Тефтели с рисом в томатной подливе. Рыбные тефтели в томатном соусе в духовке. Из куриного фарша, запеченные в духовке

Сытное и питательное блюдо – тефтели с рисом в томатном соусе – хорошо сочетается практически со всеми гарнирами. Благодаря своей консистенции, они достаточно легко усваиваются и не вызывают чувства тяжести. А томатная подливка гармонично дополняет вкус любого гарнира, и делает блюдо более сочным.

В интернете, журналах и кулинарных книгах можно без проблем узнать, как приготовить тефтели в соусе из томатов. Но по какому рецепту блюдо будет действительно вкусным часто остается загадкой.

Существует несколько основных правил для всех рецептов, следуя которым вы непременно добьетесь желаемого результата:

перед тем, как готовить тефтели, необходимо отварить рис до рассыпчатого состояния, но при этом он не должен быть полностью готовым и разваренным;
если мясные шарики с рисом плохо держат форму, их обязательно нужно обжарить на сковороде и, лишь, потом отправлять в духовку;
соус для тефтелей должен быть густым и содержать разные специи для усиления приятного вкуса. Кроме того, подливки должно быть большое количество – достаточное, чтобы полностью залить ею мясные шарики.

Мы подготовили рецепты тефтелей с рисом в томатном соусе, которые отвечают всем требованиям. Разные вариации данного блюда дают вам возможность выбрать что-то особенное, что понравится именно вам.

Тефтели с рисом по-болгарски

Приготовить тефтели с рисом в томатном соусе, рецепт которых пришел к нам из Болгарии, не сложно. Но, все же, стоит придерживаться описания ниже, и не сильно отходить от него.

Для приготовления тефтелей вам понадобится:

600 г фарша из свинины или говядины
400 г консервированных помидоров
200 г круглого риса
150 г репчатого лука
1 яйцо
4 ст. л. масла подсолнечного рафинированного
щепотка перца черного
другие приправы по вкусу

Рис хорошо промойте несколько раз. Отварите до полуготовности.

Головки репчатого лука очистите от шелухи, нарежьте очень мелкими квадратиками и обжарьте в большой сковороде на подсолнечном масле, пока цвет овоща не станет золотистым. Томаты разрежьте на несколько частей. Добавьте их в сковородку к луку с солью, молотым перцем и другими специями. Жарьте, помешивая 3 минуты. Затем добавьте полстакана горячей воды, и тушите томаты с луком еще минут 7-8 на огне чуть меньше среднего.

В отдельной емкости смешайте фарш, отваренный рис и свежее яйцо. Сформируйте из полученной смеси тефтели среднего размера.

Аккуратно поместите все шарики в соус из помидоров. Тушите тефтели в томатном соусе 30-35 минут на малом огне. По истечении указанного времени они будут готовы.

Мясные тефтели в томатном соусе, запеченные в духовке

Необходимые ингредиенты для рецепта:

Для фарша:

400 г говяжьего мяса
400 г свинины
1 ст любого риса
150-200 г репчатого лука
2 куриных яйца
2 зубчика чеснока

Для соуса:

400 мл сметаны 15-20% жирности
100 мл майонеза (лучше домашнего)
80 г томатной пасты
перец молотый

По этому рецепту сначала необходимо приготовить фарш для тефтелей. Для этого лук, свинину и говядину нарежьте небольшими кусочками и перемелите на мясорубке. Рис тщательно промойте, пока вода не станет прозрачной. Залейте рис водой, немного посолите, доведите воду до кипения, и варите до полуготовности (около 10-12 минут). Слейте жидкость и смешайте рис с перекрученным мясом. В фарш добавьте соль и перец по вкусу, вбейте яйца и размешайте все продукты до однородности.

Сформируйте с фарша тефтели, размером с грецкий орех, можно немножко большие. Уложите все тефтели с рисом в форму для выпекания, смазанную растительным маслом.

Чтобы приготовить соус, просто смешайте майонез, томатную пасту и сметану в количестве, указанном в рецепте. Залейте тефтели в форме сметанно-томатным соусом. Он полностью должен покрывать мясные шарики. Если соуса недостаточно, разбавьте его 50-100 мл горячей воды.

Разогрейте духовку и поставьте в нее форму с тефтелями. Выпекайте тефтели с рисом в соусе из томатов при 180 град. в течение часа. По истечению этого времени блюдо будет готово. Лучше всего такие тефтели сочетаются со спагетти и другими макаронными изделиями.

Свиные тефтели с беконом по-итальянски

В этом рецепте важную роль играют специи, часто используемые в итальянской кухне. Поэтому не стоит их опускать или заменять другими приправами. Свиные тефтели с рисом в томатном соусе, рецепт которых приведен ниже, пользуются особой популярностью на родине пасты и пиццы. Такие тефтели часто можно встретить на столе в обычной итальянской семье.

Необходимые продукты для приготовления:

На тефтели:

700 г свиного фарша
120 г риса
100 г тонко нарезанного бекона
2 свежих яйца
50 г панировочных сухарей
1 ч. л. сушеного орегано
½ ч. л. молотого красного перца

На соус:

700 г консервированных томатов
150 г консервированного сладкого перца
100 мл мясного бульона
1 большая луковица
2 ч. л. сушеного орегано
2-3 средних зубка чеснока
2 щепотки молотого красного перца
2 ст. л. масла оливкового рафинированного

Как готовить?

Рис отварите, несколько не доводя до готовности. Бекон нарежьте маленькими кусочками и поджарьте на сковороде 2 минуты. Соедините с остальными ингредиентами для тефтелей. Хорошо размешайте.

Сформируйте из приготовленного фарша 16-20 мясных шарика. Поместите тефтели с рисом противень и отправьте в духовку выпекаться при 200 С на 20 минут.

Тем временем, приготовьте томатный соус. Для этого по рецепту измельчите лук. Обжарьте его на оливковом масле до золотистости. Затем выдавите через чеснокодавилку чеснок, добавьте в сковороду, жарьте еще минуту. Следом нарежьте консервированные помидоры и сладкий перец, добавьте к луку вместе со всеми приправами и бульоном. Тушите овощи еще 5-6 минут.

После этого достаньте тефтели с духовки и аккуратно переместите их в сковороду. Тефтели в соусе потушите на малом огне в течение 10-12 минут.

Подавайте тефтели с беконом с макаронами или картофельным пюре.

Тефтели куриные в томатной подливе

Если тефтели из свинины или говядины лучше подавать вместе с гарниром, то тефтели куриные с рисом в томатном соусе могут выступать, как полноценное самостоятельное блюдо. Они имеют более нежный вкус.

Необходимые ингредиенты:

500 г куриного филе
120 г сухого риса
2 средние головки лука
1 яйцо
2 зубка чеснока
2 ст. л. пшеничной муки для панировки
масло сливочное для жарки
соль, специи по вкусу

Для подливы:

1 стакан куриного бульона
150 г томатной пасты
150 г моркови (2 средние шт.)
100 г репчатого лука (1 большая головка)
3 ст. л. муки
3 ст. л. растительного масла
приправы на выбор

Сварите на мясном бульоне или воде рис, как обычно, не доводя его до полной готовности. Слейте воду.

Куриное филе и очищенный лук разрежьте на небольшие кусочки и перемелите на фарш вместе с чесноком с помощью мясорубки. Всыпьте в фарш рис, вбейте яйцо, добавьте все выбранные специи и соль. Хорошенько размешайте.

Сформируйте из куриного фарша одинаковые круглые шарики около 5-6 см в диаметре.

Обваляйте каждую тефтелю в муке. Обжарьте все мясные шарики на разогретом сливочном масле в течение 4-5 минут с каждой стороны. Переложите куриные тефтели в сотейник или казан.

Теперь приготовьте томатный соус.

Сначала всыпьте в сухую раскаленную сковороду муку. Жарьте ее в течение 5 минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорела. Затем переместите муку в глубокую емкость.

Лук нарежьте полукольцами, поджарьте на масле растительном. Добавьте натертую морковь. Жарьте овощи до золотистого цвета. Потом добавьте томатную пасту, размешайте, и тушите еще несколько минут. После этого муку залейте куриным бульоном, размешивайте, пока не комочки полностью не исчезнут. Залейте бульоном овощи в сковороде, приправьте соус по вкусу, накройте крышкой и тушите на небольшом огне еще 15 минут. Следите, чтобы соус не пригорал.

Затем залейте приготовленной подливой тефтели в сотейнике. Тушите на малом огне с накрытой крышкой тефтели куриные с рисом в томатном соусе 30 минут.

При подаче можете украсить блюдо свежей зеленью.

Куриные тефтели в соусе со сметаной

Для приготовления блюда понадобится:

600 г фарша куриного
100 г риса (любого на выбор)
150 г батона
молоко (для замачивания батона)
соль, перец по вкусу

Для соуса:

250 г нежирной сметаны
100 г томатной пасты
100 мл теплой воды или бульона
соль специи, по вкусу

Рис, как и в других рецептах, отварите немного не доводя до готовности. Слейте воду и остудите рис. Смешайте его с фаршем.

Батон залейте молоком, оставьте на 5 минут. Следом достаньте хлеб, слегка отожмите, добавьте к курятине с рисом вместе с выбранными специями. Хорошо все размешайте.

Слепите из куриного фарша небольшие тефтели. Поместите их в форму для выпекания.

Для соуса смешайте сметану, томатную пасту, приправы и воду. Залейте сметано- томатным соусом тефтели куриные с рисом. Отправьте форму в духовку, разогретую до 180 С. Запекайте при этой температуре 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Теперь вам осталось только определиться, по какому рецепту приготовить тефтели с рисом в томатном соусе. Что бы вы не выбрали, вкусный результат вам гарантирован.

Тефтели – это удивительное блюдо. Оно не только очень вкусное, но и сытное, поэтому идеально подходит для семейного ужина. С каждым днем появляется все больше разнообразных рецептов создания этих нежнейших котлеток. Не важно, будут приготовлены мясные, рыбные, рисовые или куриные тефтели, они не потеряют своего вкуса и станут прекрасным дополнением практически к любому гарниру.

Пошаговые рецепты тефтелей с рисом в томатном соусе

В разных странах используются оригинальные рецепты приготовления этого блюда. Но есть одна неизменная особенность – тефтели делаются в форме шарика, иногда добавляется хлеб. Для панировки должны использоваться не сухарики, а мука. Обязательно подавайте тефтели с соусом, очень вкусным получается сочетание мясных котлеток с томатной подливой. В результате на столе будет стоять ароматное, сытное блюдо.

Рыбные тефтели с рисом в мультиварке

Приготовление блюд в мультиварке не занимает много времени. Современным хозяйкам понравится простой рецепт рыбных тефтелей (может использоваться любой сорт рыбы). Они очень сытные, поэтому подберите к этим котлеткам диетический гарнир – к примеру, рис. Все члены семьи смогут по достоинству оценить это аппетитное блюдо, дополненное ароматным соусом.

Ингредиенты:

рыбное филе – 480-520 г;
лук – 2 головки;
рис отваренный – 1 ст.;
вода – 1,5-1,75 ст.;
яйцо сырое – 1 шт.;
мука (не обязательно) – 1 ст. л.;
соль – 1-2 щепотки;
паста томатная – 1-1,5 ст. л.;
специи – 1 щепотка;
морковь – 1 шт.;
лавровый лист – 1-2 шт.

Приготовление:

Главный ингредиент – рыбное филе – пропускается через мясорубку. Очищается лук, мелко режется.
К рыбе с луком добавляется сырое яйцо, отваренный (холодный) рис, немного перчика с солью. Масса хорошо перемешивается, чтобы фарш для тефтелей был однородным.
Включается мультиварка, устанавливается режим «Выпечка», слегка обжаривается нарезанный маленькими кубиками лук с морковью, измельченной на терке. За 5 минут до готовности зажарки в смесь вводится томатная паста.
Сверху на овощи в чашу мультиварки выкладываются сформированные из рыбного фарша шарики.
Отдельно в воде растворяется мука, добавляется немного соли и любимые специи, которые сочетается с рыбой. Готовый соус выливается в чашу мультиварки прямо на тефтели.
Включается режим «Тушение», таймер устанавливается на час. Иногда тефтели готовятся быстрее, зависит от вида мультиварки, поэтому необходимо следить за ними.
Подаваться рыбные шарики в томатном соусе могут в качестве самостоятельного блюда, но станут и прекрасным дополнением для любого гарнира.

Из куриного фарша, запеченные в духовке

Приготовленные с куриным фаршем, очень сытные, нежные, вкусные. Это просто идеальное блюдо для семейного ужина, особенно в сочетании с пикантно-сладким томатным соусом. Сначала куриные тефтельки нужно обжарить, после чего тушить в разогретой до 180С духовке с ароматной подливой. На гарнир лучше всего подойдет горячий отварной картофель. Иногда вместо томатов может использоваться сметана, благодаря чему соус получится более нежным и мягким.

Ингредиенты:

фарш куриный – 1 кг.;
паста томатная – 45-55 г;
яйцо сырое – 1 шт.;
лук – 1 головка;
рис – 1 ст.;
морковка – 2 шт.;
зелень свежая – 1 пучок;
мука – 2 ст. л.;
приправы (тимьян, смесь перцев, паприка и кориандр) – 1-2 щепотки.

Приготовление:

Сначала отваривается до состояния полуготовности промытый рис. Лучше насыпайте его в сотейник с толстым дном, залейте водой и готовьте на минимальном огне. Во время приготовления рис начнет постепенно впитывать в себя воду и увеличиваться в размерах. При необходимости добавьте немного воды.
Рис выкладывается на дуршлаг, чтобы ушла лишняя вода, и он мог полностью остыть.
В остывшую кашу добавляется куриный фарш, разбивается яйцо, вводится перчик. Фарш может быть приготовлен самостоятельно – в мясорубке нужно перекрутить мясо с луком и специями.
Из готового фарша формируются небольшие шарики. В сковородку выкладывается растительный жир или масло, и слегка обжариваются тефтели.
Очищаются лук с морковью. Лук мелко режется, морковка трется на терке.
Отдельно в сковороде разогревается масло, выкладывается мука – хорошо размешивается, нельзя допускать появления комочков.
Как только мука приобретет золотистый оттенок, выкладывается лук с морковкой. Овощи слегка обжариваются, пока не станут мягкими.
К зажарке добавляются томатная паста, специи и смесь оставляется на время, пока не закипит.
В противень нужно уложить обжаренные куриные тефтели, залить горячим соусом и на 15 минут поместить в разогретую духовку.
Это блюдо подходит и для детей. Перед подачей тефтели украшаются свежей измельченной зеленью.

Вкусные тефтели на основе риса и чечевицы

Не только из мясного фарша получаются вкусные тефтели. Очень часто это блюдо готовится на основе риса с добавлением чечевицы, получается вкусно и сытно. При желании, чтобы тефтели приобрели более насыщенный, яркий вкус, добавляются различные специи и приправы Здесь нет практически никаких ограничений и нужно ориентироваться только на собственные вкусовые предпочтения.

Ингредиенты:

рис – 120-125 г;
зелень свежая – пучка;
чечевица – 120-125 г;
мука – 2 ст. л.;
лук – 1 головка;
соль – 1-2 щепотки;
морковка – 1 шт.;
сахар – 1-2 щепотки;
масло растительное – 1-2 ст. л.;
паста томатная – 2-3 ст. л.;
перец молотый – по вкусу;
вода – 1 ст. л.;
тмин – ч. л.

Приготовление:

Отдельно отварить рис и .
Остывшая чечевица измельчается при помощи блендера и смешивается с рисом.
В сковородке с раскаленным растительным маслом обжаривается мелко нарезанный лук, вводится тертая морковь. Овощи слегка обжариваются, присаливаются.
Лук с морковкой выкладывается к рису – все перемешивается.
Добавляется немного тмина, перца с солью. Вводится мука, и снова все мешается.
Из полученного фарша формируются тефтели, затем несколько минут нужно их тушить на раскаленном масле, пока котлетки слегка не подрумянятся.
Отдельно смешивается вода с томатной пастой, приправляется сахаром с солью, добавляется мука и измельченная зелень. Тефтели заливаются готовым соусом, и процесс приготовления длится еще 5 минут.

Мясные тефтели в сметанно-томатном соусе

Это блюдо может готовиться под самыми разными соусами, но одним из самых лучших является сметанно-томатный. Благодаря такому сочетанию тефтели приобретают неповторимый, очень нежный и мягкий вкус. Для этого рецепта прекрасно подходит гоядина, курица, свинина. Непосредственно перед подачей, тефтели поливаются соусом и могут выступать, как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

мясной фарш – 480-520 г;
перец молотый черный – 1-2 щепотки;
рис – 1 ст.;
зелень свежая – 1,2 пучка;
лук – 1 головка;
соль – 1-2 щепотки;
яйцо сырое – 1 шт.;
мука – 2 ст. л.;
сметана – 2,5-3 ст. л.;
паста томатная – 1-2 ст. л.

Приготовление:

Если готовить тефтели без яиц, они могут просто развалиться в процессе обжарки или тушения.
Сначала очищается и мелко режется репчатый лук.
Готовый фарш смешивается с яйцом, рисом, вводится лук. Все приправляется перчиком с солью и хорошо перемешивается.
Из полученной массы формируются не очень большие шарики и перекладываются в чашу мультиварки.
Чтобы приготовить соус, в отдельной емкости растворяется мука в воде, добавляется сметана и томатная паста. Все компоненты хорошенько вымешиваются.
Готовым соусом заливаются тефтельки, чтобы они были полностью покрыты жидкостью.
На мультиварке устанавливается режим «Тушение», таймер – на 40 минут.
Как только прозвучит звуковой сигнал, мясные тефтели в сметанно-томатном соусе полностью готовы. Перед подачей к столу блюдо дополняются измельченной зеленью и соусом.

Из говядины, приготовленные на сковороде

Очень вкусным получается сочетание тефтелей из говядины с картофелем. Это самый лучший гарнир. Обязательно стоит попробовать мясные тефтели с тушеным картофелем, порезанным крупными дольками. Если у вас нет свободного времени на приготовление экзотических и экстравагантных блюд, воспользуйтесь маленькой хитростью, описанной в следующем рецепте.

Ингредиенты:

говядина или фарш – 480-520 г;
зелень свежая – пучка;
лук – 3 головки;
перец молотый – 1-2 щепотки;
картофель – 480-500 г;
соль – 1-2 щепотки;
рис – 100 г;
паста томатная – 2-3 ст. л.;
масло растительное – 1-2 ст. л.

Приготовление:

До полной готовности отваривается рис.
Лук мелко режется, потом обжаривается в сковородке с раскаленным растительным маслом, пока не станет полупрозрачным.
Мелко режется зелень (укроп, петрушка, базилик).
Фарш смешивается с отваренным и остывшим рисом, вводится обжаренный лук со свежей зеленью. Все это хорошо перемешивается.
Масса приправляется молотым черным перцем с солью.
Из фарша формируются небольшие шарики. Следите, чтобы тефтели не были крупнее куриного яйца, иначе процесс их приготовления будет длиться дольше.
На раскаленной сковороде с растительным маслом тефтели обжариваются с двух сторон, пока не появится румяная аппетитная корочка.
Готовые мясные шарики выкладываются в глубокую кастрюлю с толстым дном.
Картофель чистится, моется и режется крупными дольками. Приправляется небольшим количеством перца с солью.
Сверху на тефтели перекладывается картофель и выливается заранее приготовленный томатный соус.
Для его получения в 500 мл воды разводится томатная паста. Смесь тушится на минимальном огне, пока не выпарится вся лишняя жидкость.
Перед подачей к столу дополните тефтели веточками свежей зелени.

Калорийность приготовленного блюда

Тефтели – это очень вкусное и сытное блюдо, любимое многими. Они прекрасно сочетаются с любым гарниром, подходят для ужина, но их регулярное употребление может негативно сказаться на стройности фигуры. Поэтому современных девушек интересует вопрос, какая калорийность тефтелей в томатном соусе? В среднем, 100 грамм готового продукта содержит около 190 Ккал, но эти показатели не окончательные и могут колебаться.

Видео: как приготовить тефтели с рисом, не обжаривая

Во время приготовления тефтелей самое важную роль играет используемый фарш. Идеальным вариантом будет домашний, ведь магазинный продукт не всегда качественный. Свежее мясо в сочетании с любимыми специями подарит тефтелям неповторимый вкус. Чтобы быстро и легко приготовить это блюдо, ознакомьтесь с видео ниже, в котором описан рецепт без обжарки.

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня будем готовить тефтели с рисом в томатном соусе, пошаговый рецепт с фото покажет даже новичку в кулинарии, как делается это простое и сытное блюдо. Эти маленькие вкусные шарики обожают дети. Да и ни один взрослый не откажется от такой вкуснятины.

Ингредиенты:

- фарш мясной – 500-600 г;
- луковица репчатая – 1 штука;
- морковка – 150-200 г;
- масло растительное (для жарки) – 50 мл;
- крупа рисовая – 150 г;
- кусочек сливочного масла – 20-30 г;
- куриные сырые яйца – 2 штуки;
- белая мука – 2-3 столовые ложки;
- соль – 1 чайная ложка;
- молотый чёрный перец – на свой вкус;
- приправы и специи – на свой вкус;
- сметана – 150 г;
- томатная паста – 75 г;
- вода – 0,5 л;
- свежая зелень укропа и петрушки – по половине пучка.

Приготовление

1. В слегка подсоленной воде сварите рисовую крупу до состояния полуготовности. Для получения такого риса берите на одну часть рисовой крупы две части воды. Делайте это так. Перед варкой крупу хорошо промойте, 5-6 раз заливайте водой, пока при сливе она не получится прозрачная. Поставьте на огонь воду, дайте ей закипеть, подсолите, выложите в неё рис. Помешайте, закройте крышкой, варите 10-12 минут. Уберите рис с огня, заправьте сливочным маслом, заверните кастрюльку полотенцем, дайте ему ещё чуть-чуть настояться и разбухнуть, 15-20 минут будет достаточно.
Промойте и очистите овощи. Морковь потрите на среднюю тёрку. Лук нарежьте маленькими кубиками. В сковородку налейте растительное масло, подогрейте его, обжарьте овощи до золотистого оттенка лука.

2. Возьмите глубокую посуду, положите в неё фарш мясной, остывшие обжаренные овощи, рис; добавьте соль, чёрный перчик молотый и другие любимые вами приправы. Вбейте сырые яйца и хорошо вымешайте вручную до полной однородности и плотности фарша.

Кстати, на гарнир можно приготовить . Чтобы оно было готово одновременно с тефтелями, поставьте вариться картошку уже сейчас.

3. Приготовьте соус для тефтелек, соединив пасту томатную пасту со сметаной, кипячёной водой и небольшим количеством соли и специй.

4. Смоченными в воде руками налепите из фарша тефтельки в виде небольших шариков. Обваляйте их в муке и потом обжаривайте в глубокой сковородке (сотейнике) на масле растительном. Теперь возьмите кастрюльку с толстыми стенками, уложите в неё тефтели, полейте соусом, потушите под крышкою на слабеньком огне 40-50 минут.

5. Те же самые тефтели можете не обжаривать в сковородке, а запечь в духовом шкафу. Для этого уложите их близко друг к другу в форму и поставьте в нагретый до 180-190 градусов духовой шкаф на 20-30 минут. Как только тефтельки начнут подрумяниваться, выньте форму из духового шкафа, вылейте на них соус и отправьте обратно ещё на полчасика.

6. Готовые тефтели в томатном соусе посыпьте мелко рубленой свежей зеленью и подайте с любым гарниром (кроме рисовой каши).

А ее предлагаем вам узнать на нашем сайте,

Привычные тефтели можно разнообразить не только различными добавками в фарш. Меняя состав соуса, легко добиться нового звучания у полюбившегося блюда. Насыщенными, гармоничными по вкусу получаются тефтели с рисом в томатном соусе. Для приготовления томатного соуса используется классический соус «Краснодарский», для которого характерен сладковатый и умеренно-острый вкус. Всего несколько ложек ароматного соуса из спелых томатов, и вкусное блюдо вам гарантировано.

Впрочем, томатный соус может быть приготовлен на основе других соусов и кетчупов (на ваше усмотрение) или сварен самостоятельно из спелых томатов. Последнее удобно с точки зрения регулирования требуемой остроты и пикантности будущего соуса для тефтелей. Жгучий или мягкий, сладковатый или просто острый — обо всем этом лучше знает ваш собственный вкус. Как и о том, стоит ли добавлять в подливу чеснок.

Запекать тефтели с рисом в томатном соусе будем в духовке. Такой способ сохраняет мясные шарики целыми и аппетитными. Томатный соус, испаряя лишнюю влагу при щадящем нагреве, обретает необходимую концентрацию и яркий вкус. Приготовление тефтелей занимает чуть более тридцати минут. Это замечательный результат для сытного основного блюда из рубленого мяса.