колифлауа) цветная капуста

Celery [ˈseləri] (‘сэлери) сельдерей

Corn (ко:н) кукуруза

Spinach [ˈspɪnɪdʒ] (‘спинидж) шпинат

Lettuce [ˈletɪs] ("летис) салат (листья)

Turnip [ˈtɜːnɪp] (тёнип) репа

Овощи на английском языке можно выучить и при помощи карточек-картинок. Такой способ обычно применяют в обучении детей . Какой бы способ заучивания вы не использовали, назвать овощи по-английски после небольшой тренировки сможет не только взрослый, но и ребенок.

Как известно, любые знания обязательно требуют закрепления на практике. Английские слова - не исключение. На каком бы этапе изучения английского языка вы не находились, вы можете закрепить свои знания и продолжить обучение, воспользовавшись уникальной методикой самоучителя английского языка . Специально подобранные тексты, рассказы и сказки, озвученные профессиональными американскими дикторами, помогут вам существенно расширить словарный запас, а упражнения и грамматический справочник - научиться быстро и правильно строить английские предложения.